Nieuws

De afgelopen jaren zijn we gewend geraakt aan warme en droge zomers. Boeren moesten beregenen. Beken verdroogden en bomen lieten vroegtijdig hun blad vallen. Wat we nog niet meemaakten, was een koud en nat voorjaar dat duurde tot juni. En toen het...

Prijzen rijzen de pan uit door logistiek onhaalbare inhaalvraag

Dick Veerman, 21 jun 2021, 7:15

Meubels kopen, gereedschap aanschaffen of een klein verbouwinkje. Maak de borst maar nat, want dat wordt fors dokken. Door de schaarste aan grondstoffen, materialen en exploderende transportkosten rijzen prijzen de pan uit. "De consument zal meer...

Brits-Australisch vrijhandelsakkoord: -mite for -mite

21 jun 2021, 0:36

The Guardian Marmite for Vegemite: Australia?s free trade deal with the UK really is rather small beer | Greg Jericho

Spelen zonder publiek en condooms, aanbiedingenfestival om Amerikaanse consument thuis te laten eten

Het Corona-effect Redactie, 20 jun 2021, 18:37

De newsroom van het weekend van 19 en 20 juni 2021, de Foodlog-selectie van berichten die wij relevant vinden uit de (inter)nationale pers. Hier vind je onze voorgaande selecties.

Stichting Agrifacts heeft ongelijk over stikstof uit bodems, maar agendeert wel relevante vragen

Franciska de Vries, 20 jun 2021, 8:20

Wat is het verschil tussen stikstofdepositie en stikstofmineralisatie? Franciska de Vries, hoogleraar bodemecologie aan de Universiteit van Amsterdam, legt het uit naar aanleiding van een publicatie van de Stichting Agrifacts (Staf). Op twitter zei...

Vooral voedselverpakkingen belanden voor de kust in zee

Redactie, 20 jun 2021, 7:56

Voedselverpakkingen, drinkflessen en dergelijke zijn de belangrijkste bron van plastic afval dat zich langs de kusten ophoopt. In totaal maken 10 producten driekwart van het totale in zee ronddobberende plasticafval uit. Dat vonden onderzoekers in de...