Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog
  • 18 teruggehaalde Nederlandse koeken en wafels in Frankrijk

    Nederlandse bakkers halen 'eierkoeken' niet terug, Belgen wel

  • Hepatitis-E steekt Noordzee over

    Britten besmet door Duitse en Nederlandse varkensworst

  • Eetbare verpakkingen

    Jij de pizza, ik de doos

  • De storm zal wel volgen

    Roos Vonk zaait weer wind

  • "Eiersector als geheel schoot tekort in eigen risicobeoordeling"

    Boerenbaas wijst naar fipronilboeven die ook in Polen actief zijn

  • Zo werken Fransen aan voedselvertrouwen

    Even kijken of het schoon is

In de media

  • Fipronil in Taiwanese eieren

    0

    In de Media Fipronil in Taiwanese eieren

    Ook in Taiwan is nu fipronil-residu vastgesteld in eieren, meldt XinhuaNet. Taiwanese landbouwautoriteiten testten eieren van 45 kippenboerderijen in het land. In de eieren van 3 daarvan werden...

  • Waterstofperoxide moet stallen van fipronil verlossen

    0

    In de Media Waterstofperoxide moet stallen van fipronil verlossen

    Hoe krijg je als pluimveebedrijf je met fipronil besmette stallen weer fipronilvrij? De Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) geeft op zijn website praktische adviezen. "Die informatie wordt dagelijks...

  • Amerikaanse arts leert patiënten koken

    0

    In de Media Amerikaanse arts leert patiënten koken

    Een Amerikaanse arts geeft mensen het goede voorbeeld als het gaat om voeding als medicijn. Dr. Nimali Fernando uit Virginia vertelt haar patiënten niet alleen dat ze gezonder moeten eten, maar geeft...

  • ‘Te veel bacteriën op bijna een derde van de bezorgsushi’

    1

    In de Media ‘Te veel bacteriën op bijna een derde van de bezorgsushi’

    Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond. De Bond onderzocht 160 stuks sushi van 20 bezorgrestaurants en sushiketens in Amersfoort, Breda, Groningen, Leiden en Rotterdam. Op 31% werden te veel...

  • ‘Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen’, zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers

    1

    In de Media ‘Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen’, zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers

    Kinderartsen en diëtisten luiden de alarmbel: geregeld liggen er kinderen in het ziekenhuis met zware ondervoeding. De oorzaak: een extreem veganistisch eetpatroon, opgelepeld door hun ouders. “Het...

  • Tijdgebrek verdringt ‘roast dinners’ uit Britse top 5

    1

    In de Media Tijdgebrek verdringt ‘roast dinners’ uit Britse top 5

    De traditionele Britse roast dinners met lang gebraden vlees staan niet meer in de top 5 van favoriete maaltijden. Dat meldt The Grocer. Het koken van de traditionele Britse maaltijd kost te veel...

  • Verse vis gedijt niet in Nederlandse supermarkt

    3

    In de Media Verse vis gedijt niet in Nederlandse supermarkt

    Na 2 jaar stopt Albert Heijn met de shop-in-shops voor verse vis van duurzame visonderneming Fish Tales, meldt Distrifood. Fish Tales had in 3 vestigingen een shop-in-shop. "Na 2 jaar is gebleken dat...

+ Meer in de media

Dagelijkse kost

  • Neem jij de pizza, ik eet de doos wel op

    0

    Neem jij de pizza, ik eet de doos wel op

    Zo'n wereld is mogelijk en klinkt duurzaam. Maar wie mogelijk eten alleen als verpakking gebruikt, moet zich realiseren dat hij iemand anders van eten berooft.

  • Voedsel duurder, snoep goedkoper

    0

    In de Media Voedsel duurder, snoep goedkoper

    Boter duurder bij de vis en vis ook duurder. Dat blijkt uit een nadere analyse van de recente prijsontwikkelingen door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vooral zuivelproducten stegen fors...

  • Amazon vindt de ‘snackautomaat’ opnieuw uit

    1

    Amazon vindt de ‘snackautomaat’ opnieuw uit

    Even naar de winkel om een gummetje, telefoonoplader en blikje fris te halen hoeft straks niet meer. Gewoon even via Amazon bestellen en twee minuten later heb je je aankopen in handen.

  • Londen in trek bij hippe én fastfood-vegans

    0

    In de Media Londen in trek bij hippe én fastfood-vegans

    Amsterdam mag dan de vegan-hoofdstad van Europa zijn, de snelgroeiende en uberhippe Amerikaanse veganistische keten By Chloe kiest voor de nummer 10 van die lijst, Londen. By Chloe kiest bewust voor...

  • Ook België besluit verwerkte producten met fipronil-ei uit schappen te halen

    0

    In de Media Ook België besluit verwerkte producten met fipronil-ei uit schappen te halen

    Engeland en Frankrijk besloten eerder al om producten waarin ei met fipronil is verwerkt uit de schappen van supermarkten te laten halen. Nederland nam een dergelijk besluit niet; de verwerkende...

  • Waarom Parijse bakkers aan vakantieplanning doen

    0

    In de Media Waarom Parijse bakkers aan vakantieplanning doen

    Ruim 200 jaar gold voor de Parijse bakkers een verplichte 'vakantiespreiding'. Die stelde de broodvoorziening veilig van Parijzenaars die niet in augustus op vakantie gaan en toeristen die er dan...

  • AH Basic onderaan de paprikachips-wijzer

    2

    In de Media AH Basic onderaan de paprikachips-wijzer

    Hoe gezond zijn paprikachips en hoe duurzaam worden ze gemaakt? Consumentenorganisatie Questionmark test in de paprikachips-wijzer 23 varianten op zout en verzadigd vet, het gebruik van palmolie en de...

  • Jeugd mijdt de restaurantkeuken

    1

    In de Media Jeugd mijdt de restaurantkeuken

    De Belgische horeca kampt met leeglopende keukens, meldt De Standaard. Jonge mensen zien geen toekomst in het koksschort. De branche floreert, maar hotelscholen tellen 20% minder studenten en de helft...

  • Rood betekent ‘uitzonderlijke traktatie’

    1

    Rood betekent ‘uitzonderlijke traktatie’

    De Monash University in Australië liet 55 nieuwe 'gezonde' snackautomaten installeren. Wat betekent dat woordje?

Mark Soetman Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
Cécile Janssen Chefs in Venezuela koken in het geheim...
Theo Jonkhart Tijdgebrek verdringt ‘roast dinners’...
Theo Jonkhart 'Te veel bacteriën op bijna een derde...
Hans Pollemans Verse vis gedijt niet in Nederlandse...
Jan Peter van Doorn Reclame Code Commissie verbiedt 'Beter...
+

Gezondheid

  • Waarom je gaat hikken van pepers

    8

    Waarom je gaat hikken van pepers

    Voor je staat een maal van de toko. Je neemt een hap en vrijwel meteen heb je het gevoel alsof je mond in de fik staat. Snel neem je een paar slokken water, maar helpen doet het niet. Als kers op de...

  • Argumentatie Nederlandse ministeries tegen België toxicologisch ‘aantoonbaar onjuist’

    3

    Argumentatie Nederlandse ministeries tegen België toxicologisch ‘aantoonbaar onjuist’

    Dat zeggen de toxicologen Martin van den Berg (Universiteit Utrecht) en Ivonne Rietjens (Universiteit Wageningen) vandaag in de Volkskrant.

  • De sportschool helpt je hersens niet, wandelen door Amsterdam wel

    3

    De sportschool helpt je hersens niet, wandelen door Amsterdam wel

    We moeten meer bewegen in een omgeving die we nog niet kennen. De combinatie van fysieke en mentale uitdaging die dat met zich meebrengt, is het best om het brein in topconditie te houden. Dat deden,...

  • Ministers Duitse deelstaten willen EU-Taskforce voor voedselveiligheid

    1

    In de Media Ministers Duitse deelstaten willen EU-Taskforce voor voedselveiligheid

    De minister van Landbouw van de Duitse deelstaat Nedersaksen, Christian Meyer, wil een EU-taskforce voor voedselveiligheid instellen. "Ik eis een EU-taskforce, die controlebevoegdheid heeft op...

  • NVWA gaat kippenvlees testen op fipronil

    1

    NVWA gaat kippenvlees testen op fipronil

    De NVWA gaat met proefslachtingen onderzoeken of er toch ook fipronil in kippenvlees zit, melden diverse media vandaag. Behalve bij leghennenhouders zijn de 'joviale jongens' van Chickfriend ook bij...

  • Hitte door klimaatverandering zou jaarlijks 150.000 doden in Europa veroorzaken

    2

    In de Media Hitte door klimaatverandering zou jaarlijks 150.000 doden in Europa veroorzaken

    Wetenschappers waarschuwen voor dodelijke hittegolven tegen het eind van deze eeuw als we de uitstoot van broeikasgassen niet drastisch minderen. In Science beschrijven wetenschappers een combinatie...

  • Verhoogt luchtverontreiniging je cholesterol?

    0

    Verhoogt luchtverontreiniging je cholesterol?

    Dit voorjaar verschenen berichten over de invloed van luchtvervuiling op onze gezondheid. Mensen die in steden wonen en blootgesteld worden aan allerlei stoffen, vooral uitlaatgassen, zouden een stuk...

  • ‘Gifeieren’ blijken storm in een glas komkommerwater

    116

    ‘Gifeieren’ blijken storm in een glas komkommerwater

    De opwinding over 'gifeieren' regeert de krantenkoppen. Martijn Katan, chemicus en emeritus hoogleraar voedingsleer, rekende in een korte Facebookpost voor dat de hele ophef nergens over gaat. Op...

Herman Mertens 'Puur veganisme gevaarlijk voor...
Dick Belderbos Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
Jos van Vonderen Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
Dick Veerman Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
Dick Belderbos Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
Dick Veerman Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
Dick Belderbos Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
Jan Peter van Doorn Nederlandse bakkerijen zien geen reden...
+
Foodlog
Leden

Steun ons om Foodlog onafhankelijk en advertentievrij te houden! Dat kost je maar €5,- per maand en je profiteert dan van voorrang bij Foodlog-events en toegang tot betaalde content.

Agrofood

  • Resistentie tegen belangrijk antibioticum gevonden bij kip in Nederlandse supermarkten

    1

    Resistentie tegen belangrijk antibioticum gevonden bij kip in Nederlandse supermarkten

    In vier Nederlandse supermarktketens vonden onderzoekers resistentie tegen het antibioticum colistine. Een kwart van de genomen monsters kip testte positief.

  • ‘Aanjager nodig tegen sluimerende fipronil-brandjes’

    19

    ‘Aanjager nodig tegen sluimerende fipronil-brandjes’

    Hoe kon de fipronilcrisis ontstaan? Loeren nog meer van dit soort risico's onder de oppervlakte van het Nederlandse food-agricomplex? Hoe zitten ze precies in elkaar? En als we de structuur begrijpen:...

  • Fipronil in Taiwanese eieren

    0

    In de Media Fipronil in Taiwanese eieren

    Ook in Taiwan is nu fipronil-residu vastgesteld in eieren, meldt XinhuaNet. Taiwanese landbouwautoriteiten testten eieren van 45 kippenboerderijen in het land. In de eieren van 3 daarvan werden...

  • Melkveehouders lijken geslaagd in fosfaatreductie

    5

    Melkveehouders lijken geslaagd in fosfaatreductie

    De fosfaatproductie door melkvee is in het eerste halfjaar met 8,3 miljoen kilo gedaald en daarmee komt Nederland aan het einde van het jaar weer onder het Europese fosfaatplafond. Dat schrijft...

  • Verwaarloosd Appelsientje verkocht aan Amsterdamse investeerder

    0

    In de Media Verwaarloosd Appelsientje verkocht aan Amsterdamse investeerder

    Zuivelconcern FrieslandCampina verkoopt zijn sap- en limonadedochter Riedel aan het Amsterdamse Standard Investment. Over de overnamesom zijn geen details bekendgemaakt, wel houdt FrieslandCampina een...

  • Grondgebonden melkveehouderij moet in regeerakkoord

    42

    Opinie Grondgebonden melkveehouderij moet in regeerakkoord

    Het klimaat is niet gebaat bij inkrimping van de Nederlandse veestapel, wel bij een grondgebonden melkveehouderij. Zoveel land, zoveel koeien. Dat zeggen Cees Veerman en Wouter van der Weijden in een...

  • Lidl ziet omzet duurzame voeding fors stijgen

    0

    In de Media Lidl ziet omzet duurzame voeding fors stijgen

    Bij discountsuper Lidl is het omzetpercentage van voeding met een duurzaamheidskenmerk de afgelopen 2 jaar gestegen van 13,5% naar ruim 19%. Dat blijkt uit het maatschappelijk verslag dat de...

  • Zuivere kippenmest brengt geld op, mest met gif extra schadepost

    0

    Zuivere kippenmest brengt geld op, mest met gif extra schadepost

    'Eindelijk goed nieuws voor pluimveehouders'. Met die opbeurende kop brengt BNR het bericht dat kippenboeren "steeds meer verdienen aan hun kippenmest". Voor fipronilmest blijkt het omgekeerde echter...

  • Aldi start in VS 1-uursbezorging met Instacart

    0

    In de Media Aldi start in VS 1-uursbezorging met Instacart

    De Duitse supermarktketen Aldi gaat in de Amerikaanse steden Los Angeles, Atlanta en Dallas binnen 1 uur de boodschappen bezorgen. Aldi besloot zijn online boodschappenservice versneld uit te rollen...

  • ‘Frankrijk test maar 0,00000005% van zijn eieren op voedselveiligheid’

    51

    ‘Frankrijk test maar 0,00000005% van zijn eieren op voedselveiligheid’

    Slechts 677 van de 15 miljard eieren die in Frankrijk worden gelegd, worden op voedselveiligheid gecontroleerd.

  • België daagt Chickfriend voor het gerecht

    61

    België daagt Chickfriend voor het gerecht

    De Belgische staat zal als civiele partij het Nederlandse Chickfriend voor het gerecht dagen, schrijven de Belgische zakenkranten L'Echo en De Tijd. Chickfriend is "het Nederlandse bedrijf dat...

  • Afsplitsen VS ‘non-issue’ voor Ahold Delhaize

    0

    In de Media Afsplitsen VS ‘non-issue’ voor Ahold Delhaize

    "Afsplitsen van Amerika is voor mij een non-discussie", zegt Ahold Delhaize-topman Dick Boer in het FD. In een interview over het eerste jaar na de fusie tussen Delhaize en Ahold, vraagt de krant of...

  • ‘Viskweek in miniem stukje oceaan maakt visvangst overbodig’

    7

    ‘Viskweek in miniem stukje oceaan maakt visvangst overbodig’

    Als we het volume aan vis dat we jaarlijks vangen voortaan op zee kweken, dan zou dat minder dan 0,015% van het totale oceaanoppervlak in beslag nemen.

Herman Mertens Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Dick Belderbos Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Arjan van Groningen Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Reinout Burgers Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Herman Mertens Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Dick Veerman Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Annechien ten Have-Mellema Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
Dick Veerman Hoogleraar Roos Vonk vindt intensieve...
+

Perspectief

  • Bosbouwboeren gezocht voor natuur die wat oplevert

    41

    Bosbouwboeren gezocht voor natuur die wat oplevert

    René van Druenen en Esther Schippers willen agrobosbouw op de kaart zetten in Nederland. Ze zoeken naar geïnteresseerde partijen om zo'n andere 'landbouw' te realiseren.

  • Zomerse droogte in Europa gloeiende plaat, water sparen thuis is een druppel

    28

    Zomerse droogte in Europa gloeiende plaat, water sparen thuis is een druppel

    Le Monde laat zien dat de westelijke helft Frankrijk lijdt onder droogte; al jaren. Ook het westen van België heeft dorst. Daar rukt, net als in ons Westland, het zoute zeewater op om het tekort aan...

  • Methaan-etende micro-organismen gevonden onder poolijs

    0

    In de Media Methaan-etende micro-organismen gevonden onder poolijs

    Onderzoek van Amerikaanse en Britse wetenschappers toont aan dat in het subglaciale (onder het ijs liggende) meer Lake Whillans in Antactica, methaan 'etende' micro-organismen voorkomen. Methaan is...

  • Vanaf vandaag staan we rood

    11

    In de Media Vanaf vandaag staan we rood

    Woensdag 2 augustus, vandaag dus, is het Earth Overshoot Day. Dat betekent dat wij alle grondstoffen hebben opgebruikt die de aarde in een jaar kan hernieuwen. Vanaf nu leven we dus 'op krediet'. De...

  • Gelukkig toch nog wat onzekerheid over sperma

    9

    Gelukkig toch nog wat onzekerheid over sperma

    De kwaliteit van het menselijke sperma was deze week even in het nieuws. De BBC kopte heftig dat mensen misschien uit zouden kunnen sterven. Helaas is zelfs een milde versie van die gedachte...

  • Energie uit Arabische koeienmest

    7

    In de Media Energie uit Arabische koeienmest

    Zuivelfabrikant Nadec in Saoedi-Arabië overweegt energie op te gaan wekken uit koeienmest. Het zuivelbedrijf zou een biomassacentrale van $200 miljoen willen bouwen. Nadec is in gesprek met...

  • Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    56

    Opinie Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    De wereld en de maatschappij veranderen sneller dan ooit. Toch gebeurt het nog altijd zo sluipend dat het tijdens een mensenleven nauwelijks opvalt.

  • Smeltende permafrost zorgt mogelijk voor meer methaan dan verwacht

    1

    In de Media Smeltende permafrost zorgt mogelijk voor meer methaan dan verwacht

    Klimaatopwarming laat de permafrost - de eeuwige bevroren ijskorst boven land nabij de polen - smelten. Duitse onderzoekers ontdekten in Canada dat methaan, een rottingsgas dat vele malen meer invloed...

  • Meer planten eten alleen is niet genoeg

    54

    Meer planten eten alleen is niet genoeg

    Duurzaam eten, betekent ook een beetje van een dier eten. De eerste rekensommetjes van Wageningse onderzoekers komen langzaam los: een dier is een volautomatisch fabriekje dat minder CO2 kost voor de...

  • ‘Een plasticberg van 80 miljoen blauwe vinvissen’

    1

    In de Media ‘Een plasticberg van 80 miljoen blauwe vinvissen’

    Amerikaanse wetenschappers berekenden samen met de Sea Education Association dat tussen 1950 en 2015 8,3 miljard ton plastic is geproduceerd. Dat komt overeen met het gewicht van al het water in het...

  • Smullen en vliegen alsof het niets kost

    24

    Smullen en vliegen alsof het niets kost

    De luchtvaart is, net als de landbouw, zwaar gesubsidieerd. Dat betoogt journalist Bart de Koning in de Volkskrant onder de kop 'Vliegen is veel te goedkoop en dat is onhoudbaar'. Zijn analyse lijkt...

  • Minder mensen, meer leven

    39

    Minder mensen, meer leven

    Deze week besteedde de pers massaal aandacht aan het grote uitsterven van dieren als gevolg van teveel mensen op aarde. Tegelijk verscheen, minder opvallend, een tekst over het ontstaan van juiste...

  • ‘Helft broeikasgas-uitstoot komt van 100 bedrijven’

    2

    In de Media ‘Helft broeikasgas-uitstoot komt van 100 bedrijven’

    "Slechts honderd bedrijven zijn verantwoordelijk voor meer dan de helft van alle broeikasgassen die ooit door de industrie zijn uitgestoten", schrijft De Standaard. Dat blijkt uit de Carbon Majors...

  • Verantwoordelijke wetenschap

    25

    Verantwoordelijke wetenschap

    Wetenschap gaat alleen over kennis, zeiden we altijd. Klopt die gedachte nog in onze wereld?

Henk Breman Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Marco Maas Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Dick Veerman Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
René van Druenen Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
René van Druenen Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Henk Breman Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Agnes Jansen 1 Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
Arnold van Woerkom Bosbouwboeren gezocht voor natuur die...
+

Selectie

  • Regels belemmeren vooruitgang in veilige teelt van sterke gewassen

    9

    Regels belemmeren vooruitgang in veilige teelt van sterke gewassen

    Europese regels voor gewasbescherming en gebruik van (kunst)mest belemmeren de ontwikkeling van weerbare planten en teeltsystemen, die niet alleen beter bestand zijn tegen ziekten en plagen maar ook...

  • Eiwitrijk voedsel maken zonder plant of dier lijkt mogelijk

    5

    In de Media Eiwitrijk voedsel maken zonder plant of dier lijkt mogelijk

    In het Food From Electricity project slaagden Finse wetenschappers erin om voedingsstoffen te maken van de ingrediënten elektriciteit, water, CO2 en microben. Door elektrolyse ontstaat er een...

  • Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    56

    Opinie Beter minder vlees eten, dan over een paar jaar niks meer

    De wereld en de maatschappij veranderen sneller dan ooit. Toch gebeurt het nog altijd zo sluipend dat het tijdens een mensenleven nauwelijks opvalt.

  • Stoppen is ook ondernemen in de landbouw

    26

    Opinie Stoppen is ook ondernemen in de landbouw

    Onder de titel 'Toekomstgerichte fruittelers, investeer in de oplossingen' publiceerde Arne Bac van de Rabobank zijn visie op ondernemerschap in de fruitteelt. Fruittelers zouden vergeten te...

  • Smullen en vliegen alsof het niets kost

    24

    Smullen en vliegen alsof het niets kost

    De luchtvaart is, net als de landbouw, zwaar gesubsidieerd. Dat betoogt journalist Bart de Koning in de Volkskrant onder de kop 'Vliegen is veel te goedkoop en dat is onhoudbaar'. Zijn analyse lijkt...

  • Minder mensen, meer leven

    39

    Minder mensen, meer leven

    Deze week besteedde de pers massaal aandacht aan het grote uitsterven van dieren als gevolg van teveel mensen op aarde. Tegelijk verscheen, minder opvallend, een tekst over het ontstaan van juiste...

  • ‘Klimaatverandering trager maar groter dan gedacht’

    38

    ‘Klimaatverandering trager maar groter dan gedacht’

    Een recente wetenschappelijke publicatie rekent voor dat de temperatuur op aarde langzamer, maar tevens méér oploopt dan de meest optimistische klimaatkijkers tot nu toe dachten.

  • Brabantse Staten nemen historisch besluit over boerenbelang

    79

    In de Media Brabantse Staten nemen historisch besluit over boerenbelang

    Brabant gaat versneld op weg naar duurzame veehouderij. Honderden bedrijven zullen snel verdwijnen. Nog eens honderden zullen onvoldoende inkomen uit hun bedrijven kunnen halen. Een historisch...

  • Diversificatie doorvoerhavens en -routes voor voedsel beter voor rust in de wereld

    3

    Diversificatie doorvoerhavens en -routes voor voedsel beter voor rust in de wereld

    Volgens de Britse denktank Chatham House kan de aan- en doorvoer van voedsel en zelfs meststoffen haperen als gevolg van klimaatverstoringen. Droogte bijvoorbeeld, of overstromingen. Een beperkt...

  • De Brabantse 7th of July

    110

    De Brabantse 7th of July

    Op 7 juli, vandaag over precies 2 weken, stemmen de Provinciale Staten van Noord-Brabant over maatregelen tegen de veehouderij in de provincie. De Staten kunnen zich daarmee losmaken van nationale...

  • Beoordelingen giftigheid glyfosaat ‘heel politiek geworden’

    15

    Beoordelingen giftigheid glyfosaat ‘heel politiek geworden’

    Dat zegt hoogleraar arbeidshygiëne Hans Kromhout van de Universiteit van Utrecht in gesprek met wetenschapsredacteur Maarten Keulemans van de Volkskrant. Ongemerkt gaat het over veel meer.

  • Reclame vervangt warenwet

    20

    Opinie Reclame vervangt warenwet

    Afgelopen week werd bekend dat UTZ en Rainforest Alliance, twee certificeerders van duurzame handel met lage lonen landen, fuseren. Milieucentraal reageert blij. Minder keurmerken is beter, vindt de...

  • Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar

    78

    Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar

    Het duurde even, maar er komen reacties op het recent gepubliceerde vetonderzoeken-onderzoek. Professor Edith Feskens (WUR) wijst de gedachte af dat de jonge Australische onderzoeker Steven Hamley de...

  • Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet

    40

    Jonge Australiër kraakt bewijs voor nadelen verzadigd vet

    De jonge Australische onderzoeker Steven Hamley bestudeerde de empirische bewijzen dat verzadigd vet ongezond is. De bewijzen lijken onzuiver en onvoldoende sterk, of zelfs te ontbreken. Dat kan...

Hans Pollemans De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Herman Mertens Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
Henk Westhoek Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
Dick Veerman Diversificatie doorvoerhavens en -routes...
Jan Peter van Doorn De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Frank Buurman De keerzijde van 'geneeskunde' krijgt...
Dick Veerman De kruitdoos van Pandora
Agnes Jansen 1 Vleesloze burger smaakt en ruikt naar...
+

De Kwestie

+
Nieuws
brief

Ontvang dagelijks of wekelijks het Nieuws en de Kwestie binnen de wereld van Foodlog

Onze Business Leden ondersteunen Foodlog als plek waar het gesprek op het scherpst van de snede gevoerd kan worden

Agenda