Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
  • Lidl loopt voor

    Eieren op het schap van kippen die afval eten

    Nooit geweten wat Wageningen wist. Een wit ei kost minder energie dan een bruin ei.

  • Pasta voor 12 euro de kilo

    Niet duur als er cannabis in zit

  • Maaimachines die geen benzine slurpen

    Eerst bij de plantsoenendienst, dan in de shoarmatent

  • Moeten Heineken en Grolsch je dat vertellen?

    Van bier kun je kanker krijgen

  • 'Oneerlijk' voor 4 op de 5 Hollandse boeren

    Bellen voor 'eerlijke melk'

  • Het redelijkste alternatief

    Wat deden we tijdens de Foodlogdag 2017?

In de media

  • Financiële steun voor Brabantse boeren bij slopen of herbestemmen stallen

    0

    In de Media Financiële steun voor Brabantse boeren bij slopen of herbestemmen stallen

    Noord-Brabantse eigenaren van leegstaand agrarisch vastgoed krijgen steun bij herbestemming of sloop, meldt Boerderij. Leegstand heeft volgens de provincie grote negatieve gevolgen voor de...

  • Illegale cacao in chocolade van grote merken

    0

    In de Media Illegale cacao in chocolade van grote merken

    Chocolade-eters hebben weer een reden voor gewetensnood. Veel van de cacao in hun favoriete snoepgoed komt van plantages in Ivoorkust en Ghana, West-Afrika, waarvoor beschermd regenwoud is gekapt,...

  • Baileys nu ook voor veganisten

    0

    In de Media Baileys nu ook voor veganisten

    Goed nieuws voor veganistische Baileys-liefhebbers. Baileys introduceert een zuivel- en dierlijke productenvrije variant van de roomlikeur, schrijft The Independent. Baileys Almande is gemaakt met...

  • Nederlandse schaapskudden trekken de stad in

    0

    In de Media Nederlandse schaapskudden trekken de stad in

    Een schaapskudde die in de stad het gras bijhoudt. Het fenomeenl is in Nederland in opkomst, schrijft BNR. Inmiddels lopen er in Nederland al zo'n 150 grazende kuddes rond, zowel in natuurgebieden als...

  • Een ei hoort erbij, ook voor veganisten

    6

    In de Media Een ei hoort erbij, ook voor veganisten

    Studenten van de Italiaanse Universiteit van Udine maakten een veganistisch ei. De ei-vervanger heeft de vorm van een hardgekookt kippenei en bestaat volledig uit plantaardige ingrediënten: meel uit...

  • ‘Omzet bio gaat door grens €1 miljard’

    0

    In de Media ‘Omzet bio gaat door grens €1 miljard’

    De omzet van biologisch in Nederlandse supermarkten gaat komend jaar voor het eerst door de grens van €1 miljard. Die verwachting sprak directeur Dik Goorhuis van Bio+ uit aan de vooravond van de...

  • Rauwe kipsushi is volgens het Voedingscentrum ‘niet verstandig’

    3

    In de Media Rauwe kipsushi is volgens het Voedingscentrum ‘niet verstandig’

    Torisashi, oftewel sashimi van rauwe kip, wint in Japan aan populariteit. In de VS is het ook al verkrijgbaar. Torisashi zijn dunne plakjes van een tien seconden lang gegaarde binnenkant van de...

+ Meer in de media

Dagelijkse kost

  • Chocoladesigaren en pasta met cannabis

    0

    Chocoladesigaren en pasta met cannabis

    Het leven wordt er alsmaar mooier op. Met nieuwe producten om te eten en te drinken. Haast niet bij te houden zoveel heerlijkheden voor ons verzonnen worden. Op 26 en 27 december wordt in Houten een...

  • Illegale cacao in chocolade van grote merken

    0

    In de Media Illegale cacao in chocolade van grote merken

    Chocolade-eters hebben weer een reden voor gewetensnood. Veel van de cacao in hun favoriete snoepgoed komt van plantages in Ivoorkust en Ghana, West-Afrika, waarvoor beschermd regenwoud is gekapt,...

  • Baileys nu ook voor veganisten

    0

    In de Media Baileys nu ook voor veganisten

    Goed nieuws voor veganistische Baileys-liefhebbers. Baileys introduceert een zuivel- en dierlijke productenvrije variant van de roomlikeur, schrijft The Independent. Baileys Almande is gemaakt met...

  • High tech onderbroek laat smartphone je sperma niet bederven

    1

    High tech onderbroek laat smartphone je sperma niet bederven

    Foodlog volgt de trends in wearables die meten hoe gezond je beweegt en eet al jaren op de voet. Maar stel dat al die data metende draadloze gadgets straling veroorzaken die je juist ziek maakt? Ook...

  • Een ei hoort erbij, ook voor veganisten

    6

    In de Media Een ei hoort erbij, ook voor veganisten

    Studenten van de Italiaanse Universiteit van Udine maakten een veganistisch ei. De ei-vervanger heeft de vorm van een hardgekookt kippenei en bestaat volledig uit plantaardige ingrediënten: meel uit...

  • ‘Brexit bier is humor’

    0

    In de Media ‘Brexit bier is humor’

    Het woord 'brexit' mag geregistreerd worden als Europees merk voor frisdrank, bier en sigaretten. Dat besloot de Board of Appeal (BOA) van het Europese merkenbureau EUIPO. In eerste instantie had het...

  • ‘Zondag met Lubach’ komt met ‘Slechter Leven-keurmerk’

    5

    In de Media ‘Zondag met Lubach’ komt met ‘Slechter Leven-keurmerk’

    Arjen Lubach nam zondag in een aflevering van zijn satirische televisieprogramma Zondag met Lubach de bio-industrie onder de loep. Hij besteedde onder meer aandacht aan de stalbranden van de afgelopen...

  • Koks vinden foie gras een keuze

    0

    Koks vinden foie gras een keuze

    Opnieuw wordt het moeilijk in Californië een gerecht met foie gras te bestellen. Een driekoppige rechtbank oordeelde in hoger beroep dat het in 2004 aangenomen verbod op foie gras gehandhaafd mag...

  • Hoeveel krokussen gaan er in één gram saffraan?

    2

    Hoeveel krokussen gaan er in één gram saffraan?

    Die rode draadjes in je kruidenrekje, waarom zijn die eigenlijk zo duur? En zijn ze het geld waard?

  • Bruin glas is beter voor champagne

    0

    Bruin glas is beter voor champagne

    Champagnehuizen stappen over op bruin glas. Dat moet de kwaliteit van hun bubbelwijnen waarborgen.

  • Minder Nederlanders nemen brood mee van huis maar kopen iets te eten

    7

    In de Media Minder Nederlanders nemen brood mee van huis maar kopen iets te eten

    Boterhammen mee naar het werk is uit de tijd, schrijft BNR. In een gezamenlijk onderzoek ontdekten ABN Amro en Bureau GFK dat de Nederlander de lunch steeds vaker in het station koopt, bij de...

  • Zelfs de imkersbond stimuleert fraude met honing

    2

    Zelfs de imkersbond stimuleert fraude met honing

    'Belgische honing' komt niet altijd uit België. Dat ontdekten het Vlaamse tv-programma 'Voor hetzelfde geld' en het Belgische Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO).

  • ‘Konijnenplan’ moet Venezolaanse honger stillen

    4

    In de Media ‘Konijnenplan’ moet Venezolaanse honger stillen

    Als het volk honger heeft moet het konijn eten, vindt de Venezolaanse president Nicolas Maduro. Konijnen vormen een prima bron van dierlijk eiwit, ze fokken als konijnen en vragen weinig zorg. Daarom...

Piet Hermus 'Zondag met Lubach' komt met 'Slechter...
Sytske Barkhuis Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Astrid Spijkers Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Frank Buurman High tech onderbroek laat smartphone je...
Sytske Barkhuis Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Astrid Spijkers Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Sytske Barkhuis Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Astrid Spijkers Hoeveel krokussen gaan er in één gram...
+

Gezondheid

  • Moet Heineken je vertellen dat je van bier kanker kunt krijgen?

    5

    Moet Heineken je vertellen dat je van bier kanker kunt krijgen?

    Drankproducenten bagatelliseren stelselmatig het risico op kanker, beweert nieuw onderzoek. Ze gebruiken daarvoor verschillende tactieken: ontkennen, verdraaien en afleiden. Zijn die verwijten...

  • Rauwe kipsushi is volgens het Voedingscentrum ‘niet verstandig’

    3

    In de Media Rauwe kipsushi is volgens het Voedingscentrum ‘niet verstandig’

    Torisashi, oftewel sashimi van rauwe kip, wint in Japan aan populariteit. In de VS is het ook al verkrijgbaar. Torisashi zijn dunne plakjes van een tien seconden lang gegaarde binnenkant van de...

  • EFSA nam letterlijke teksten glyfosaatproducenten over

    2

    EFSA nam letterlijke teksten glyfosaatproducenten over

    De Europese Commissie wil voorstellen de toelating van glyfosaat met 10 jaar te verlengen. Dat voorstel is mede gebaseerd op het advies van de EFSA dat glyfosaat veilig is. Het Europese...

  • Suiker slurpen of wennen aan water

    12

    Suiker slurpen of wennen aan water

    Grote ophef in Tilburg over kinderen die op school alleen nog maar water krijgen. Het Voedingscentrum meldt dat er nog steeds veel suiker in pakjes drinken voor kinderen zit. Middelbare scholen...

  • Ouderen weten niet dat ze ondervoed zijn

    8

    In de Media Ouderen weten niet dat ze ondervoed zijn

    In België is 7% van de thuiswonende ouderen ondervoed en loopt 29% risico op ondervoeding. De West-Vlaamse hogeschool Vives ging in samenwerking met de KU Leuven praktisch aan de slag om het voor...

  • ‘We moeten anders eten, de toekomst heeft haast’

    31

    ‘We moeten anders eten, de toekomst heeft haast’

    Dat het goed is om groenten en fruit te eten, weten we wel. Dat we in Nederland te weinig groente en fruit eten weten we ook. Maar hoe belangrijk zijn groente en fruit precies en hoe kunnen we zorgen...

  • Nederland is voor het gebruik van glyfosaat door boeren

    18

    Nederland is voor het gebruik van glyfosaat door boeren

    Minister Henk Kamp van Economische Zaken steunt namens de Nederlandse overheid het voorstel van de Europese Commissie (EC) om de toelating van glyfosaat met tien jaar te verlengen. Dat zegt de...

  • RIVM bundelt voedsel- en voedingsinformatie

    0

    In de Media RIVM bundelt voedsel- en voedingsinformatie

    Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) bundelt vanaf vandaag zijn informatie op een nieuwe onderwerppagina op zijn website. Het RIVM voert zodanig verschillende taken uit op "het...

  • Gevaar van vogelgriep H7N9 voor mensen groeit

    12

    In de Media Gevaar van vogelgriep H7N9 voor mensen groeit

    Sinds 2013 waart in China het vogelgriepvirus H7N9 rond. Het virus is besmettelijk voor mensen. Tijdens het griepseizoen (hoogtepunt januari en februari) raakten dit jaar in China bijna net zo veel...

  • Van minder kauwen kregen we een andere kop

    12

    Van minder kauwen kregen we een andere kop

    Zo'n 10.000 jaar geleden schakelden de eersten van onze voorouders over van een bestaan als jager-verzamelaars naar een leven als boer. Ze gingen planten verbouwen en dieren houden in plaats van hun...

  • Geen te jonge of te magere modellen voor Gucci, Vuitton en Dior

    0

    In de Media Geen te jonge of te magere modellen voor Gucci, Vuitton en Dior

    Bekende modemerken mijden voortaan te jonge en te magere modellen, meldt De Morgen. De Franse ketens van luxeproducten Kering en LVHM, (van Gucci, Vuitton en Dior) ondertekenden deze week een charter...

  • ‘Nederlander eet 23 suikerklontjes per dag’

    1

    In de Media ‘Nederlander eet 23 suikerklontjes per dag’

    "De gemiddelde Nederlander eet alles bij elkaar 103 gram suiker per dag, oftewel 23 suikerklontjes. Alleen de VS en Duitsland doen daar nog een schepje bovenop, zo blijkt uit onderzoek van...

  • Novel foods: vleessmoothies en onco-brood

    2

    Novel foods: vleessmoothies en onco-brood

    Het toepassen van allerlei technieken op voeding wordt vaak met argwaan bekeken. Maar denk eens aan mensen die problemen met eten hebben. Zij kunnen baat hebben bij ‘novel foods’. Twee nieuwe...

  • Smartphone in je nek net zo betrouwbaar als echo van je hart

    1

    In de Media Smartphone in je nek net zo betrouwbaar als echo van je hart

    Een team van Amerikaanse wetenschappers heeft in een klinische proef overtuigend aangetoond dat de camera van je smartphone informatie kan achterhalen over de gezondheid van je hart. Tot voor kort was...

  • Geen frisdrank met suiker meer op middelbare scholen

    2

    In de Media Geen frisdrank met suiker meer op middelbare scholen

    Uiterlijk eind 2018, als alle huidige contracten zijn afgelopen, stoppen de Nederlandse frisdrankproducenten met de verkoop van suikerhoudende frisdranken op middelbare scholen. Scholieren kunnen dan...

  • Extreem vasten vormt risico voor Silicon Valley CEO’s

    2

    In de Media Extreem vasten vormt risico voor Silicon Valley CEO’s

    De CEO's van Silicon Valley zijn grootschalig aan het vasten geslagen, schrijft The Independent. En niet gewoon vasten. Deze hipster-miljonairs doen aan bio-hacking: 5 dagen eten ze wel en 2, soms 3...

  • Graanverwerkers vinden dat Amerikanen low carb overdrijven

    16

    Graanverwerkers vinden dat Amerikanen low carb overdrijven

    De Amerikaanse Grain Foods Foundation (GFF) vindt dat de Amerikaan te weinig producten met granen eet. De organisatie van fabrikanten van brood- en ontbijtproducten baseert zich op wetenschappelijk...

Jan Peter van Doorn 'We moeten anders eten, de toekomst...
Sytske Barkhuis 'We moeten anders eten, de toekomst...
Jan Peter van Doorn 'We moeten anders eten, de toekomst...
Sytske Barkhuis Moet Heineken je vertellen dat je van...
Astrid Spijkers Moet Heineken je vertellen dat je van...
Sytske Barkhuis Rauwe kipsushi is volgens het...
Jan Peter van Doorn Moet Heineken je vertellen dat je van...
Astrid Spijkers Moet Heineken je vertellen dat je van...
+
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €5,- per maand en je profiteert dan van voorrang bij Foodlog-events en toegang tot betaalde content.

Agrofood

  • Het duurzaamste ei ter wereld komt uit Oirlo in Limburg

    2

    Het duurzaamste ei ter wereld komt uit Oirlo in Limburg

    Vrijdag opende de meest dier-, mens- en milieuvriendelijke legkippenstal ter wereld: Kipster. Vanaf 1 oktober is het 'nummer-1 ei' ter wereld exclusief te koop bij Lidl. In een lichtblauw, van...

  • ‘Boerenbelang gaat al 100 jaar boven volksgezondheid’

    9

    ‘Boerenbelang gaat al 100 jaar boven volksgezondheid’

    "De landbouwsector heeft zich van oudsher sterk georganiseerd, met ook een stevige lobby in Den Haag", zegt promovenda Floor Haalboom in de Volkskrant. "Volksgezondheid is veel meer versnipperd, en...

  • Eén op de vijf melkboeren kan winnen bij belactie Milieudefensie

    16

    Eén op de vijf melkboeren kan winnen bij belactie Milieudefensie

    "Na acties tegen de kiloknaller en de legbatterij richten milieuorganisaties nu hun pijlen op de productie van melk. Die moet diervriendelijker en groener. En boeren verdienen een hogere prijs."

  • Financiële steun voor Brabantse boeren bij slopen of herbestemmen stallen

    0

    In de Media Financiële steun voor Brabantse boeren bij slopen of herbestemmen stallen

    Noord-Brabantse eigenaren van leegstaand agrarisch vastgoed krijgen steun bij herbestemming of sloop, meldt Boerderij. Leegstand heeft volgens de provincie grote negatieve gevolgen voor de...

  • Nederlandse schaapskudden trekken de stad in

    0

    In de Media Nederlandse schaapskudden trekken de stad in

    Een schaapskudde die in de stad het gras bijhoudt. Het fenomeenl is in Nederland in opkomst, schrijft BNR. Inmiddels lopen er in Nederland al zo'n 150 grazende kuddes rond, zowel in natuurgebieden als...

  • Een ei hoort erbij, ook voor veganisten

    6

    In de Media Een ei hoort erbij, ook voor veganisten

    Studenten van de Italiaanse Universiteit van Udine maakten een veganistisch ei. De ei-vervanger heeft de vorm van een hardgekookt kippenei en bestaat volledig uit plantaardige ingrediënten: meel uit...

  • ‘Omzet bio gaat door grens €1 miljard’

    0

    In de Media ‘Omzet bio gaat door grens €1 miljard’

    De omzet van biologisch in Nederlandse supermarkten gaat komend jaar voor het eerst door de grens van €1 miljard. Die verwachting sprak directeur Dik Goorhuis van Bio+ uit aan de vooravond van de...

  • Lidl beste discounter van Duitsland, Aldi beste prijs-kwaliteitsimago

    0

    In de Media Lidl beste discounter van Duitsland, Aldi beste prijs-kwaliteitsimago

    In het grootste imago-onderzoek van Duitsland eindigt Lidl voor het tweede jaar op rij als hoogst gewaardeerde discounter. Servicebarometer AG meet discounters, service-supermarkten en hypermarkten...

  • ‘Vion heeft woeligste jaren achter de rug’

    2

    ‘Vion heeft woeligste jaren achter de rug’

    Twee jaar geleden trad de Vlaming Francis Kint aan als CEO van Vion Food Group, de op-een-na grootste vleesproducent van Europa. Hij was de vijfde CEO in even zoveel jaren. Maar vanaf volgend jaar...

  • Jaarlijks verdwijnen 17.000 geitenbokken spookachtig spoorloos

    9

    In de Media Jaarlijks verdwijnen 17.000 geitenbokken spookachtig spoorloos

    In de Nederlandse geitenhouderijen verdwijnen jaarlijks 17.000 'spookbokken'. Jaarlijks worden er 150.000 geiten geboren, waarvan de helft bokjes. De helft daarvan (35.000) gaat naar bokkenmesterijen....

  • Robot bewerkt akker, drone let op, boer kan thuis blijven

    1

    In de Media Robot bewerkt akker, drone let op, boer kan thuis blijven

    Akkerbouw kan zonder hand aan de schop, meldt Vilt. Dat hebben Britse onderzoekers van Harper Adams Landbouwuniversiteit en Precision Decisions, een agrarisch consultancybureau, laten zien. Zij...

  • Zo zette de voedingsindustrie de waarheid naar haar hand

    23

    Zo zette de voedingsindustrie de waarheid naar haar hand

    Openbaar gemaakt emailverkeer tussen kopstukken uit de Amerikaanse voedingsindustrie illustreert hoe de voedingsindustrie onwelgevallige richtlijnen weet af te zwakken door de wetenschap in een kwaad...

  • Vragen over NVWA die voedsel van buiten Europa onvoldoende controleert

    1

    Vragen over NVWA die voedsel van buiten Europa onvoldoende controleert

    De Europese Commissie vindt de inspectie van voedsel door NVWA en douane in de Rotterdamse haven en op Schiphol onvoldoende. D66 vraagt minister Kamp om opheldering.

  • Dirk en Deka verruimen biologisch assortiment

    0

    In de Media Dirk en Deka verruimen biologisch assortiment

    Supermarktformules Dirk en Deka vergroten hun biologisch assortiment met ruim 40%. De uitbreiding betreft zowel verse als houdbare producten en past volgens moederbedrijf Detailresult bij de visie van...

  • Voorstellen voor reductie veestapel ‘te simpel’

    0

    In de Media Voorstellen voor reductie veestapel ‘te simpel’

    In de Voedselvisie die Natuur & Milieu gisteren uitbracht, stelt de organisatie dat de Nederlandse veestapel in 2030 met 40% teruggedrongen moet zijn om de klimaatdoelstellingen van Parijs te halen....

  • Belgische vleessector wijt ‘normvervaging’ aan productiedruk

    6

    In de Media Belgische vleessector wijt ‘normvervaging’ aan productiedruk

    De beroepsfederatie van slachthuizen Febev "klaagt zelf dierenleed aan", schrijft De Morgen. Nadat gisteren Animal Rights nieuwe beelden naar buiten bracht van wantoestanden in een runderslachterij,...

  • ‘De NVWA krijgt €25 miljoen extra’

    0

    In de Media ‘De NVWA krijgt €25 miljoen extra’

    Het kabinet zal op Prinsjesdag vermoedelijk bekend maken dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in 2018 €25 miljoen extra krijgt. Dat bevestigen bronnen aan RTL Nieuws. Het geld komt...

Sytske Barkhuis Zo zette de voedingsindustrie de...
Cécile Janssen Het duurzaamste ei ter wereld komt uit...
Piet Hermus 'Boerenbelang gaat al 100 jaar boven...
Arnold van Woerkom Zo zette de voedingsindustrie de...
Sytske Barkhuis Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Astrid Spijkers Een ei hoort erbij, ook voor veganisten
Jack van Messel Het duurzaamste ei ter wereld komt uit...
Marco Maas 'Boerenbelang gaat al 100 jaar boven...
+

Perspectief

  • Klimaatredders willen ons brassen redden

    59

    Klimaatredders willen ons brassen redden

    Dat is de kortst mogelijke samenvatting van de opinie van Marianne Zwagerman op BNR vandaag. Ze protesteert al wat langer tegen de 'wetenschappelijke ongeletterdheid' waarmee in de media over acties...

  • Gletsjersmelting Azië lijkt onoverkomelijk

    0

    Gletsjersmelting Azië lijkt onoverkomelijk

    Zelfs als we ons aan het klimaatakkoord van Parijs houden, zal een derde van de gletsjers in het Aziatische hooggebergte voor het einde van de eeuw smelten.

  • ‘Meer CO2 in de atmosfeer verandert ons voedsel’

    9

    ‘Meer CO2 in de atmosfeer verandert ons voedsel’

    Meer CO2 in de atmosfeer bevordert wereldwijd de groei van planten. Maar is die 'mest' genoeg voor de groei en ontwikkeling en leidt het tot beter voedsel?

  • €150 miljoen voor monomestvergisters

    0

    In de Media €150 miljoen voor monomestvergisters

    Minister Henk Kamp van Economische Zaken maakt €150 miljoen vrij voor de bouw van monomestvergisters op boerenbedrijven, meldt de site van het Ministerie van EZ. Een monomestvergister werkt alleen...

  • Het redelijkste alternatief als nieuw normaal

    2

    Reportage Het redelijkste alternatief als nieuw normaal

    Tussen de afwisseling van stromende regen en stralende zon vond gistermiddag de Foodlogdag 2017 plaats op boerderij de Groote Voort in Lunteren, de bakermat van de Remekerkaas. Veel bezoekers zeiden...

  • Wetenschap als basis voor optimisme aan de WUR

    9

    Opinie Wetenschap als basis voor optimisme aan de WUR

    Tumult. Elf hoogleraren van de WUR protesteerden tegen de wijze waarop Lord Ridley maandag 4 september het academisch jaar van hun universiteit mocht openen. De leiding van de universiteit zei het...

  • Maatschappelijk bewust geld beleggen is het nieuwe kapitalisme

    15

    Maatschappelijk bewust geld beleggen is het nieuwe kapitalisme

    Vermogensbeheerders en private bankers ontkomen niet meer aan de zogeheten impactfondsen, schrijft het FD in een artikel getiteld 'Millennials stuwen donkergroen beleggen'.

  • Wetenschappelijk optimisme bij opening academisch jaar WUR stuit op weerstand

    13

    In de Media Wetenschappelijk optimisme bij opening academisch jaar WUR stuit op weerstand

    De Britse journalist, zakenman en edelman Matt Ridley, 5th Viscount Ridley, zal als hoofdspreker optreden bij de opening van het academisch jaar op 4 september van de Wageningse Universiteit. Hij...

  • ‘Nederland ziet waarde van drinkwater pas als het te laat is’

    14

    ‘Nederland ziet waarde van drinkwater pas als het te laat is’

    In Nederland komt het beste water niet uit de fles maar uit de kraan, zegt Lieve Declercq in het FD. Maar we springen er veel te gemakkelijk mee om. De helft van onze drinkwaterbronnen is kwetsbaar...

  • 18 miljoen Amerikanen leven binnen 1-mijlszone rondom gas- of oliebron

    0

    18 miljoen Amerikanen leven binnen 1-mijlszone rondom gas- of oliebron

    Wonen in de directe omgeving van een olie- of gasboorput blijkt ongezond. Amerikaanse onderzoekers brachten voor het eerst in kaart hoeveel Amerikanen dit lot treft. Het blijken er bijna 18 miljoen,...

  • Bosbouwboeren gezocht voor natuur die wat oplevert

    62

    Bosbouwboeren gezocht voor natuur die wat oplevert

    René van Druenen en Esther Schippers willen agrobosbouw op de kaart zetten in Nederland. Ze zoeken naar geïnteresseerde partijen om zo'n andere 'landbouw' te realiseren.

  • Methaan-etende micro-organismen gevonden onder poolijs

    0

    In de Media Methaan-etende micro-organismen gevonden onder poolijs

    Onderzoek van Amerikaanse en Britse wetenschappers toont aan dat in het subglaciale (onder het ijs liggende) meer Lake Whillans in Antactica, methaan 'etende' micro-organismen voorkomen. Methaan is...

Piet Hermus Klimaatredders willen ons brassen redden
Jan Peter van Doorn Klimaatredders willen ons brassen redden
Jan Peter van Doorn Klimaatredders willen ons brassen redden
Dick Veerman Klimaatredders willen ons brassen redden
Jan Peter van Doorn Klimaatredders willen ons brassen redden
Dick Veerman Klimaatredders willen ons brassen redden
Dick Belderbos Klimaatredders willen ons brassen redden
Gijs Kuneman 'Meer CO2 in de atmosfeer verandert ons...
+

Selectie

  • Vleesloze burger smaakt en ruikt naar vlees

    58

    In de Media Vleesloze burger smaakt en ruikt naar vlees

    Impossible Foods, het bedrijf achter de volledig plantaardige Impossible Burger, heeft met een nieuwe investeringsronde $75 miljoen opgehaald, meldt het FD. Microsoft-miljardair Bill Gates, de...

  • De keerzijde van ‘geneeskunde’ krijgt eindelijk wetenschappelijke aandacht

    48

    De keerzijde van ‘geneeskunde’ krijgt eindelijk wetenschappelijke aandacht

    Voor het eerst in zijn bestaan schrijft het vermaarde medische Britse tijdschrift The Lancet uitgebreid over de zogeheten evolutionaire geneeskunde. Emeritus hoogleraar Frits Muskiet leidt de serie in...

  • Regels belemmeren vooruitgang in veilige teelt van sterke gewassen

    9

    Regels belemmeren vooruitgang in veilige teelt van sterke gewassen

    Europese regels voor gewasbescherming en gebruik van (kunst)mest belemmeren de ontwikkeling van weerbare planten en teeltsystemen, die niet alleen beter bestand zijn tegen ziekten en plagen maar ook...

  • Eiwitrijk voedsel maken zonder plant of dier lijkt mogelijk

    5

    In de Media Eiwitrijk voedsel maken zonder plant of dier lijkt mogelijk

    In het Food From Electricity project slaagden Finse wetenschappers erin om voedingsstoffen te maken van de ingrediënten elektriciteit, water, CO2 en microben. Door elektrolyse ontstaat er een...

  • Zomerse droogte in Europa gloeiende plaat, water sparen thuis is een druppel

    28

    Zomerse droogte in Europa gloeiende plaat, water sparen thuis is een druppel

    Le Monde laat zien dat de westelijke helft Frankrijk lijdt onder droogte; al jaren. Ook het westen van België heeft dorst. Daar rukt, net als in ons Westland, het zoute zeewater op om het tekort aan...

  • Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    56

    Opinie Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    De wereld en de maatschappij veranderen sneller dan ooit. Toch gebeurt het nog altijd zo sluipend dat het tijdens een mensenleven nauwelijks opvalt.

  • Stoppen is ook ondernemen in de landbouw

    26

    Opinie Stoppen is ook ondernemen in de landbouw

    Onder de titel 'Toekomstgerichte fruittelers, investeer in de oplossingen' publiceerde Arne Bac van de Rabobank zijn visie op ondernemerschap in de fruitteelt. Fruittelers zouden vergeten te...

  • Meer planten eten alleen is niet genoeg

    54

    Meer planten eten alleen is niet genoeg

    Duurzaam eten, betekent ook een beetje van een dier eten. De eerste rekensommetjes van Wageningse onderzoekers komen langzaam los: een dier is een volautomatisch fabriekje dat minder CO2 kost voor de...

René van Druenen Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Dick Veerman Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Willem van den Akker Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Willem van den Akker Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Dick Belderbos Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Piet Hermus Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Dick Belderbos Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
Piet Hermus Boerenbestaan in de EU wordt vooral...
+

De Kwestie

+
Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws en de Kwestie binnen de wereld van Foodlog

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda