Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Hoge niveaus pesticiden in Nederlandse mest aangetroffen

Zowel gangbare als biologische boeren gebruiken mest die mogelijk als ernstig vervuild moet gelden

Hoognodig moeten poepen van het sporten?

Probeer eens een stoelgangstoppend dieet

Sexy zweetkaas en pruimenjam

Elkaar online versieren met foto's van inhoud koelkast

Varkenspest kan Europese Unie politiek ontwrichten

Oud EU-commissaris maakt zich zorgen over populisme tussen regeringen

Koop hier je kaartje

0

Vorst niet nodig voor Elfstedentocht

0

Twentekanaal overgestoken door bever

0

Uitgestorven, maar ze leeft nog

0

Leven in een spreadsheet

0

Autocratie als toekomst

0

Gelderse zelfrijdende busjes op Duits vliegveld

0

Date zonder vlees vinden

0

Taboe in snelle super: cash

0

Nederlander maakt rotte vis van FoxNews

0

Labvlees misschien toch niet zo fijn voor klimaat

0

Gates weet wie klimaatverandering in de weg staan

0

Zwangere vrouwen krijgen hulp van ZwangerHap

Wetenschap baart mug tegen malaria

Beestje blijft nog even in hermetisch afgesloten laboratorium

Plastic helpt organismen oceanen over te steken

Migratie van 'exoten' onderzocht

Onze hormonen worden lastig gevallen, maar hoe dan?

Europa investeert in meer zekerheid over verstoorders

Biologisch smaakt beter als het zo heet

Het etiket maakt het verschil, niet het product

Schrijf je nu in

26 maart 2019, Pakhuis de Zwijger in Amsterdam

Dagelijkse kost

Tinderen met je koelkast

0

In de Media Tinderen met je koelkast

Iemand daten op basis van de inhoud van zijn of haar koelkast? Dat kan met de Samsung-app 'Refrigerdating'. Het is net als Tinder, alleen veeg je met de nieuwe app door foto’s van de binnenkant van...

Wakker Dier signaleert meer aanbiedingen met ‘lokkip’

3

Wakker Dier signaleert meer aanbiedingen met ‘lokkip’

Wakker Dier berekent periodiek hoe vaak supermarkten aanbiedingen doen met vlees zonder welzijnskeurmerk. Vandaag presenteert de organisatie cijfers over kippenvlees. In 2018 stonden er 56% meer...

10.000 jaar tumult over melk

2

Recensie 10.000 jaar tumult over melk

Wat zie je als je naar de wereldgeschiedenis kijkt door een melkfles? Pogingen om melk te conserveren, dierenleed en baby’s die van de borst af moeten. Mark Kurlansky reisde de wereld over en dook...

Zorgvuldig fermenteren cruciaal voor lekkere koffie

3

In de Media Zorgvuldig fermenteren cruciaal voor lekkere koffie

Door groene koffiebonen te fermenteren, verbeteren de smaak en aroma's van koffie. Hoe je dat het best kunt doen, onderzochten Belgische wetenschappers, schrijft De Standaard. Arabicabonen ondergaan...

Vroeg voorjaar wekt vlinders uit winterslaap

5

In de Media Vroeg voorjaar wekt vlinders uit winterslaap

Dankzij het voorjaarsweer van deze dagen, waarbij de temperatuur tot boven de 10 graden Celsius oploopt, ontwaken de eerste vlinders uit hun winterslaap, schrijft NatureToday. De meeste vlinders...

Onnozel over gluten

1

Opinie Onnozel over gluten

In zijn Volkskrantcolumn van 10 februari 2019 doet Teun van de Keuken een oproep: “laten we mensen met echte allergieën serieus nemen”! Dat is een opmerkelijke oproep van de man die met zijn...

Coca-Cola introduceert Orange Vanilla

1

In de Media Coca-Cola introduceert Orange Vanilla

Voor het eerst in 10 jaar krijgt Coca-Cola er een nieuwe smaak bij: Orange Vanilla. Dat meldt de frisdrankfabrikant in een persbericht. De nieuwe smaak komt ook in een zero sugar-variant. Coke...

Nestlé investeert in lekker, gezond en duurzaam eten

4

In de Media Nestlé investeert in lekker, gezond en duurzaam eten

Nestlé, het grootste voedingsconcern ter wereld, gaat in samenwerking met 3 andere Zwitserse voedingsbedrijven en 2 universiteiten onderzoek doen naar plantaardige voeding en oude (‘vergeten’)...

Baksteen van poep is goedkoper en isoleert beter

20

In de Media Baksteen van poep is goedkoper en isoleert beter

Poep is een prima bouwmateriaal, meldt Science Daily. Een team van Australische wetenschappers slaagde erin biosolids te verwerken in bakstenen. Biosolids zijn de natuurlijke restproducten die...

Theo Jonkhart Nederlandse instituten onderzoeken...
Henric van der Krogt 'Bizar dat alcohol zo lang buiten schot...
Mark Soetman Eten we echt minder vlees of zeggen we...
Ineke de Wild 'Bizar dat alcohol zo lang buiten schot...
Rene Smit Eten we echt minder vlees of zeggen we...
Jack van Messel Eten we echt minder vlees of zeggen we...
Rene Smit Eten we echt minder vlees of zeggen we...
Jack van Messel Eten we echt minder vlees of zeggen we...

Gezondheid

Crispr-mug moet malaria uitroeien

2

In de Media Crispr-mug moet malaria uitroeien

Hij werd vrijgelaten in een beveiligd, speciaal voor hem gebouwd laboratorium in Terni, Italië. Een met de Crispr-techniek ontwikkelde genetisch gemodificeerde mug. NPR, het enige nieuwsmedium dat...

Hardlopen naar de wc

1

Hardlopen naar de wc

Hardlopers krijgen bij de beoefening van hun hobby vaak buikklachten, waar ze normaal nooit last van hebben. Het FODMAP-dieet kan uitkomst brengen. Maar er zijn ook betere alternatieven voor dat...

Als er ‘bio’ op staat vinden we het lekkerder en gezonder

7

Als er ‘bio’ op staat vinden we het lekkerder en gezonder

Consumenten vinden voedingsproducten die een biologisch label dragen lekkerder en gezonder. Dat blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Gent (UGent). Het werd gepubliceerd in Food Research...

Arnold van Woerkom Als er ‘bio’ op staat vinden we het...
Folkert Stropsma Als er ‘bio’ op staat vinden we het...
Arnold van Woerkom Als er ‘bio’ op staat vinden we het...
Harry van den Burg Crispr-mug moet malaria uitroeien
Arjan van Groningen Hardlopen naar de wc
Frank Eric van der Meer Crispr-mug moet malaria uitroeien
Jan Peter van Doorn Als er ‘bio’ op staat vinden we het...
Pieter Geuze Als er ‘bio’ op staat vinden we het...
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €5,- per maand en je profiteert dan van voorrang bij Foodlog-events en toegang tot betaalde content.

Voedselketen

EU verdenkt Noorse zalmkwekers van kartelvorming

0

In de Media EU verdenkt Noorse zalmkwekers van kartelvorming

De Europese mededingingsautoriteiten hebben invallen gedaan bij vestigingen van Noorse zalmkwekerijen in Nederland en Schotland. De onaangekondigde inspecties vonden plaats in het kader van een...

Plukfraudeur veroordeeld tot te milde straf volgens OM

0

Plukfraudeur veroordeeld tot te milde straf volgens OM

De zakenman Theo van K. is veroordeeld tot een voorwaardelijke celstraf van 2 jaar, een taakstraf van 240 uur en een boete van €134.000 voor zijn rol in een schijnconstructie waarmee hij miljoenen...

Nederlandse boeren nét over het randje met stikstof

84

Nederlandse boeren nét over het randje met stikstof

Voor het tweede jaar op rij bleef de fosfaatproductie in dierlijke mest van Nederland onder het door de Europese Unie vastgestelde fosfaatplafond. Ook de stikstofproductie daalde. Die bleef echter te...

Greenyard verder met twee co-CEO’s

0

In de Media Greenyard verder met twee co-CEO’s

Het beursgenoteerde Belgische groente- en fruitbedrijf Greenyard heeft voortaan 2 CEO's. Naast oprichter Hein Deprez, die het bedrijf wist uit te bouwen tot een wereldspeler in verse en bewerkte...

42 Nederlandse pulsvissers mogen tot juli 2021 doorgaan

1

42 Nederlandse pulsvissers mogen tot juli 2021 doorgaan

Er komt, zoals verwacht, een verbod op de Nederlandse pulsvisserij. Dat was woensdagavond de uitkomst van de 'triloog' tussen het Europese Parlement, de Europese Commissie en de Europese lidstaten....

Diertallen resultante in plaats van doel klimaatbeleid

10

In de Media Diertallen resultante in plaats van doel klimaatbeleid

De Partij voor de Dieren vroeg in een motie om beperking van de veehouderij om de klimaatdoelen te halen. De partij beriep zich op een advies van de Raad voor de Leefomgeving. Alleen GroenLinks, SP,...

Ook in België groeit het aantal grote veebedrijven

0

Ook in België groeit het aantal grote veebedrijven

In België komt inmiddels driekwart van het varkens- en kippenvlees bij grote 'industriële' spelers vandaan. Dat zou blijken uit een onderzoek dat Greenpeace liet uitvoeren naar de verstrekking van...

Vomar beperkt assortiment om flink te kunnen groeien

2

In de Media Vomar beperkt assortiment om flink te kunnen groeien

Supermarkt Vomar ziet kansen aan de onderkant van de markt en wil daarom de goedkoopste zijn. Reden om duizenden producten te schrappen en te stoppen met de bezorging van online bestelde boodschappen....

Picnic introduceert eigen maaltijdbox

0

In de Media Picnic introduceert eigen maaltijdbox

De maaltijdboxenmarkt heeft er een nieuwe speler bij. Online supermarkt Picnic introduceert ‘Presto’, een maaltijdbox die dagelijks, zonder abonnement, te bestellen is en met de dagelijkse...

Jordi Kolenbrander Ook afname weidevogels op biologische...
Jos van Vonderen Ook afname weidevogels op biologische...
Arnold van Woerkom Brabantse Voedsel 1000 hoopt chocolade...
Jos van Vonderen Brabantse Voedsel 1000 hoopt chocolade...
Ineke de Wild Brabantse Voedsel 1000 hoopt chocolade...
Frans Aarts Nederlandse boeren nét over het randje...
Arnold van Woerkom Brabantse Voedsel 1000 hoopt chocolade...
Piet Hoogland Nederlandse boeren nét over het randje...

Perspectief

‘Varkenspest kan einde EU betekenen’

0

‘Varkenspest kan einde EU betekenen’

In een even kort als opvallend bericht in Nature waarschuwen voormalig Eurocommissaris Mario Monti en de Italiaanse parlementariër Ilaria Capua dat de Afrikaanse varkenspest een gevaar is voor de...

Plastic stuurt zeedieren op wereldreis

0

In de Media Plastic stuurt zeedieren op wereldreis

Plastic blijkt een ‘goed’ transportmiddel te zijn. Kleine en grote zeebewoners, van algen tot krabben, dobberen de wereldzeeën over via plastic materiaal. Ze kunnen zo als exoten op verre...

Britten leven nog steeds in een fantasiewereld

0

Britten leven nog steeds in een fantasiewereld

Als het op 29 maart aanstaande tot een harde brexit komt, zal vooral de (kost)prijs van voedsel in Nederland en Engeland duidelijk maken wat de consequenties zijn van het ontvlechten van economieën.

‘Insectageddon’ overdreven?

21

In de Media ‘Insectageddon’ overdreven?

Dit weekend maakte The Guardian zijn lezers aan het schrikken. Via vele andere media verspreidde het nieuws zich verder. Een grote insectensterfte - een 'insectageddon' - zou ons te wachten staan. Het...

‘Heel Holland zakt’

10

‘Heel Holland zakt’

Verontrustende cijfers en grafieken lieten zien dat bodemdaling een urgent probleem is Nederland. Landelijke regie is vereist. "We hebben een minister van bodemdaling nodig", volgens Hilde Niezen,...

Voor varende spullen is het over 4 dagen al brexit

1

In de Media Voor varende spullen is het over 4 dagen al brexit

De brexit mag dan officieel in gaan op 29 maart, over 47 dagen, maar voor veel Britse ondernemingen is de brexit al over 4 dagen een feit. Dat zei Stephen Phipson, voorzitter van de Britse...

Ook de ‘derde pool’ smelt

16

Ook de ‘derde pool’ smelt

Naast de Noord- en de Zuidpool heeft de wereld nog een derde 'pool'. De eeuwige sneeuw en de gletsjers in de Hindu Kush Himalaya-regio is de derde grote ijsvoorraad. Ook die wordt bedreigd door...

‘Nederlands natuurbos wordt behandeld als productiebos’

19

‘Nederlands natuurbos wordt behandeld als productiebos’

Dat schrijft Frits van Beusekom, van 1979-1989 directeur van Staatsbosbeheer, in de NRC. Afgelopen weekend verscheen al een artikel met dezelfde strekking in het lokale Nieuwsblad de Kaap.

#Powerplant van PvdD voor meer plant power

14

#Powerplant van PvdD voor meer plant power

Vanavond gaat #Powerplant in première. Met deze activistische documentaire wil de Partij voor de Dieren (PvdD) het publiek aanzetten tot het overstappen op een plantaardig dieet. Mes en vork zijn...

Wouter v.d. Weijden Klimaatvraagstuk draait straks om de...
Frank Eric van der Meer 'We hebben nog drie jaar om het klimaat...
Frank Eric van der Meer Klimaatvraagstuk draait straks om de...
Joep Goossens Vanaf 2025 moet 2% van de nieuwe...
Jordi Kolenbrander Vanaf 2025 moet 2% van de nieuwe...
Jos Frantzen 'Insectageddon' overdreven?
Jan Peter van Doorn 'Gezelschapsdier lijkt de norm te worden...
Frank Eric van der Meer 'Insectageddon' overdreven?

Selectie

Ook in België groeit het aantal grote veebedrijven

0

Ook in België groeit het aantal grote veebedrijven

In België komt inmiddels driekwart van het varkens- en kippenvlees bij grote 'industriële' spelers vandaan. Dat zou blijken uit een onderzoek dat Greenpeace liet uitvoeren naar de verstrekking van...

Vomar beperkt assortiment om flink te kunnen groeien

2

In de Media Vomar beperkt assortiment om flink te kunnen groeien

Supermarkt Vomar ziet kansen aan de onderkant van de markt en wil daarom de goedkoopste zijn. Reden om duizenden producten te schrappen en te stoppen met de bezorging van online bestelde boodschappen....

Klimaatvraagstuk draait straks om de aantallen bomen en mensen

39

Klimaatvraagstuk draait straks om de aantallen bomen en mensen

The Little Ice Era, de Kleine IJstijd, die geen natuurverschijnsel zou zijn geweest, haalde vorige week de krantenkoppen. Niet de natuur, maar mensen zouden de temperatuur op aarde hebben laten dalen....

Goudse bomen verzuipen, huizen moeten leren drijven

1

Interview Goudse bomen verzuipen, huizen moeten leren drijven

In de tiende serie van de debatreeks 'It's the Food, my Friend!' gaat het over het Nederlandse landschap, dat letterlijk moet meebewegen met bodemdaling, klimaatverandering en water. Nederland staat...

Misschien niet zo realistisch, het vezeladvies

19

Misschien niet zo realistisch, het vezeladvies

Het belang van genoeg vezels in de voeding is duidelijk. Maar hoeveel moet je eten, en van welke soort? En is het erg als je je vezeldoelstelling niet haalt? Wie eet er 20 bruine boterhammen of een...

Minder gele hesjes dit weekend, maar het gevoel blijft; hoe verder?

49

Minder gele hesjes dit weekend, maar het gevoel blijft; hoe verder?

Ongeveer 58.000 gele hesjes demonstreerden gisteren tijdens de 12e zaterdag tegen de Franse regering. Minder dan de 69.000 vorige week en de 84.000 twee weken geleden. De hesjesbeweging dooft uit,...

Zorgen om het wereldbeeld dat Animal Rights en Ouwehand oproepen

169

Zorgen om het wereldbeeld dat Animal Rights en Ouwehand oproepen

Een zoon van een melkveehouder die een lezing van Animal Rights bijwoont over undercoveracties in veehouderijen, dat voelt op zichzelf ook een beetje undercover. Het klinkt haast als een slechte grap....

De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig

8

De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig

Al decennia geldt het advies om voldoende vezels te eten, want die zijn goed voor de darmen. In de verschuiving naar een meer plantaardig voedselpatroon krijgen voedingsvezels opeens een nieuwe rol....

Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws en de Kwestie binnen de wereld van Foodlog

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda