Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
  • "Eiersector als geheel schoot tekort in eigen risicobeoordeling"

    Boerenbaas wijst naar fipronilboeven die ook in Polen actief zijn

  • Desnoods 'gezond'

    Snoepen en drinken zullen we

  • Advies aan regeringsmakelaar Gerrit Zalm

    Zoveel land, zoveel koeien

  • Zo werken Fransen aan voedselvertrouwen

    Even kijken of het schoon is

  • 'Ruimte zat in zee'

    Op vissen hoef je niet te vissen; je kunt ze telen op landbouwafval

  • Waarom mag een natuurkoe niet beter zijn dan een biologische?

    Niks aan de hand, toch wou SKAL in de krant

In de media

  • Waarom Parijse bakkers aan vakantieplanning doen

    0

    In de Media Waarom Parijse bakkers aan vakantieplanning doen

    Ruim 200 jaar gold voor de Parijse bakkers een verplichte 'vakantiespreiding'. Die stelde de broodvoorziening veilig van Parijzenaars die niet in augustus op vakantie gaan en toeristen die er dan...

  • AH Basic onderaan de paprikachips-wijzer

    2

    In de Media AH Basic onderaan de paprikachips-wijzer

    Hoe gezond zijn paprikachips en hoe duurzaam worden ze gemaakt? Consumentenorganisatie Questionmark test in de paprikachips-wijzer 23 varianten op zout en verzadigd vet, het gebruik van palmolie en de...

  • Jeugd mijdt de restaurantkeuken

    1

    In de Media Jeugd mijdt de restaurantkeuken

    De Belgische horeca kampt met leeglopende keukens, meldt De Standaard. Jonge mensen zien geen toekomst in het koksschort. De branche floreert, maar hotelscholen tellen 20% minder studenten en de helft...

  • Verwaarloosd Appelsientje verkocht aan Amsterdamse investeerder

    0

    In de Media Verwaarloosd Appelsientje verkocht aan Amsterdamse investeerder

    Zuivelconcern FrieslandCampina verkoopt zijn sap- en limonadedochter Riedel aan het Amsterdamse Standard Investment. Over de overnamesom zijn geen details bekendgemaakt, wel houdt FrieslandCampina een...

  • Alcoholvrije elixers alternatief voor fris- en sterke drank

    0

    In de Media Alcoholvrije elixers alternatief voor fris- en sterke drank

    Amerikaanse alternativo’s hebben nu een alternatief voor niet alleen fris maar zelfs drank wanneer zij gezond en alcoholloos willen drinken, meldt de Amerikaanse site PSFK. Het zijn destillaten van...

  • Franse supers halen Nederlandse koekjes met fipronil-ei uit schappen

    1

    In de Media Franse supers halen Nederlandse koekjes met fipronil-ei uit schappen

    Terwijl de Nederlandse voedselverwerkende industrie afgelopen week verklaarde dat niet nodig te vinden, halen Franse supers uit Nederland afkomstige koekjes uit de schappen waarin met fipronil...

  • Lidl ziet omzet duurzame voeding fors stijgen

    0

    In de Media Lidl ziet omzet duurzame voeding fors stijgen

    Bij discountsuper Lidl is het omzetpercentage van voeding met een duurzaamheidskenmerk de afgelopen 2 jaar gestegen van 13,5% naar ruim 19%. Dat blijkt uit het maatschappelijk verslag dat de...

+ Meer in de media

Dagelijkse kost

  • Waarom Parijse bakkers aan vakantieplanning doen

    0

    In de Media Waarom Parijse bakkers aan vakantieplanning doen

    Ruim 200 jaar gold voor de Parijse bakkers een verplichte 'vakantiespreiding'. Die stelde de broodvoorziening veilig van Parijzenaars die niet in augustus op vakantie gaan en toeristen die er dan...

  • AH Basic onderaan de paprikachips-wijzer

    2

    In de Media AH Basic onderaan de paprikachips-wijzer

    Hoe gezond zijn paprikachips en hoe duurzaam worden ze gemaakt? Consumentenorganisatie Questionmark test in de paprikachips-wijzer 23 varianten op zout en verzadigd vet, het gebruik van palmolie en de...

  • Jeugd mijdt de restaurantkeuken

    1

    In de Media Jeugd mijdt de restaurantkeuken

    De Belgische horeca kampt met leeglopende keukens, meldt De Standaard. Jonge mensen zien geen toekomst in het koksschort. De branche floreert, maar hotelscholen tellen 20% minder studenten en de helft...

  • Alcoholvrije elixers alternatief voor fris- en sterke drank

    0

    In de Media Alcoholvrije elixers alternatief voor fris- en sterke drank

    Amerikaanse alternativo’s hebben nu een alternatief voor niet alleen fris maar zelfs drank wanneer zij gezond en alcoholloos willen drinken, meldt de Amerikaanse site PSFK. Het zijn destillaten van...

  • Franse supers halen Nederlandse koekjes met fipronil-ei uit schappen

    1

    In de Media Franse supers halen Nederlandse koekjes met fipronil-ei uit schappen

    Terwijl de Nederlandse voedselverwerkende industrie afgelopen week verklaarde dat niet nodig te vinden, halen Franse supers uit Nederland afkomstige koekjes uit de schappen waarin met fipronil...

  • De Vegetarische Slager sluit 2 jaar voor flinke uitbreiding

    1

    In de Media De Vegetarische Slager sluit 2 jaar voor flinke uitbreiding

    De Vegetarische Slager gaat zijn winkel aan het Haagse Spui flink verbouwen, schrijft het AD. De zaak, al zeven jaar thuisbasis en visitekaartje van het succesvolle bedrijf, wordt te klein voor wat de...

  • Kaaszoutje Cheetos schopt het tot restaurant-eten

    0

    In de Media Kaaszoutje Cheetos schopt het tot restaurant-eten

    Ben je toevallig in New York, dan kun je vandaag voor het laatst terecht in het pop-up restaurant van Cheetos. Het knalgeel-oranje kaaszoutje staat centraal in het tijdelijke themarestaurant The...

  • Een plaag moet je eten, bijvoorbeeld kwallen

    3

    In de Media Een plaag moet je eten, bijvoorbeeld kwallen

    Het aantal kwallen in de Middellandse Zee is de laatste 13 jaar met 400% gestegen en vormt een bedreiging voor het andere zeeleven. Om daar iets aan te doen, zou de mens de stekende weekdieren moeten...

  • In je hoofd is het lekkerder dan in je mond

    4

    In je hoofd is het lekkerder dan in je mond

    Smaak is een kwestie van alle zintuigen, zegt de Britse gastrofysicus Charles Spence. De smaakpapillen op onze tong spelen een ondergeschikte rol.

  • Reclame Code Commissie verbiedt ‘Beter dan biologisch’

    88

    In de Media Reclame Code Commissie verbiedt ‘Beter dan biologisch’

    De slogan "Beter dan biologisch" van Emté is misleidend, vindt de Reclame Code Commissie. Dat meldt de Levensmiddelenkrant. Emté heeft een rundvleeslijn van dieren die in kuddes in natuurgebieden...

  • Reuzenomelet Malmedy trekt weinig bezoekers, veel pers

    1

    In de Media Reuzenomelet Malmedy trekt weinig bezoekers, veel pers

    Eierschandaal of niet, in het Belgische stadje Malmedy is dinsdag gewoon naar jaarlijkse traditie een reuzenomelet gebakken.De 'Broederschap van de Reuzenomelet' roerde in een vier meter brede pan met...

  • Verboden voor ananassen

    1

    In de Media Verboden voor ananassen

    Pineapples are in my head, zingt de band Glass Animals in hun lied Pork Soda. Enthousiaste fans van de band uit Oxford komen nu als ananas verkleed naar optredens of nemen er eentje mee in de bagage....

Peter Jens Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Peter Jens Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Agnes Jansen 1 Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Klarien Klingen Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Sytske Barkhuis Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Hans Pollemans Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Agnes Jansen 1 Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Dirk-Jan Polak Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
+

Gezondheid

  • Zo werkt Frankrijk aan voedselvertrouwen

    2

    Zo werkt Frankrijk aan voedselvertrouwen

    De Franse overheid maakt sinds kort de inspectieresultaten van de voedselinspectie openbaar. Niet zomaar, maar zelfs via een app (Alim'Confiance', ofwel 'Voedsel-vertrouwen') is te bekijken of het er...

  • Evolutie is geen ‘excuus’, maar een nogal andere manier van kijken

    35

    Evolutie is geen ‘excuus’, maar een nogal andere manier van kijken

    In een artikel op Foodlog legde Frits Muskiet onlangs uit welk belang systemisch, niet-reductionistisch denken heeft voor de voedingsleer. Hij wees in zijn betoog Rosanne Hertzberger terecht omdat zij...

  • Waarom je gaat hikken van pepers

    8

    Waarom je gaat hikken van pepers

    Voor je staat een maal van de toko. Je neemt een hap en vrijwel meteen heb je het gevoel alsof je mond in de fik staat. Snel neem je een paar slokken water, maar helpen doet het niet. Als kers op de...

  • NVWA gaat kippenvlees testen op fipronil

    1

    NVWA gaat kippenvlees testen op fipronil

    De NVWA gaat met proefslachtingen onderzoeken of er toch ook fipronil in kippenvlees zit, melden diverse media vandaag. Behalve bij leghennenhouders zijn de 'joviale jongens' van Chickfriend ook bij...

  • Hitte door klimaatverandering zou jaarlijks 150.000 doden in Europa veroorzaken

    2

    In de Media Hitte door klimaatverandering zou jaarlijks 150.000 doden in Europa veroorzaken

    Wetenschappers waarschuwen voor dodelijke hittegolven tegen het eind van deze eeuw als we de uitstoot van broeikasgassen niet drastisch minderen. In Science beschrijven wetenschappers een combinatie...

  • ‘Gifeieren’ blijken storm in een glas komkommerwater

    116

    ‘Gifeieren’ blijken storm in een glas komkommerwater

    De opwinding over 'gifeieren' regeert de krantenkoppen. Martijn Katan, chemicus en emeritus hoogleraar voedingsleer, rekende in een korte Facebookpost voor dat de hele ophef nergens over gaat. Op...

  • NVWA maakt codes gevaarlijke fipronil-eieren bekend

    27

    In de Media NVWA maakt codes gevaarlijke fipronil-eieren bekend

    De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt vanavond consumenten om eieren met de code X-NL-40155XX* niet te eten omdat het gehalte van de schadelijke stof fipronil daarin zodanig...

  • Thaise senioren sporen met smartphone dierziekten op

    0

    In de Media Thaise senioren sporen met smartphone dierziekten op

    Een Thais initiatief maakt plattelandsbewoners tot 'disease detectives', ziekte-speurders, laat de BBC zien in een Worldhacks-reportage. Wetenschappers en ingenieurs ontwikkelden een eenvoudig te...

  • Winkeliers en NVWA negeren regelgeving babyvoeding

    1

    In de Media Winkeliers en NVWA negeren regelgeving babyvoeding

    Dat zegt foodwatch in een persbericht dat de voedselwaakhond vanmorgen uitbracht. foodwatch schrijft: Albert Heijn, Jumbo, Kruidvat en 8 andere winkels overtreden de wet rondom marketing voor...

  • Tussendoortjes moeten vooral lekker zijn, vindt Nederlander

    2

    In de Media Tussendoortjes moeten vooral lekker zijn, vindt Nederlander

    Tussendoortjes zijn volkomen ingeburgerd: 92% van de Nederlanders eet dagelijks iets tussen de maaltijden door en 37% doet dat zelfs minimaal 3 keer per dag. Jongeren snaaien het vaakst en gaan het...

  • Alom zorgen over suiker, maar minder suiker, ho maar

    19

    Alom zorgen over suiker, maar minder suiker, ho maar

    Nederlanders maken zich druk over suiker. We worden er dik van en het is verslavend, denken we (de meesten van ons). Toch blijkt de hoeveelheid suiker in een product voor de helft van ons geen rol te...

Pieter ter Steeg Evolutie is geen 'excuus', maar een...
Cécile Janssen Zo werkt Frankrijk aan voedselvertrouwen
IJsbrand Velzeboer Zo werkt Frankrijk aan voedselvertrouwen
Jan Peter van Doorn De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Frank Buurman De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Dennis Zeilstra Evolutie is geen 'excuus', maar een...
Dick Veerman Evolutie is geen 'excuus', maar een...
Gert van der Hoek Evolutie is geen 'excuus', maar een...
+
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €5,- per maand en je profiteert dan van voorrang bij Foodlog-events en toegang tot betaalde content.

Agrofood

  • Verwaarloosd Appelsientje verkocht aan Amsterdamse investeerder

    0

    In de Media Verwaarloosd Appelsientje verkocht aan Amsterdamse investeerder

    Zuivelconcern FrieslandCampina verkoopt zijn sap- en limonadedochter Riedel aan het Amsterdamse Standard Investment. Over de overnamesom zijn geen details bekendgemaakt, wel houdt FrieslandCampina een...

  • Lidl ziet omzet duurzame voeding fors stijgen

    0

    In de Media Lidl ziet omzet duurzame voeding fors stijgen

    Bij discountsuper Lidl is het omzetpercentage van voeding met een duurzaamheidskenmerk de afgelopen 2 jaar gestegen van 13,5% naar ruim 19%. Dat blijkt uit het maatschappelijk verslag dat de...

  • Zuivere kippenmest brengt geld op, mest met gif extra schadepost

    0

    Zuivere kippenmest brengt geld op, mest met gif extra schadepost

    'Eindelijk goed nieuws voor pluimveehouders'. Met die opbeurende kop brengt BNR het bericht dat kippenboeren "steeds meer verdienen aan hun kippenmest". Voor fipronilmest blijkt het omgekeerde echter...

  • Aldi start in VS 1-uursbezorging met Instacart

    0

    In de Media Aldi start in VS 1-uursbezorging met Instacart

    De Duitse supermarktketen Aldi gaat in de Amerikaanse steden Los Angeles, Atlanta en Dallas binnen 1 uur de boodschappen bezorgen. Aldi besloot zijn online boodschappenservice versneld uit te rollen...

  • België daagt Chickfriend voor het gerecht

    60

    België daagt Chickfriend voor het gerecht

    De Belgische staat zal als civiele partij het Nederlandse Chickfriend voor het gerecht dagen, schrijven de Belgische zakenkranten L'Echo en De Tijd. Chickfriend is "het Nederlandse bedrijf dat...

  • Afsplitsen VS ‘non-issue’ voor Ahold Delhaize

    0

    In de Media Afsplitsen VS ‘non-issue’ voor Ahold Delhaize

    "Afsplitsen van Amerika is voor mij een non-discussie", zegt Ahold Delhaize-topman Dick Boer in het FD. In een interview over het eerste jaar na de fusie tussen Delhaize en Ahold, vraagt de krant of...

Dick Belderbos 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Piet Hoogland 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Herman Mertens 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Marco Maas 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Henric van der Krogt 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Piet Hoogland 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Jos Hugense 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
Herman Mertens 'Aanjager nodig tegen sluimerende...
+

Perspectief

  • Bosbouwboeren gezocht voor natuur die wat oplevert

    11

    Bosbouwboeren gezocht voor natuur die wat oplevert

    René van Druenen en Esther Schippers willen agrobosbouw op de kaart zetten in Nederland. Ze zoeken naar geïnteresseerde partijen om zo'n andere 'landbouw' te realiseren.

  • Zomerse droogte in Europa gloeiende plaat, water sparen thuis is een druppel

    28

    Zomerse droogte in Europa gloeiende plaat, water sparen thuis is een druppel

    Le Monde laat zien dat de westelijke helft Frankrijk lijdt onder droogte; al jaren. Ook het westen van België heeft dorst. Daar rukt, net als in ons Westland, het zoute zeewater op om het tekort aan...

  • Meer planten eten alleen is niet genoeg

    54

    Meer planten eten alleen is niet genoeg

    Duurzaam eten, betekent ook een beetje van een dier eten. De eerste rekensommetjes van Wageningse onderzoekers komen langzaam los: een dier is een volautomatisch fabriekje dat minder CO2 kost voor de...

  • Methaan-etende micro-organismen gevonden onder poolijs

    0

    In de Media Methaan-etende micro-organismen gevonden onder poolijs

    Onderzoek van Amerikaanse en Britse wetenschappers toont aan dat in het subglaciale (onder het ijs liggende) meer Lake Whillans in Antactica, methaan 'etende' micro-organismen voorkomen. Methaan is...

  • Vanaf vandaag staan we rood

    11

    In de Media Vanaf vandaag staan we rood

    Woensdag 2 augustus, vandaag dus, is het Earth Overshoot Day. Dat betekent dat wij alle grondstoffen hebben opgebruikt die de aarde in een jaar kan hernieuwen. Vanaf nu leven we dus 'op krediet'. De...

  • Gelukkig toch nog wat onzekerheid over sperma

    9

    Gelukkig toch nog wat onzekerheid over sperma

    De kwaliteit van het menselijke sperma was deze week even in het nieuws. De BBC kopte heftig dat mensen misschien uit zouden kunnen sterven. Helaas is zelfs een milde versie van die gedachte...

  • Energie uit Arabische koeienmest

    7

    In de Media Energie uit Arabische koeienmest

    Zuivelfabrikant Nadec in Saoedi-Arabië overweegt energie op te gaan wekken uit koeienmest. Het zuivelbedrijf zou een biomassacentrale van $200 miljoen willen bouwen. Nadec is in gesprek met...

  • Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    56

    Opinie Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    De wereld en de maatschappij veranderen sneller dan ooit. Toch gebeurt het nog altijd zo sluipend dat het tijdens een mensenleven nauwelijks opvalt.

  • Smeltende permafrost zorgt mogelijk voor meer methaan dan verwacht

    1

    In de Media Smeltende permafrost zorgt mogelijk voor meer methaan dan verwacht

    Klimaatopwarming laat de permafrost - de eeuwige bevroren ijskorst boven land nabij de polen - smelten. Duitse onderzoekers ontdekten in Canada dat methaan, een rottingsgas dat vele malen meer invloed...

  • ‘Een plasticberg van 80 miljoen blauwe vinvissen’

    1

    In de Media ‘Een plasticberg van 80 miljoen blauwe vinvissen’

    Amerikaanse wetenschappers berekenden samen met de Sea Education Association dat tussen 1950 en 2015 8,3 miljard ton plastic is geproduceerd. Dat komt overeen met het gewicht van al het water in het...

  • Smullen en vliegen alsof het niets kost

    24

    Smullen en vliegen alsof het niets kost

    De luchtvaart is, net als de landbouw, zwaar gesubsidieerd. Dat betoogt journalist Bart de Koning in de Volkskrant onder de kop 'Vliegen is veel te goedkoop en dat is onhoudbaar'. Zijn analyse lijkt...

  • Minder mensen, meer leven

    39

    Minder mensen, meer leven

    Deze week besteedde de pers massaal aandacht aan het grote uitsterven van dieren als gevolg van teveel mensen op aarde. Tegelijk verscheen, minder opvallend, een tekst over het ontstaan van juiste...

  • ‘Helft broeikasgas-uitstoot komt van 100 bedrijven’

    2

    In de Media ‘Helft broeikasgas-uitstoot komt van 100 bedrijven’

    "Slechts honderd bedrijven zijn verantwoordelijk voor meer dan de helft van alle broeikasgassen die ooit door de industrie zijn uitgestoten", schrijft De Standaard. Dat blijkt uit de Carbon Majors...

  • Verantwoordelijke wetenschap

    25

    Verantwoordelijke wetenschap

    Wetenschap gaat alleen over kennis, zeiden we altijd. Klopt die gedachte nog in onze wereld?

Arnold van Woerkom Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Agnes Jansen 1 Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
René van Druenen Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Herman Mertens Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
leo Coumans Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Agnes Jansen 1 Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
René van Druenen Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
René van Druenen Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
+

Selectie

  • Regels belemmeren vooruitgang in veilige teelt van sterke gewassen

    9

    Regels belemmeren vooruitgang in veilige teelt van sterke gewassen

    Europese regels voor gewasbescherming en gebruik van (kunst)mest belemmeren de ontwikkeling van weerbare planten en teeltsystemen, die niet alleen beter bestand zijn tegen ziekten en plagen maar ook...

  • Eiwitrijk voedsel maken zonder plant of dier lijkt mogelijk

    5

    In de Media Eiwitrijk voedsel maken zonder plant of dier lijkt mogelijk

    In het Food From Electricity project slaagden Finse wetenschappers erin om voedingsstoffen te maken van de ingrediënten elektriciteit, water, CO2 en microben. Door elektrolyse ontstaat er een...

  • Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    56

    Opinie Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    De wereld en de maatschappij veranderen sneller dan ooit. Toch gebeurt het nog altijd zo sluipend dat het tijdens een mensenleven nauwelijks opvalt.

  • Stoppen is ook ondernemen in de landbouw

    26

    Opinie Stoppen is ook ondernemen in de landbouw

    Onder de titel 'Toekomstgerichte fruittelers, investeer in de oplossingen' publiceerde Arne Bac van de Rabobank zijn visie op ondernemerschap in de fruitteelt. Fruittelers zouden vergeten te...

  • Smullen en vliegen alsof het niets kost

    24

    Smullen en vliegen alsof het niets kost

    De luchtvaart is, net als de landbouw, zwaar gesubsidieerd. Dat betoogt journalist Bart de Koning in de Volkskrant onder de kop 'Vliegen is veel te goedkoop en dat is onhoudbaar'. Zijn analyse lijkt...

  • Minder mensen, meer leven

    39

    Minder mensen, meer leven

    Deze week besteedde de pers massaal aandacht aan het grote uitsterven van dieren als gevolg van teveel mensen op aarde. Tegelijk verscheen, minder opvallend, een tekst over het ontstaan van juiste...

  • ‘Klimaatverandering trager maar groter dan gedacht’

    38

    ‘Klimaatverandering trager maar groter dan gedacht’

    Een recente wetenschappelijke publicatie rekent voor dat de temperatuur op aarde langzamer, maar tevens méér oploopt dan de meest optimistische klimaatkijkers tot nu toe dachten.

  • Brabantse Staten nemen historisch besluit over boerenbelang

    79

    In de Media Brabantse Staten nemen historisch besluit over boerenbelang

    Brabant gaat versneld op weg naar duurzame veehouderij. Honderden bedrijven zullen snel verdwijnen. Nog eens honderden zullen onvoldoende inkomen uit hun bedrijven kunnen halen. Een historisch...

  • Diversificatie doorvoerhavens en -routes voor voedsel beter voor rust in de wereld

    3

    Diversificatie doorvoerhavens en -routes voor voedsel beter voor rust in de wereld

    Volgens de Britse denktank Chatham House kan de aan- en doorvoer van voedsel en zelfs meststoffen haperen als gevolg van klimaatverstoringen. Droogte bijvoorbeeld, of overstromingen. Een beperkt...

  • De Brabantse 7th of July

    110

    De Brabantse 7th of July

    Op 7 juli, vandaag over precies 2 weken, stemmen de Provinciale Staten van Noord-Brabant over maatregelen tegen de veehouderij in de provincie. De Staten kunnen zich daarmee losmaken van nationale...

  • Beoordelingen giftigheid glyfosaat ‘heel politiek geworden’

    15

    Beoordelingen giftigheid glyfosaat ‘heel politiek geworden’

    Dat zegt hoogleraar arbeidshygiëne Hans Kromhout van de Universiteit van Utrecht in gesprek met wetenschapsredacteur Maarten Keulemans van de Volkskrant. Ongemerkt gaat het over veel meer.

  • Reclame vervangt warenwet

    20

    Opinie Reclame vervangt warenwet

    Afgelopen week werd bekend dat UTZ en Rainforest Alliance, twee certificeerders van duurzame handel met lage lonen landen, fuseren. Milieucentraal reageert blij. Minder keurmerken is beter, vindt de...

  • Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar

    78

    Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar

    Het duurde even, maar er komen reacties op het recent gepubliceerde vetonderzoeken-onderzoek. Professor Edith Feskens (WUR) wijst de gedachte af dat de jonge Australische onderzoeker Steven Hamley de...

  • Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet

    40

    Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet

    De jonge Australische onderzoeker Steven Hamley bestudeerde de empirische bewijzen dat verzadigd vet ongezond is. De bewijzen lijken onzuiver en onvoldoende sterk, of zelfs te ontbreken. Dat kan...

Herman Mertens Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
Henk Westhoek Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
Dick Veerman Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
Jan Peter van Doorn De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Frank Buurman De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Dick Veerman De kruitdoos van Pandora
Agnes Jansen 1 Vleesloze burger smaakt en ruikt naar...
Jos Hugense Minder mensen, meer leven
+

De Kwestie

+
Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws en de Kwestie binnen de wereld van Foodlog

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda