Anderhalf jaar geleden nam Denemarken als eerste land ingrijpende preventieve maatregelen tegen de Afrikaanse varkenspest (AVP). Een hek van 70 kilometer lang moest insleep van het gevreesde...
Begin deze maand legde Christien Absil in een opinie-artikel uit dat vis een prima voedingsmiddel blijft als we maar verstandig met visbestanden en vangsten omgaan. Onderwaterfotograaf Dos Winkel van...
Het was een opzienbarend nieuwtje in komkommertijd: de vleesconsumptie in Nederland is met 9% gedaald. Dat meldde de NOS woensdagochtend; vele media namen het over. Opmerkelijk, want vorig jaar...
Nog dit jaar moet staatssecretaris Paul Blokhuis (Volksgezondheid) een besluit nemen over een nieuw voedselkeuzelogo. Overheid en ondertekenaars van het Nationaal Preventieakkoord zijn hard aan het...
De 'grootste uitbraak van een dierziekte ooit' breidt zich nog steeds verder uit. Zowel in Azië als in Europa is de Afrikaanse varkenspest vooralsnog niet onder controle.
Vandaag kwam het uitgelekte rapport over landgebruik van de IPCC eindelijk naar buiten. De kernboodschap van het comité van klimaatdeskundigen van de Verenigde Naties kun je eenvoudig in je hoofd...
Zuivelverwerker FrieslandCampina, eigendom van de gelijknamige boerencoöperatie, heeft lastige jaren achter de rug. Het bedrijf moest te veel melk inkopen die het tegen negatieve marges moest verwerken en verkopen. De halfjaarcijfers van 2019 laten...
Lekkere dikke garnalen eten èn de wereld redden van de op één na verschrikkelijkste parasiet? Dat kan. Onderzoekers van de University of California in Berkeley hebben een plan ontwikkeld om Afrikaanse en Aziatische kwekers hun zoetwatergarnalen te...
Het oordeel van een rechter in Oakland zet een streep door het monsterbedrag dat het Duitse Bayer volgens een Amerikaanse jury moest betalen in een van de vele kankerzaken waarmee het bedrijf zit. Het nam het Amerikaanse Monsanto over en daarmee ook...
Marian Geluk werkt inmiddels twee jaar als directeur voor de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI). Mark IJsendoorn van vakblad EVMI voor de levensmiddelenbranche sprak haar in de week van haar jubileum over innovatie, ervaringen in...
De Commissie Remkes moet oplossingen vinden voor de stikstofaanpak. Afgelopen zaterdag werd erover gediscussieerd in het World Food Center in Ede. Kernwoorden: gebiedsgericht, integraal, zonder extra regels en niet alleen naar stikstof kijken. Onder...
In Nederland liepen op 1 april 2019 bijna 3,8 miljoen runderen runderen rond, 3% minder dan een jaar eerder. Dat meldt het Centraal Bureau Statistiek op basis van de voorlopige cijfers van de CBS Landbouwtelling. De krimp van de rundveestapel is...
De Directieraad van Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) wordt versterkt met de als bestuurskundige opgeleide ambtenaar Peter Hennephof van de Algemene Bestuursdienst. Vanuit die uitvalsbasis was hij onder meer gemeentesecretaris van Den...
