Landbouw zonder chemie
Digital Food Conference
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Melk direct van de boer naar je voordeur

Lely en Picnic maken de melkfabriek overbodig

Vandaag neemt Mesdag het RIVM de maat

'Boeren stoten maar de helft van de berekende stikstof uit', denkt het AD

'Klimaat en kindermarketing beroven kind van toekomst'

Unicef, WHO en The Lancet lanceren gezamenlijke boodschap

Ikea beloont lange ritten

Verhalen van de dag Chinezen laten eten en boodschappen contactloos bezorgen, Amazon gaat in 'gewone' winkels

27 februari

Schrijf je nu in en scoor een van de laatste kaarten!

0

Liefdadige exploitatie van Franse dorpscafé‘s

0

Wellnesscentrum met taart tegen kanker

1

Zonder auto gezonder

0

Borstbollen en glazuurspeculaas

0

Wageningen heeft vegan studentenvereniging

0

Geluidsoverlast van garnalen

2

‘Bewezen’ door één Belg: friet is gezond

5

Wereld redden met 10 miljard dollar

1

Zon kookt mosselen bij laag water

0

Staatsbosbeheer vangt mensen in een net

2

‘Kwaliteitskrant doet een copy pasteje van Wakker Dier’

0

Bierbekers in de afwas

Tjeerd de Groot

Eindelijk een definitie van kringlooplandbouw en een implementatieplan

Europese vergroeningsbeleid mislukt

'Geld kwam in de verkeerde zakken terecht'

Boerenprotest minder massaal dan verwacht

'Rustig en gemoedelijk'

Klein beetje hoger of lager vliegen maakt veel verschil

Tot 60% minder warmte-weerkaatsing

24 maart, Amsterdam

Bestel hier je ticket!

Context

Voor 19 februari zijn alweer grote boerenacties aangekondigd door de Farmers Defence Force; het houdt niet op. Weer een andere groep boeren, Agractie, heeft stickers die consumenten op oneerlijke producten moeten gaan plakken. Heb jij er nog begrip voor?

Wij geven de context. Maar wat vind jij?

+
FDF gooit ‘alle remmen los’ op 19 februari

+
38

FDF gooit ‘alle remmen los’ op 19 februari

Boerenactiegroep Farmers Defence Force (FDF) organiseert op 19 februari een nieuwe grootschalige trekkeractie in Den Haag. Dat blijkt uit een bericht van FDF dat op de sociale media circuleert en waar...

Boeren moeten wijken voor bouwers en wegen

11

In de Media Boeren moeten wijken voor bouwers en wegen

Afgelopen vrijdag stuurde boerenminister Carola Schouten een brief aan de Tweede Kamer met gedachten om de stikstofcrisis op te lossen. Amper was de inkt droog of Cora van Nieuwenhuizen, minister van...

+
De dieperliggende reden waarom de boeren boos zijn

+
289

De dieperliggende reden waarom de boeren boos zijn

De wegen staan vandaag vol. De binnenstad van Den Haag is gebarricadeerd om boeren te verhinderen met tractoren het Binnenhof te laten bereiken. Wat is de oorzaak?

Dagelijkse kost

Kweekmoedermelk uit de bioreactor

8

In de Media Kweekmoedermelk uit de bioreactor

Moedermelk maken in een bioreactor in plaats van in een borst. Op basis van borstcellen kweekten een celbioloog en een voedingswetenschapper ‘moedermelk’ buiten het lichaam. Menselijke...

‘Voedselverspilling consumenten twee keer zo erg als gedacht’

10

‘Voedselverspilling consumenten twee keer zo erg als gedacht’

Consumenten verspillen mogelijk twee keer zo veel voedsel als tot nu toe gedacht. Een team onderzoekers van Wageningen University & Research stelde een model voor de 'welvaartselasticiteit van...

Eerlijke voedselverpakkingen volgens foodwatch

0

In de Media Eerlijke voedselverpakkingen volgens foodwatch

Een maaltijdmix voor een boerenomelet, wok paste en groene ice tea, hoe zouden de verpakkingen eruit zien als ze 'eerlijker' ware? foodwatch roept deze week uit tot de week van de eerlijke...

De moderne zelfscan was al hip in 1988

5

In de Media De moderne zelfscan was al hip in 1988

In 1977 haalde 'meneer Albert Heijn' himself de barcodescan naar Nederland. Dat leek hem handig, want dan hoefden zijn caissières de prijzen van alle producten niet meer uit hun hoofd te leren....

Culinair ontdekt: tet

0

Culinair ontdekt: tet

Over de hele wereld vieren Oost-Aziaten uitbundig het nieuwe jaar. Thuis maken Chinezen de lekkerste dingen klaar, maar ook in restaurants kun je meefeesten.

Culinair ontdekt: Antonius

2

Culinair ontdekt: Antonius

Met de katholieke feestdag van St. Antonius net achter de rug, ontdekt Nick Trachet het varkentje. Antonius is de patroonheilige van alles wat met het varken te maken heeft.

+
Winterse ketocake

+
3

Recept Winterse ketocake

Troostvoedsel om het slot van de maand januari door te komen. Florine Boucher bakt een walnotencake. Zonder bloem, met kokosbloesemsuiker. Zo is de cake bijna keto, zegt ze.

Astrid Spijkers Seidell waarschuwt ook tegen té...
Enno Veerman Kweekmoedermelk uit de bioreactor
Jan Harm Borger 'Voedselverspilling consumenten twee...
Annika de Jong Kweekmoedermelk uit de bioreactor
Harry van den Burg Supermarkten stoppen met...
Sytske Barkhuis Seidell waarschuwt ook tegen té...
Maria Janssens '30% minder suiker' klinkt verkeerd en...
Maria Janssens Supermarkten stoppen met...

Gezondheid

Een stap verder in het voorspellen van de dood

0

Een stap verder in het voorspellen van de dood

Ouderdom is relatief. De verjaardagskalender zegt niets over biologie. Nieuw onderzoek combineerde de signalen van het individuele lichaam die ons meer zekerheid geven over hoe snel jouw dood nadert.

+
Google’s eetrevolutie, een blue zone tussen de kantoormuren

+
5

Google’s eetrevolutie, een blue zone tussen de kantoormuren

Google betrekt zijn medewerkers in een 'levend experiment'. Met meerdere maaltijden per dag, vijf dagen per week, creëert Google een nieuwe manier van leven voor meer dan 195.000 mensen. Het bedrijf...

Luxemburg kiest voor Nutri-Score

0

In de Media Luxemburg kiest voor Nutri-Score

In navolging van buurlanden Frankrijk, België en Duitsland kiest ook Luxemburg voor het voedselkeuzelogo Nutri-Score. Het Groothertogdom is van plan de benodigde wetgeving voor de invoering van...

+
Te veel mensen, te weinig vis, dus een omega-3 tekort

+
21

Te veel mensen, te weinig vis, dus een omega-3 tekort

Een meerderheid van de wereldbevolking krijgt onvoldoende omega-3 visvetten binnen via dagelijkse voeding. Als er niet op grote schaal alternatieve vormen van productie van deze essentiële...

+
Goedkope pijnstillers te gemakkelijk verkrijgbaar

+
31

Goedkope pijnstillers te gemakkelijk verkrijgbaar

Terwijl de medische wereld zich druk maakt om de rap om zich heen grijpende oxycodon-verslaving, vliegen de doosjes paracetamol en ibuprofen voor spotprijzen over de toonbank. Als er al een toonbank...

Coronavirus: wat weten we nu?

96

Coronavirus: wat weten we nu?

Het coronavirus verspreidt zich gestaag over de hele wereld. Dit is wat je moet weten. Hieronder geven we steeds een update van de situatie. De jongste updates staan bovenaan.

+
Harvard gooit weer koolhydraten op het vuur

+
3

Harvard gooit weer koolhydraten op het vuur

Een nieuw onderzoek van de befaamde epidemiologen van Harvard toont aan wat iedereen die zich met voeding bezighoudt inmiddels wel weet: de kwaliteit van het eten is het belangrijkst, meer of minder...

Dick Veerman 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Dennis Zeilstra 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Enno Veerman 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Joep Goossens 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Sytske Barkhuis Nederlandse overheid wil overgewicht...
Dick Veerman 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Dennis Zeilstra 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Dick Veerman 'Het oorspronkelijke paleodieet van onze...
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €6,- per maand en je houdt dan onbeperkte toegang tot onze content. Ook profiteer je van korting op onze congressen en voorrang bij Foodlog-events.

Voedselketen

‘Rustig en gemoedelijk’ #boerenprotest

2

In de Media ‘Rustig en gemoedelijk’ #boerenprotest

Boerenorganisatie Farmers Defence Force organiseerde vandaag een nieuw boerenprotest in Den Haag. Het werd aangekondigd als massaler dan alle voorgaande trekkeracties. De werkelijkheid blijkt wat...

Melkmachinefabrikant Lely knipt de melkfabriek uit de keten

4

Melkmachinefabrikant Lely knipt de melkfabriek uit de keten

Vandaag start online supermarkt Picnic met het direct van de boerderij aan huis bezorgen van halfvolle en volle melk. De melk van de familie Oostdam uit Bodegraven wordt op de boerderij...

Het lot van CETA wordt bepaald door de Nederlandse Senaat

3

Het lot van CETA wordt bepaald door de Nederlandse Senaat

De Tweede Kamer stemde vandaag met een kleine meerderheid in met het CETA-verdrag. Dankzij de vóórstemmen van de ChristenUnie en het lid Van Haga (ex-VVD) kwam de uitslag op 72 stemmen voor en 69...

FDF roept CDA op om ‘de stekker uit het kabinet te trekken’

11

FDF roept CDA op om ‘de stekker uit het kabinet te trekken’

In de provincie Noord-Brabant lijkt de bestuurlijke crisis die ontstond nadat het CDA besloot zich uit het college van gedeputeerden terug te trekken, zich op te lossen door een nieuwe college waarvan...

+
FDF gooit ‘alle remmen los’ op 19 februari

+
38

FDF gooit ‘alle remmen los’ op 19 februari

Boerenactiegroep Farmers Defence Force (FDF) organiseert op 19 februari een nieuwe grootschalige trekkeractie in Den Haag. Dat blijkt uit een bericht van FDF dat op de sociale media circuleert en waar...

+
Brug tussen harde data en menselijk vertrouwen

+
3

Interview Brug tussen harde data en menselijk vertrouwen

Digital heeft zich al ontfermd over de verkoop en distributie van food. Welke nieuwe kansen en uitdagingen ontstaan als food zich helemaal blootgeeft door zijn herkomst, reis door de keten en inhoud...

+
Negen regels om vanaf vandaag zelf iets te doen tegen insectensterfte

+
6

Negen regels om vanaf vandaag zelf iets te doen tegen insectensterfte

"Het is verbazingwekkend hoe weinig we weten over de biodiversiteit op mondiaal niveau," zegt de Portugese bioloog en entomoloog Pedro Cardoso van het Finse Museum of Natural History op Eurekalert....

+
Albatros: van slachtoffer tot jager op illegale visserij

+
1

Albatros: van slachtoffer tot jager op illegale visserij

Jaarlijks komen honderdduizenden albatrossen om als 'bijvangst' in de netten en lijnen van vissersschepen. Om meer zicht te krijgen op de aantallen en het gedrag van de albatrossen, ontwikkelden...

Piet Hermus 'Rustig en gemoedelijk' #boerenprotest
Jos Verstegen Melkmachinefabrikant Lely knipt de...
Jan Cees Vogelaar 1 AD: 'boeren stoten maar de helft van de...
Dick Veerman AD: 'boeren stoten maar de helft van de...
Wouter v.d. Weijden 'Rustig en gemoedelijk' #boerenprotest
Peter van Kempen Melkmachinefabrikant Lely knipt de...
Jaap Graveland Melkmachinefabrikant Lely knipt de...
Arnold van Woerkom Wat is Kringlooplandbouw volgens Tjeerd...

Energie

+
‘Geld voor biomassacentrales maakt creatief’

+
8

Opinie ‘Geld voor biomassacentrales maakt creatief’

Ooit werkte ik bij een keuringsinstantie. We keurden grote installaties en waren monopolist in Nederland. Dat was lekker; niet alleen in bedrijfseconomische zin, maar ook in termen van...

+
Ierland sluit zijn turfcentrales, maar de Ieren houden hun turfkachels

+
4

Ierland sluit zijn turfcentrales, maar de Ieren houden hun turfkachels

Rwanda, Finland, Rusland, Estland én Ierland stoken nog altijd turf in hun energiecentrales. In de jaren '60 was nog zo'n 40% van de Ierse energieproductie afkomstig uit turfcentrales; inmiddels is...

+
Fossielvrij tomaten telen is nog niet zo eenvoudig

+
5

Fossielvrij tomaten telen is nog niet zo eenvoudig

De Zwitserse retailer Migros wil vanaf 2025 alleen nog Zwitserse groente en fruit uit fossielvrij verwarmde kassen inkopen. Dat bericht zette de Zwitserse glastuinbouwsector op scherp. Verschillende...

+
Japan ruilt kernenergie in voor kolenstook

+
21

Japan ruilt kernenergie in voor kolenstook

In Japan komen de komende vijf jaar 22 kolencentrales in bedrijf. Dat valt te lezen op de site Global Coal Plant Tracker, die bijhoudt hoeveel kolencentrales er wereldwijd draaien, worden gepland of...

Rolls-Royce gaat modulaire kerncentrales bouwen

8

In de Media Rolls-Royce gaat modulaire kerncentrales bouwen

Rolls-Royce maakte in het BBC-programma Today bekend van plan te zijn om rond 2029 in serie in de fabriek gebouwde nucleaire elektriciteitscentrales te kunnen produceren, installeren en exploiteren....

+
Sarawak vertrouwt op waterkracht als energiebron

+
6

Sarawak vertrouwt op waterkracht als energiebron

Nog altijd voorzien we in onze groeiende energiebehoefte door in te zetten op fossiele brandstoffen. Kolen en gas leveren het grootste deel van 150.000 terawatt-uur die de aardbewoners jaarlijks...

+
Zeven schijnbaar logische, maar zinloze klimaatmaatregelen

+
10

Zeven schijnbaar logische, maar zinloze klimaatmaatregelen

Regeringen en beleidsmakers in heel Europa wringen zich in allerlei bochten om klimaatmaatregelen te bedenken waarmee ze hun CO2-uitstoot binnen de perken kunnen houden. Dat moet wel, willen ze...

Michel de Groot 'Geld voor biomassacentrales maakt...
Michel de Groot Vergroening huizen valt stuk duurder uit...
Theo Jonkhart 'Geld voor biomassacentrales maakt...
John van der Hulst Vergroening huizen valt stuk duurder uit...
Jan Peter van Doorn Vergroening huizen valt stuk duurder uit...
Wouter de Heij Vergroening huizen valt stuk duurder uit...
Dick Veerman 'Geld voor biomassacentrales maakt...
Marco Maas 'Geld voor biomassacentrales maakt...
Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws binnen de wereld van Foodlog

Perspectief

‘Het Europees vergroeningsbeleid is mislukt’

0

‘Het Europees vergroeningsbeleid is mislukt’

Nederlandse boeren ontvingen de afgelopen 6 jaar bijna €2 miljard aan subsidies vanuit Europa om de landbouw te vergroenen. Maar al dat geld heeft voor de natuur en de biodiversiteit in Nederland...

+
Coronavirus veroorzaakt zakelijke schade in Nederland

+
3

Coronavirus veroorzaakt zakelijke schade in Nederland

Het coronavirus dat eind vorig jaar is ontstaan in de regio Wuhan heeft de wereld in zijn greep. Tot 5 februari hielden we een liveblog bij over deze ziekmaker. Sindsdien is er het een en ander...

+
Infopandemie - sta even doodstil

+
10

Spiegel Infopandemie - sta even doodstil

De wereld is in de ban van de sterfte- en besmettingscijfers van wat niet het Wuhan of Chinese Coronavirus mag worden genoemd. Terecht, want het discrimineert en leidt tot racisme. Ook tot voor kort...

Coronavirus duwt Chinese beurzen 9% in de min

0

In de Media Coronavirus duwt Chinese beurzen 9% in de min

Wees niet onnodig bang, voorkom paniek en probeer de verspreiding van de infecties in te dammen. Dat zei viroloog prof. Marion Koopmans vorige week over het zich vanuit Wuhan vooral binnen China, maar...

Maria Janssens UNICEF, WHO & The Lancet: de toekomst is...
Jan Peter van Doorn Coronavirus veroorzaakt zakelijke schade...
Maria Janssens Coronavirus veroorzaakt zakelijke schade...
Jaap Graveland 'Vroege Vogels is de moderne variant van...
Wouter v.d. Weijden 'Vroege Vogels is de moderne variant van...
Marcel Vossestein Grote grazers verjoegen 22 zeldzame...
ej van Ginkel Grote grazers verjoegen 22 zeldzame...
Jaap Graveland Grote grazers verjoegen 22 zeldzame...

Selectie

+
Was de Brabantse bestuurscrisis wel nodig?

+
13

Opinie Was de Brabantse bestuurscrisis wel nodig?

In Brabant lijkt de boeren- en stikstofcrisis te leiden tot een nieuw College van Gedeputeerde Staten. Het CDA verliet de coalitie. De Brabantse VVD wil nu verder met Forum voor Democratie. Statenlid...

+
Goedkope pijnstillers te gemakkelijk verkrijgbaar

+
31

Goedkope pijnstillers te gemakkelijk verkrijgbaar

Terwijl de medische wereld zich druk maakt om de rap om zich heen grijpende oxycodon-verslaving, vliegen de doosjes paracetamol en ibuprofen voor spotprijzen over de toonbank. Als er al een toonbank...

+
De chemie moet helemaal groen, zeggen chemici zelf

+
1

De chemie moet helemaal groen, zeggen chemici zelf

Het ontwikkelen van nieuwe moleculen in de chemie moet naar een hoger plan, zeggen de chemici die bijdroegen aan een special van Science. De effecten op het milieu en de duurzaamheid moeten al in de...

+
De informatieparadox, een nieuwe puberteit

+
17

Column De informatieparadox, een nieuwe puberteit

Het is toch een gekke tegenstelling: dankzij het internet en andere moderne technologie hebben we meer kennis dan ooit tot onze beschikking, maar ondertussen lijken onze standpunten en beslissingen er...

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda

Veggieworld 2020

0

Veggieworld 2020

29 februari - 1 maart 2020 Utrecht, Werkspoorkathedraal

Amusetour 2019

0

Amusetour 2019

15 maart - 25 april 2020 Verschillende steden door heel Nederland