Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Gemerkte makrelen veroorzaakten rekenfout

Veel meer makreel in zee dan visserijbiologen aanvankelijk dachten

Kooien winnen van glyfosaat

Meest geslaagde handtekeningenactie ooit in Nederland

Tot 5 jaar liever geen schermpjes

WHO adviseert spelen in plaats van kijken

Voer voor snelle IT'ers nu ook voor de gewone Amerikaan

Vroeger alleen als drankje, nu om op te kauwen

Koop hier je kaartje!

Donderdag 6 juni 2019

0

Aspergedorp zonder asperges

0

Slachtblikvrije varkens

0

Grootste Britse supermarkt komt er niet

0

Twaalf miljoen hectare bos verdwenen in 2018

0

Kringlooplijk op composthoop

0

Engeland is niet van iedereen

1

Fazanten bevrijd voor schietpret begon

0

Alles over schelpdieren in gratis boek

1

Vertrouwen in ongevaarlijke lelies

1

Vroeg in het Noorse voorjaar

0

Zeefbeentumor - wie niet weg is, is gezien

3

Viswinkel dicht om warme kibbeling

Belgische perentelers klagen

Droogte oorzaak verliezen, maar Poetin krijgt de schuld

Aldi heeft genoeg van Kassa

Prijsvergelijken zinloos als de kwaliteit niet meeweegt

Europa eet geen algen

Onderzoek moet lekkere zeewier opleveren

Minister bezorgd om weidevogels

Ctgb moet zeggen of die zorgen terecht zijn

Foodlog heeft een vacature

Ben jij of ken jij onze nieuwe eindredacteur?

Dagelijkse kost

Soylent introduceert vast voedsel

0

Soylent introduceert vast voedsel

Het Amerikaanse Soylent, producent van een drinkbare, complete maaltijdvervanger voor IT’ers en andere professionals die het te druk hebben om fatsoenlijk te eten, stapt in een nieuw marktsegment.

Aldi is prijsonderzoek Kassa beu

2

In de Media Aldi is prijsonderzoek Kassa beu

Aldi is de manier waarop consumentprogramma Kassa de goedkoopste supermarkt van Nederland bepaalt volkomen beu. Volgens Kassa is Aldi de duurste supermarkt. Onzin, vindt de Duitse discounter. In een...

Culinair ontdekt: Lamskop

1

Culinair ontdekt: Lamskop

Waarom aten we afgelopen weekend weer eieren en lam? Een lesje culinaire traditie van Nick Trachet. In plaats van een paaslam, bracht hij een lamskop mee naar huis.

Aardappelen nog altijd de eerste keus in Vlaanderen

2

In de Media Aardappelen nog altijd de eerste keus in Vlaanderen

Vlamingen eten gemiddeld 3,7 keer per week aardappelen, waarvan 3,0 keer niet-gefrituurd en 0,7 keer gefrituurd. Aardappelen zijn nog altijd de belangrijkste maaltijdbegeleider en koolhydratenbron...

Duurzame energie moet vrouwen aan het bier krijgen

1

Duurzame energie moet vrouwen aan het bier krijgen

"Bier is nog altijd een mannending", schrijft het Financieele Dagblad. Ondanks talloze pogingen - met zoete, roze of fruitbiertjes, appelcider en speciale vrouwencampagnes - verdwijnt maar één op...

Culinair ontdekt: Kajoubereir

3

Culinair ontdekt: Kajoubereir

Liever glas dan plastic, vindt Nick Trachet. Maar dan moet je dat glas wel recyclen. Omsmelten tot nieuw? Dat kost bakken met energie. Trachet herontdekt daarom het 'kajouberen', lege flessen ophalen...

Bedankt voor het prakje, hier is het bakje

5

Bedankt voor het prakje, hier is het bakje

Herkenbaar? Een prakje van je ouders mee naar huis, maar het bakje komt nooit terug. Reden voor supermarktketen Plus om 14 april uit te roepen tot ‘Breng Je Tupperware Terug Naar Je Ouders’-dag.

Culinair ontdekt: Cake

3

Culinair ontdekt: Cake

Nick Trachet ontdekt cake. Niet die sponsachtige plakken, maar een handgeschreven recept. Zelfs Fransen bakken cake.

Amerikanen willen een McVegan van McDonald’s

3

In de Media Amerikanen willen een McVegan van McDonald’s

Amerikanen willen dat McDonald’s Burger King nadoet. Ze willen ook bij McD een vegetarische burger kunnen bestellen. Dat schrijft The Guardian. Aanleiding is een opmerkelijke actie van Burger...

Hema-assortiment niet alleen meer bij Hema te koop

0

Hema-assortiment niet alleen meer bij Hema te koop

Hemaproducten komen ook in andere winkelketens en webshops te liggen. Hiervoor sloot het winkelbedrijf al deals met grote retailers uit Frankrijk en Duitsland, en met een Nederlands en internationaal...

ej van Ginkel Aldi is prijsonderzoek Kassa beu
Lin Batten Je wilt minder plastic en betaalt graag...
Aart Kuipers Aldi is prijsonderzoek Kassa beu
Lin Batten Culinair ontdekt: Lamskop
Sytske Barkhuis Aardappelen nog altijd de eerste keus in...
Maarten Bennis Aardappelen nog altijd de eerste keus in...
Sytske Barkhuis Duurzame energie moet vrouwen aan het...
Frank Buurman Culinair ontdekt: Kajoubereir

Gezondheid

Fors minder zorgkosten door bezorgmaaltijden op medische maat

3

Fors minder zorgkosten door bezorgmaaltijden op medische maat

Thuisbezorgde maaltijden die zijn samengesteld op basis van persoonlijke medische behoeften lijken te resulteren in lagere ziektekosten. Patiënten die voeding op maat krijgen, belanden aanmerkelijk...

Eet toegepast wetenschappelijk én intuïtief!

21

Eet toegepast wetenschappelijk én intuïtief!

Psycholoog Peter de Kuijer begeleidt al 10 jaar mensen bij het afvallen. Zijn vanuit wetenschappelijke inzichten naar de dagelijkse praktijk vertaalde aanpak heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een...

Hoe groter de portie, hoe meer kleuters eten

3

In de Media Hoe groter de portie, hoe meer kleuters eten

De wijsheid 'de ogen zijn groter dan de maag' blijkt niet altijd op te gaan. Kleuters eten meer als ze grotere porties voorgeschoteld krijgen. Dat lijkt het resultaat van een vijfdaagse studie door...

Buikhuisen in de buik van de bajes

14

Buikhuisen in de buik van de bajes

Met goede voeding voor gedetineerden is meer te bereiken dan alleen volle magen. Het kan helpen tegen agressie en depressie, blijkt uit een fors rapport van het WODC. Alle reden om de bajesklant zelf...

Traplopen, fietsen en een halte eerder uit de tram

0

In de Media Traplopen, fietsen en een halte eerder uit de tram

Naar de sportschool en flink trainen? Dat is helemaal niet nodig. Neem de trap. Fiets naar je werk. Stap een halte eerder uit en loop het laatste stukje. Zulke eenvoudige veranderingen in je manier...

Moedermelk voor grote mensen

7

Moedermelk voor grote mensen

De grote chemieconcerns DowDuPont en BASF investeren miljoenen in de productie van een suiker die alleen in moedermelk voorkomt. Ze mikken op een nieuwe markt voor volwassenen. Want wat goed is voor...

Amerikaanse honden en katten moeten ook op dieet

3

In de Media Amerikaanse honden en katten moeten ook op dieet

In de VS is de groeiende obesitasepidemie niet alleen een mensenprobleem, maar ook een dierenprobleem. Maar liefst 60% van de katten en 56% van de honden is te zwaar of obees. Dat blijkt uit het...

Een bizar experiment

82

Een bizar experiment

Een tijdje geleden werd ik door een bevriende onderzoeker, Peter Voshol van het Louis Bolk Instituut, op het spoor van het carnivorendieet gezet. Een voedingspatroon waarbij je alleen dierlijke...

Peter de Kuijer Eet toegepast wetenschappelijk én...
Peter de Kuijer Eet toegepast wetenschappelijk én...
Peter de Kuijer Leer tieners het geniep van...
Dick Veerman Fors minder zorgkosten door...
Arnold van Woerkom Fors minder zorgkosten door...
Theo Jonkhart Fors minder zorgkosten door...
Marcel Vossestein 'Van worst eten ga je niet eerder dood,...
Frank Buurman 'Van worst eten ga je niet eerder dood,...
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €5,- per maand en je profiteert dan van voorrang bij Foodlog-events en toegang tot betaalde content.

Voedselketen

Kooien kunnen op meer compassie rekenen dan glyfosaat

0

In de Media Kooien kunnen op meer compassie rekenen dan glyfosaat

Initiatiefnemer Compassion in World Farming (CIFW) meldt vol trots in een persbericht dat 100.000 Nederlanders hun handtekening gezet hebben onder het Europees burgerinitiatief 'Stop de Kooien'. "Een...

Foutje in rekenmodel kost makreelvisserij certificering

0

Foutje in rekenmodel kost makreelvisserij certificering

Ieder jaar stelt de Europese Unie nieuwe visquota vast op basis van de schattingen en modellen van een internationale autoriteit. Soms gaat er wat mis. Dat ondervonden de Europese makreelvissers vorig...

IJsland krijgt zijn naam terug

1

IJsland krijgt zijn naam terug

Iceland Foods mag niet langer de merknaam 'Iceland' claimen binnen de Europese Unie. Dat heeft het European Union Intellectual Property Office (EUIPO) na jarenlang touwtrekken besloten.

Koks op zoek naar inheemse Indiase rijstsoorten

0

Koks op zoek naar inheemse Indiase rijstsoorten

Rijst heeft een rijke culturele geschiedenis. Zo ook in India, waar rijst van oudsher in geschriften voorkomt en gerelateerd is aan welvaart. Maar die rijke historie dreigt verloren te gaan als gevolg...

Amazon stopt met Chinese online marktplaats

0

In de Media Amazon stopt met Chinese online marktplaats

De Amerikaanse online retailer Amazon stopt met zijn Chinese online marktplaats. Op het Chinese platform van Amazon konden lokale bedrijven Chinese producten aan de man brengen. Per 18 juli trekt...

Boerenportefeuille Rabobank krimpt

25

Boerenportefeuille Rabobank krimpt

In de afgelopen 8 jaar is het totaalbedrag aan kredieten dat de Rabobank aan agrariërs heeft uitstaan met €4,3 miljard afgenomen tot €26 miljard. Met een marktaandeel van 85% is de bank niettemin...

Jumbo en Coop moeten even slikken bij overname Emté

0

Jumbo en Coop moeten even slikken bij overname Emté

De overname van de Emté-supermarkten van groothandel Sligro is Jumbo zwaarder op de maag gevallen dan verwacht. Supermarktketen Coop belandt door de overname zelfs (licht) in het rood. Toch zijn...

Tom Hoppen Schouten wacht oordeel Ctgb af om vast...
Jan Dijkstra Schouten wacht oordeel Ctgb af om vast...
Frank Eric van der Meer Schouten wacht oordeel Ctgb af om vast...
Dick Belderbos Schouten wacht oordeel Ctgb af om vast...
Theo Jonkhart IJsland krijgt zijn naam terug
John van Kessel Omvang stal zegt niets over welzijn vee
Dick Veerman Schouten wacht oordeel Ctgb af om vast...
Piet Hermus Schouten wacht oordeel Ctgb af om vast...

Perspectief

Stadsvijverprut onverwacht grote bron van methaanuitstoot

5

Stadsvijverprut onverwacht grote bron van methaanuitstoot

Onderzoekers van de Radboud Universiteit onderzochten voor het eerst hoe groot de broeikasgasuitstoot van een stadsvijver is. Verrassend hoog, bleek. 'Met een kleine gedragsaanpassing' is er heel wat...

Met een planktonrecorder plasticvervuiling meten

0

Met een planktonrecorder plasticvervuiling meten

Britse onderzoekers hebben de toename van de plasticvervuiling in de Noordzee en de Noordelijke Atlantische Oceaan in kaart gebracht. Vistuig blijkt een groot deel van de plasticvervuiling uit te...

Minder fossiele brandstof? Voorlopig niet

43

Minder fossiele brandstof? Voorlopig niet

Nederland bouwt inmiddels huizen die van het gas zijn. Bestaande huizen moeten aan de elektrische warmtepomp. Fossiele brandstoffen zijn taboe. Afgelopen weekend klonk vanuit de olieindustrie een...

Nationale bijentelling verlengd omdat het te koud was

4

Nationale bijentelling verlengd omdat het te koud was

Afgelopen weekend, Palmpasen, stond de landelijke bijentelling op de agenda. Het weer werkte echter niet mee. Het koude weer hield bijen én tellers binnen. Reden voor Nederland Zoemt om de...

De ‘gele hesjes’ zijn de klokkenluiders van onze olie-verslaving

31

De ‘gele hesjes’ zijn de klokkenluiders van onze olie-verslaving

Olie-expert Matthieu Auzanneau staat aan het hoofd van de denktank The Shift Project, die zich bezighoudt met energievraagstukken. In een interview met Matthieu Jublin van de Franse nieuwssite LCI...

‘Ontwikkeling is de beste anticonceptie’

10

Interview ‘Ontwikkeling is de beste anticonceptie’

De wereldbevolking groeit sneller dan verwacht, vooral in Afrika. De VN houdt rekening met een groei van de huidige 7,6 miljard mensen naar 9,8 miljard in 2050 en 11,2 miljard in 2100. Professor Leo...

U-bocht in CO2-denken

12

Spiegel U-bocht in CO2-denken

Kort voor de Statenverkiezing nam het kabinet Rutte III, GroenLinks de wind uit de zeilen met de aankondiging van een CO2-taks voor bedrijven. Daar was de VVD altijd tegen geweest. Maar politiek...

Wouter v.d. Weijden Minder fossiele brandstof? Voorlopig...
Frank Eric van der Meer Stadsvijverprut onverwacht grote bron...
Jordi Kolenbrander Minder fossiele brandstof? Voorlopig...
Dick Veerman Stadsvijverprut onverwacht grote bron...
Theo Jonkhart Stadsvijverprut onverwacht grote bron...
Jan Peter van Doorn Minder fossiele brandstof? Voorlopig...
Jos van Vonderen Stadsvijverprut onverwacht grote bron...

Selectie

Naar een duurzamer voedselsysteem volgens het PBL

12

Naar een duurzamer voedselsysteem volgens het PBL

Hoe verminderen we de druk op de leefomgeving van de Nederlandse voedselconsumptie? Met een alweer nieuw rapport over het thema voedsel en voedselsystemen, probeert het Planbureau voor de Leefomgeving...

Boer, stop met klagen!

18

Opinie Boer, stop met klagen!

Boeren klagen over de mensen die klagen over boeren. Er is zelfs sprake van een trend: boeren gaan er met gestrekt been in. Niet doen, zegt boerencoach Paulien Hogenkamp, die klagers zijn juist een...

Pulsvisserij, waarom Nederland het dossier verloor

1

Pulsvisserij, waarom Nederland het dossier verloor

Directeur Pim Visser van Visned is de voorman van de Nederlandse visserij. In gesprek met Dick Veerman legt hij uit hoe het pulsvissen is ontstaan en waarom Nederland het dossier uiteindelijk verloor....

Vrouwenrechten cruciaal voor Afrikaanse voedselzekerheid

22

Interview Vrouwenrechten cruciaal voor Afrikaanse voedselzekerheid

"De bevolkingsgroei in Afrika is een ernstige bedreiging voor de voedselzekerheid", zegt Precious Netsai Njerere, senior program officer van de NGO Rutgers die Afrikanen helpt zich bewust te worden...

De ‘gele hesjes’ zijn de klokkenluiders van onze olie-verslaving

31

De ‘gele hesjes’ zijn de klokkenluiders van onze olie-verslaving

Olie-expert Matthieu Auzanneau staat aan het hoofd van de denktank The Shift Project, die zich bezighoudt met energievraagstukken. In een interview met Matthieu Jublin van de Franse nieuwssite LCI...

Echte, maar kwetsbare mensen

29

Echte, maar kwetsbare mensen

Na bijna 10 jaar voorzitterschap, nam Hans Huijbers afgelopen donderdag afscheid van de Zuid-Gelderse, Zeeuwse en Brabantse boerenkoepel ZLTO. In het Brabants en Eindhovens Dagblad verscheen op 1...

‘Ontwikkeling is de beste anticonceptie’

10

Interview ‘Ontwikkeling is de beste anticonceptie’

De wereldbevolking groeit sneller dan verwacht, vooral in Afrika. De VN houdt rekening met een groei van de huidige 7,6 miljard mensen naar 9,8 miljard in 2050 en 11,2 miljard in 2100. Professor Leo...

U-bocht in CO2-denken

12

Spiegel U-bocht in CO2-denken

Kort voor de Statenverkiezing nam het kabinet Rutte III, GroenLinks de wind uit de zeilen met de aankondiging van een CO2-taks voor bedrijven. Daar was de VVD altijd tegen geweest. Maar politiek...

‘Delen data onder boeren staat weer op achterstand’

41

‘Delen data onder boeren staat weer op achterstand’

Nieuwszender RTL zorgde gisteren voor opwinding in de pers. Met een beroep op de Wet Openbaarheid Bestuur vroeg RTL cijfers op over de kalversterfte bij Nederlandse boeren bij het ministerie van...

Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws en de Kwestie binnen de wereld van Foodlog

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda