Nieuws

Klanten De Beren pakken Broekaert terug

Vorige week pakte journalist Joël Broekaert, zelfverklaard culi en restaurantrecensent voor NRC Handelsblad, restaurantketen De Beren hard aan, om het zachtjes uit te drukken. Het publiek van De Beren pakte hem terug maar heeft natuurlijk geen...

Drie jaar stikstofgestumper, het is tijd voor vaklui

Onlangs haalde de rechter een streep door 29 onterecht verleende vergunningen aan landbouwbedrijven in de provincie Overijssel. Pogingen vanuit de landbouw om deze status te degraderen liepen op niets uit, omdat het gaat om terecht beschermde...

Waarom wil Plus opeens een ‘dominosteentjeshype’?

Plus begint met een spaarcampagne voor dominosteentjes. Klanten kunnen sparen voor dominostenen. Plus werkt voor deze spaaractie samen met een nieuwe programma van RTL, genaamd ‘Domino Challenge’. Dat gaat vandaag van start. Het spaarprogramma...

Van vervuilde bodem in België tot giftige vis in onze Westerschelde

Niet meer dan twee keer per jaar zelfgevangen bot uit de Westerschelde eten, één tot zes keer maximaal zeebaars en twee tot vijftien keer spiering. Dat adviseert het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) Nederlandse hobbyvissers,...

Wordt ook rijst duur?

India, de derde grote tarwe-producent in de wereld, stopte op 14 mei de export van tarwe omdat de prijzen voor de binnenlandse bevolking de pan uit rezen. Het land stopt nu ook de export van suiker. Ook om de prijzen te drukken. Volgt rijst?

Kim ‘fake chews’ Beyond Meat

Beyond Meat, maker van vleesvervangers en voormalig beurslieveling, zet zijn kaarten op de Amerikaanse realitystar Kim Kardashian. Beyond Meat benoemde Kardashian als Chief Taste Consultant. Kim blijkt haar koelkast en vriezer vol Beyond...

Mens versleept pestvirus, alle varkens moeten dood

Op een kleinschalig varkensbedrijf in de Zuid-Duitse deelstaat Baden-Württemberg, op 6 kilometer van de grens met Frankrijk, is Afrikaanse varkenspest vastgesteld. Alle 35 vrije-uitloopvarkens zijn inmiddels geruimd, in de 10 kilometerzone liggen...

Nudgen met een groene menukaart

Als je uit gaat eten hebben klimaatvriendelijke keuzes - net als een gezonde - vaak niet je hoogste prioriteit. Toch kan de indeling van een menukaart je wel degelijk sturen tijdens je avondje uit, ontdekten wetenschappers. Restauranthouders kunnen...

Stikstofvriendelijke stallen op de tocht

Nederland is een klein landje met veel dieren. Daarom doet de overheid er veel aan om de uitstoot van mest (poep en urine, die samen voor de vorming van ammoniak zorgen) te beperken. Als een boer een stal bouwt die de emissies beperkt, dan krijg...

AH is jarig

Albert Heijn bestaat vandaag 135 jaar. In 1887 nam de 21-jarige Albert Heijn de kleine kruidenierswinkel van zijn vader over. Het bedrijf mocht zich in 1927 Hofleverancier gaan noemen en heeft nu 1150 zelfbedieningswinkels in Nederland en België en...

+

WWF: Europa vreet de aarde op

Europa is wereldkampioen exporteur van agrovoedingsproducten. Doorvoerhaven Nederland draagt daar in belangrijke mate aan bij. Maar achter dit simpele feit gaat een aantal ongemakkelijke waarheden schuil. Die brengt het WWF aan het licht in een nieuw...

Duurzaam plassen in eigen tuin, maar spaar de buren

Nu de kunstmest duur is, staan de kranten vol van onze poep. Die kun je ook gebruiken als mest. Arme Chinese boeren zijn er nooit mee opgehouden, maar voor verwende stadsmensen met een riool is het een eye opener. Ook wij zijn dieren die iets...