.png)
Dierenrechtenorganisatie Animal Rights wil dat FrieslandCampina een einde maakt aan zijn gratis Schoolmelkprogramma. Tweehonderd Nederlandse scholen ontvangen 2 à 3 dagen per week gratis zuivel voor...
Champagne en oesters horen zogenaamd bij elkaar. Maar is het geen frats van culinaire snobs? Nee. Champagne blijkt echt het perfecte drankje bij oesters te zijn. Een groep Deense onderzoekers zou...
De coronacrisis doet ons massaal kiezen voor maaltijdboxen. Je vermijdt het risico besmet te worden met corona in de supermarkt, Ze worden aan de deur afgeleverd. Je hoeft alleen nog zelf te koken....
Hij schreef er al eerder over. Toen probeerde hij het zelf uit met verschillende drankjes. Dit keer schrijft Nick Trachet meer over symboliek en desserts en het doelbewust in de fik steken van...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
De NOS bracht gisteren het nieuws dat borstvoedingsthee met venkel, anijs of karwij gevaarlijk is. Het Voedingscentrum adviseerde altijd al een matig gebruik. Dit advies is nu aangescherpt. Het...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Europese wetgeving voor gezondheidsclaims op voedsel en dranken schiet tekort, schrijft Food Navigator. Consumenten vertrouwen of snappen de officiële formulering van claims niet. De verordening...
Per 1 januari 2021 zijn 100 Europese producten met een beschermde geografische aanduiding (BGA) ook in China wettelijk beschermd tegen misbruik en namaak. Dat is het resultaat van de "eerste...
Dat zegt Marit van Egmond. Als CEO zwaait ze voor Ahold Delhaize de scepter over het merk Albert Heijn. De Volkskrant sprak met haar en wilde weten of de kassa blijft bestaan. Daar gaat het niet om,...
Voor de elfde keer organiseert voedselwaakhond foodwatch de Gouden Windei-verkiezing. Het publiek kan dit jaar kiezen uit vijf genomineerden voor het meest misleidende product: Nutella Cups, losse...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Op eigen initiatief breidt de Belgische voedingssector de zogeheten 'Belgian Pledge' uit, schrijft RetailDetail. Met strengere voedingskundige criteria om te mogen adverteren voor kinderen, een...
Voor sommigen is diepvries hetzelfde als wanneer een kind in Disneyworld per ongeluk Sneeuwwitje, achter de schermen, een sigaret ziet...
"Al wat oudere spelers als Marley Spoon en HelloFresh zagen hun bestellingen eveneens toenemen. De laatste zag het aantal klanten in het...
Theo, een groei van zo’n beetje 100%. Hoe wil jij dat noemen? Is het ‘massaal’ als in 70% van de markt. Nee, bij lange na niet. Maar...
‘Een machine kan het beter, sneller en goedkoper.’ Zegt iedereen van zijn handelswaar. Hoe heeft het zover kunnen komen.
Ik vind dit een mooi concept. Niks mis met vriesvers. Het concept kan ook prima werken door de bakjes gewoon in de supermarkt te kopen en...
Ik verbied niets. Iedereen eet maar wat hij/zij/het lekker vindt. Vraag me alleen – nog steeds – af hoeveel loze kreet ‘massaal’...
Bulle Koster is dierenarts en uitvinder. Hij bedacht onder meer de stal die dieren een kans geeft tegen brand. Afgelopen voorjaar bedacht hij samen met zijn technische partner Fred Dijkstra een zo...
Als je door de straten van Rotterdam loopt, komen de verleidelijke geuren van versgebakken frietjes, Turkse gözleme met spinazie en kaas, of warme stroopwafels je tegemoet. Het water loopt je in de...
De Britse hoogleraar Tim Spector voelt de tijdgeest goed aan met zijn nieuwe boek Spoon-Fed. We krijgen de verkeerde ideeën over voeding met de paplepel ingegoten en de industrie gaat er graag mee...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Op initiatief van de Rotterdamse internist-endocrinoloog, praktiserend ziekenhuisarts en leefstijlgeneeskundige Liesbeth van Rossum stuurde een brede groep Nederlanders een brandbrief aan de ministers...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
De pandemie haalt bij fabrikanten van gezonde snacks en frisdranken het beste naar boven. Ze zien een groeiende markt voor gemaksproducten, die liefst ook hele maaltijden vervangen. De nieuwe...
Toen Nederland dit voorjaar op slot ging om het coronavirus onder de duim te krijgen, veranderde het eetgedrag van de meeste Nederlanders niet. Maar zwaarlijvigen en hoogopgeleiden blijken wél...
Volgens eigen onderzoek van foodwatch overschrijdt bijna de helft van de bijzonder hoogleraren voeding van Wageningen University & Research (WUR) de gedragsregels rondom wetenschappelijke integriteit...
Komende voorjaar kiest Nederland een nieuwe regering. Als het aan Joost de Jong ligt, maakt die sterk bewerkt voedsel bij wet duurder. Dat zou moeten gebeuren door het BTW-tarief voor dergelijke...
Jos heeft helemaal gelijk: nudgen is een politiek (in)correcte methode om een ongereguleerd aanbod in stand te houden.
#11 Ik ben geen wetenschapper maar chronisch ervaringsdeskundige. Het meest vervelende vind ik persoonlijk dat mensen bepaalde claims doen...
Met een forse zucht heb ik kennis genomen van de aankondiging en beschrijving van dhr. Spector’s boek ‘Spoon-Fed: Why Almost Everything...
Mooie uitvinding. Waarom zouden overheid, experts, politiek en media dan niet geïnteresseerd zijn? Ik vermoed dat dit weer iets met...
#86 Marco Maas, zoiets zat ik ook te denken. Mensen met een verminderde weerstand zijn per definitie bevattelijker voor allerlei beestjes,...
Maria Janssens, Het kan dan toch ook zo zijn dat ivermectine helemaal niets tegen het corona-virus doet, maar dat het behandelen van een...
#77 Je DIT lijst zet de corona hysterie met beide benen op de grond. Het is de lijst ‘waar we mee moeten leren leven’. Die bevat...
De afgelopen 30 jaar is de kwaliteit van het grond- en oppervlaktewater in Nederland erop vooruitgegaan, dankzij wettelijke maatregelen om de concentraties stikstof en fosfor te reduceren. In de...
Al zeker zeshonderd Nederlandse bedrijven zijn actief in Kazachstan, het grootste land van Centraal-Azië. Met name vanuit de Nederlandse landbouwsector groeit de interesse het laatste jaar sterk....
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Met het indienen van het wetsvoorstel 'Wet oneerlijke handelspraktijken landbouw- en voedselvoorzieningsketen' komt minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselveiligheid een afspraak uit...
Apeel werd 8 jaar geleden opgericht door materiaalwetenschapper James Rogers (35). Naar analogie van technieken om roestvorming op staal tegen te gaan ontwikkelde hij met zijn start-up een eetbare...
Het Nutri-Score-systeem dat consumenten moet helpen de gezondheidseffecten van hun levensmiddelenaankopen te beoordelen, is op initiatief van de Franse regering ontwikkeld. Net als Frankrijk wil nu...
Darmflora houdt de mens gezond. Bodemflora houdt de plant gezond. De intensieve veehouderij vormt een bedreiging voor de gezondheid van mens, ecosysteem en klimaat. Alles wat leeft is innig met elkaar...
Ahold Delhaize neemt de Amerikaanse online supermarkt FreshDirect over. Over de financiële details is niets bekend gemaakt, maar naar schatting van analist KBC Securities is er zo'n $390 miljoen met...
Van de ruim €56 miljard aan voedselbestedingen in 2019 gaven Nederlandse consumenten €7,7 uit aan producten met een duurzaamheidskeurmerk, zo'n 18% meer dan in 2018 (toen was het €6,5 miljard)....
De nieuwe 'Farm to Fork strategie' van de Europese Commissie heeft waarschijnlijk tot gevolg dat de agrarische productie daalt, het agrarisch ondernemersinkomen stijgt, voedselprijzen extreem stijgen...
In gesprek met RTL zei Eurocommissaris Frans Timmermans afgelopen week dat hij zijn Green Deal mogelijk intrekt als het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) niet groener wordt. Het probleem zit in...
Unilever wil de komende vijf tot zeven jaar jaarlijks €1 miljard omzet realiseren met plantaardige vlees- en zuivelalternatieven. Dat is een van de vandaag gepresenteerde doelen van voeding in de...
Tijdens de corona-persconferentie van dinsdagavond zei premier Mark Rutte dat "supermarkten meer moeten doen om coronaregels te kunnen naleven." Directeur Marc Jansen van supermarktkoepel CBL reageert...
Ik heb het wel gezien in de laatste twintig jaar. China, Mexico, india, Rusland, midden oosten, en nu kazachstan. LNV en WUR gaan betaald...
#43 Saskia, wat is het toch een schande om in het welvarende deel van de wereld te zijn geboren en te ondernemen. Overigens is de chemie...
#41 Jopie, de Filipijnen en Mexico stonden niet in mijn lijstje, dat komt omdat deze landen weinig exporteren op het gebied van bulk...
#31 Martinus, overal ter wereld waar EU/US de mensen heeft laten zien "hoe het moet" gaat het uiteraard minstens net zo fout als hier. Vaak...
#41 Jopie: De getallen die je laat zien zijn, vermoed ik, het resultaat van het vervangen van mankracht door machinekracht. Dankzij die...
@[Martinus Kroon](member:12733) "Denk je dat de landbouw duurzamer is in Brazilië, Argentinië, Rusland, Ukraine, China, Japan, Chili,...
Geen indicatie, maar het is toch een basisvraag bij het beoordelen van onderzoeken? Ik was/ben oprecht benieuwd naar de meningen van de...
#21 Kwalijk? Ik zou zeggen: kom eens een kopje koffie drinken en een kijkje nemen. Het is hier sprookjesachtig mooi :-)
Op 4 en 5 november vindt in de Tweede Kamer de begrotingsbehandeling plaats van het ministerie van Economische Zaken en Klimaat. Voor 74 natuur- en bosbeschermingsorganisaties en 22.000 Nederlanders...
Bij bouwbedrijven zouden een grote ontslagronde te wachten staan doordat het Rijk na anderhalf jaar soebatten met het stikstofdossier nog steeds niets is opgeschoten. Daardoor - zeggen Maxime Verhagen...
In juni zei minister Eric Wiebes van Economische Zaken en Klimaat nog dat Nederland niet zonder energie uit biomassa kan. Inmiddels blijkt hij tot nieuwe inzichten te zijn gekomen. Het kabinet is van...
De rechtbank in Groningen oordeelde afgelopen donderdag dat afvalverbrander EEW in Delfzijl (Groningen) circa 200.000 kg NOx en circa 10.000 kg ammoniak (NH3) illegaal uitstoot. De energiecentrale...
Energiebedrijf RWE gaf bij de rechtbank een rekenkundig leugentje toe. Het bedrijf claimde dat zijn Amercentrale in de provincie Noord-Brabant slechts virtueel 175.000 kg ammoniak heeft uitgestoten,...
De Belgische politiek breekt zich al jaren het hoofd over wat het land moet met kernenergie. Al vier keer (in 2003, 2009, 2013 en 2015) werd de 'kernuitstap' - sluiting van alle kerncentrales - bij...
Ursula Von der Leyen, de voorzitter van de Europese Commissie, spreekt over 8 dagen haar eerste 'State of the Union' uit, zeg maar de Troonrede van de EU. Volgens de Frankfurter Allgemeine zal Von der...
In het Klimaatakkoord van Parijs spraken de wereldleiders af de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5 à 2 graden. Om dat doel te behalen, moet de CO2-uitstoot drastisch omlaag, naar zo'n 300 tot...
Volgens de Volkskrant komt een gasoorlog tussen Europa en de Verenigde Staten dichterbij. De Amerikaanse regering dreigt met sancties voor de bouw van twee gasleidingen die belangrijk zijn voor...
Gisteren bracht de SER zijn advies uit aan de regering over biomassa, conform de vorige week reeds uitgelekte lijnen. Biomassa moet in de eerste plaats dienen als grond- en niet als brandstof, luidt...
Het is onzeker of de Sociaal-Economische Raad (SER) woensdag een advies over biomassa kan presenteren.
Biomassabedrijven zien plannen voor nieuwe centrales massaal stranden of vertragen nu het politieke draagvlak onder deze energiebron wegvalt. Volgens de branche gaat vanwege de grote onzekerheid in de...
Biomassa moet steeds minder worden ingezet voor het opwekken van energie, omdat het in de toekomst vooral nodig is in de chemie en als grondstof voor materialen.
#13 Henric, Uw punt is natuurlijk helemaal correct. Het is inderdaad een enorme stap voor deze bedrijven om de transitie in te zetten en om...
Gerard Vriend , de belangrijkste voorwaarden voor het succesvol toepassen van geothermie zijn subsidie en garantstellingen. Boren naar...
#11 Vooralsnog kan ik u een klein voorstel doen, we gebruiken de warmtepomp om de zonneboiler bij te vullen met warmte in de perioden dat...
Waar de schoen wringt in het verzoek is de alinea onder verzoek. het acute stoppen met. Dat er een uitfaseringsplan gevraagd wordt om onze:...
#9 Jeroen u heeft achter uw naam Business Development. U kunt dus wel een business verzinnen. We moeten eerst weten welke energie we nodig...
"Dus mijn advies zou zijn: Bespaar" Zolang in deze corona-oorlog alles waar je warm van wordt systematisch dood gaat, zit er niets anders...
#6 bevat denk ik zeker geen slecht advies. Wel blijft de vraag staan wat te doen met aandeel hernieuwbare energie in energievraagstuk. Dat...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Nieuws over de coronapandemie vind je overal. Op Foodlog helpen we je het te duiden, door het te rangschikken in 4 thema's. In onze dagelijkse newsroom, het Corona-effect, brengen we je een selectie...
Je vraagt het je af: hoe zit het nou echt met het gevaar van die Deense virusmutatie? Is dat echt een bedreiging voor de effectiviteit van een (toekomstig) vaccin? in hoeverre wordt hier de...
Het moet me toch eens van het hart: als actief deelnemer aan het publieke debat over landbouw en voedsel verbaas ik me in toenemende mate over de heftige emoties die mijn werkgever, Wageningen...
Nico Gerrits, stikstofconsultant in ruste in Portugal, stuurde ons wat hij noemt zijn 'stikstoftestament'. Al ruim twintig jaar rebelleert hij tegen de manier waarop Nederland is omgegaan met het in...
We moeten toe naar een nieuwe missie voor de Nederlandse landbouw, dat zei vanmiddag landbouweconoom Krijn Poppe via ZOOM in zijn afscheidsrede van Wageningen Economic Research.
Voedsel uit zee wordt grotendeels geoogst door te jagen en verzamelen. De grenzen van die activiteiten zijn inmiddels bereikt. De voedselproductie uit zee kan echter nog flink groeien, mits op...
Nieuwsanalyses over de opstand in Wit-Rusland gaan meestal over democratie, communisme, de autocraat Loekasjenko en de invloedsfeer van Rusland. Maar wat zelden wordt genoemd is hoofdprijs in dit...
Op basis van een recent onderzoek bevestigt Greenpeace nog eens wat de samenleving allang is gaan geloven. De koolstofuitstoot van alle auto's bij elkaar opgeteld is minder slecht voor het klimaat dan...
De documentaire ‘I am Greta’, die sinds donderdag in de bioscoop draait, biedt een kijkje in het leven van de jonge klimaatactiviste Greta Thunberg. Het Zweedse meisje met de norse blik is symbool...
Hij is een Nederlander en werkt in Denemarken als hoogleraar in de gezondheidszorg voor ouderen. Rudi Westendorp is lid van het Deense OMT. In de krant zegt hij dat even door het huis huppelde toen...
Goede getalsmatige informatie en communicatie over duurzaamheid zijn belangrijke middelen die de overheid kan gebruiken om duurzamer gedrag te stimuleren en de kiezer tot groener stemgedrag te...
"De rhododendrons sterven, de rozenstruiken zouden veel voller moeten zijn en de bomen aan de historische lanen moeten we dit jaar waarschijnlijk kappen. We gaan natuurlijk nieuwe bomen herplanten,...
Sinds The Gates foundation zich met The Guardian bemoeit wordt het wel wat moeilijk dit blad voor 100% te vertrouwen.
Titel "Op wie kun je vertrouwen?" Ik persoonlijk vertrouw voornamelijk op de informatie die gegeven wordt door mensen die totaal geen enkel...
4. Overig 13. Hadden we maar naar Taiwan geluisterd ipv naar Rutte. Taiwan was, is en blijft, het beste COVID-19 jongetje van de klas....
6. Overheidsvrees 1. Premier van Finland knijpt ’em en waarschuwt voor ‘populistische terugslag’. Corona Stocks
3. Het ‘nieuwe gezond’ 20. Bezoek aan geestelijke gezondheid ER van de jeugd door corona toegenomen met 31%. The Hill
Van de ruim €56 miljard aan voedselbestedingen in 2019 gaven Nederlandse consumenten €7,7 uit aan producten met een duurzaamheidskeurmerk, zo'n 18% meer dan in 2018 (toen was het €6,5 miljard)....
De nieuwe 'Farm to Fork strategie' van de Europese Commissie heeft waarschijnlijk tot gevolg dat de agrarische productie daalt, het agrarisch ondernemersinkomen stijgt, voedselprijzen extreem stijgen...
In gesprek met RTL zei Eurocommissaris Frans Timmermans afgelopen week dat hij zijn Green Deal mogelijk intrekt als het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid (GLB) niet groener wordt. Het probleem zit in...
De NOS bracht gisteren het nieuws dat borstvoedingsthee met venkel, anijs of karwij gevaarlijk is. Het Voedingscentrum adviseerde altijd al een matig gebruik. Dit advies is nu aangescherpt. Het...
Zuivelconcern FrieslandCampina kondigde vanmorgen aan tot eind 2021 1.000 arbeidsplaatsen (van de 24.000 wereldwijd) te schrappen. De banen zullen vooral in Nederland, België en Duitsland verdwijnen....
McDonald's brengt met ingang van volgend jaar een eigen lijn vleesvervangers onder de naam McPlant. Het eerste vleesvrije product wordt een McPlant-burger, daarna volgen ook plantaardige kipstukjes en...
"Sorry, Amazon", kopte de Franse supermarktketen Intermarché in een paginagrote advertentie. "Vanaf maandag kunnen allen die, net als wij, de lokale handel willen steunen, hun boeken weer bij hun...
Veel boeren kunnen best het perceel van de buurman erbij doen. Geen wonder dat het duur is als het te koop komt. Met andere woorden: de meeste boerderijen zijn aan de kleine kant. Dat is niets nieuws.
De pandemie haalt bij fabrikanten van gezonde snacks en frisdranken het beste naar boven. Ze zien een groeiende markt voor gemaksproducten, die liefst ook hele maaltijden vervangen. De nieuwe...
Na een aantal jaar testen verdwijnen de voorraadscanrobots bij supermarktketen Walmart weer van de winkelvloer.
Volgens eigen onderzoek van foodwatch overschrijdt bijna de helft van de bijzonder hoogleraren voeding van Wageningen University & Research (WUR) de gedragsregels rondom wetenschappelijke integriteit...
Ze hebben het natuurlijk druk met het covidvaccin. Maar dat is niet de enige reden waarom de grote farmaceuten het onderzoek naar nieuwe antibiotica staken. Er valt geen droog brood aan te verdienen....
“Addressing this Food Security Conundrum certainly needs radical transformation and not just incremental change. A huge shift in policy is required to make smallholder agriculture profitable –...
Please join the live webinar the 26th of November from 15.00 until 16.00 (CET) about Open Innovation as a remedy for pandemic crisis in agri-food: Opportunities and Challenges.
"How can the sustainability, productivity, and market access of smallholder sugar cane farmers be improved?" That was the main question in the IFAMA2020 Essay Challenge. In the live session the 26th...
"The jewel in the crown of Dutch horticulture is not the produce- it’s the technology that produces the produce. And wouldn’t one expect that that is where the real value is? Why? Because that’s...
In Africa, food security is a major problem, despite the projection that the continent can feed the nine billion people that will inhabit the planet by 2050. In this interview with Ehime Alex, the...
Let’s talk about space! Why, space? Well, food production, like horticulture, can learn a lot from space exploration and the concept of living in space. And vice versa. That’s why we will present...
What explains – from a historical perspective – the innovation and yield per unit push in the Netherlands? Niek Koning, Food Policy Analyst and emeritus assistant professor Wageningen University &...
Organizing transparency in food chains is no longer a question of technologies. They are available and widely tested. A growing number of IT solution providers are competing to be the single go-to...
“I think that governments, consumers and also suppliers have become increasingly much more aware of safe food and security. And so for highly perishable products. There is an accelerated interest in...
Let’s talk about space! Why, space? Well, food production, like horticulture, can learn a lot from space exploration and the concept of living in space. And vice versa. That’s why we will present...
What explains – from a historical perspective – the innovation and yield per unit push in the Netherlands? Niek Koning, Food Policy Analyst and emeritus assistant professor Wageningen University &...
Rarely has a crisis accelerated the adoption of a technology in the manner that is occurring today with artificial intelligence (AI) in the food industry. The business of selling food to consumers is...
Let’s talk about space! Why, space? Well, food production, like horticulture, can learn a lot from space exploration and the concept of living in space. And vice versa. That’s why we will present...
Meanwhile in Africa the old Western type discussion is on: is change towards that kind of new future better served by socialism or by...
Henric, sure, airfreight exports are just a few percent of Dutch total horticulture exports. The question Hughes puts on the table is this...
No I’m not narrowing the discussion, that’s why I say “for example”. Horticulture is indeed another problematic sector.
Dick, if that is the point he is making he propably does not have an idea of the percentage of the Dutch production that is exported by...
OK, Niko, you're narrowing down the discussion to pigs? Did you check our exports in horticulture? Pig meat is lagging behind a bit ......
Henric, I guess Professor Hughes is making a different point. He says the Netherlands aren't a place to airfreight from as different places...
That’s a good question Dick Veerman, and I guess it depends on the delta, who lives in it, and what demands the inhabitants have of the...
