Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
RTL Nieuws & Entertainment
Op Rotterdam CS krijg je nu koffie in een statiegeldbeker, zo werkt dat
Koffie drinken in Rotterdam kan vanaf nu uit een statiegeldbeker
Lees artikel op RTL Nieuws & Entertainment
Shrinkflation: Are brands losing customers in this covert effort to cut costs?
Brands have been slowly and oh so quietly reducing the sizes of their products, without...
Lees artikel op FoodNavigator
Millennials the biggest spenders on meat: report
Four out of five Americans still describe themselves as meat eaters, and 98% of U
Lees artikel op Supermarket News
Michelin hails ‘cultural dynamism’ as 52 French restaurants earn their first stars
A record 52 restaurants in France – including 23 that only opened in the past year –...
Lees artikel op The Guardian
Eet jij te snel? Dit is hoe lang je maaltijden zouden moeten duren
We focussen nog te veel enkel op wat we eten en vergeten het belang van hoe we eten
Lees artikel op Het Nieuwsblad
Wie kookt er nog? “Als ze beginnen met een snuifje van dit, een lepeltje van dat, dan haak ik af”
Sushi bestellen of toch maar een maaltijdshake als avondeten? Nooit waren er meer...
Lees artikel op De Standaard
In Britse ‘voedselwoestijnen’ als Jaywick is geen vers eten te vinden
Dominic Waters woont in Jaywick, een plaatsje aan de Engelse oostkust in het graafschap...
Gezondheid
Groep artsen wil meer plantaardig eten in ziekenhuizen, maar dat gaat niet overal vanzelf
Zowel mensen, dieren als de planeet zouden beter af zijn als we meer plantaardig eten
Lees artikel op Amsterdam UMC
From anxiety to cancer, the evidence against ultra-processed food piles up
At a time when Americans consume more than half of their daily calories from...
Lees artikel op Hacker News
Medicijn tegen astma helpt ook tegen voedselallergie
Het medicijn omalizumab vermindert allergische reacties bij kinderen met allergieën voor...
Moet er in ziekenhuizen meer plantaardig gegeten worden?
De zorgsector is de grootste cateraar van Nederland
Lees artikel op NPO Radio 1
Voedselketen
‘Oproep aan boeren: omarm de dierwaardige veehouderij’
Duurzame veehouderij biedt boeren kansen uit stikstofcrisis, verbetert dierenwelzijn en...
Lees artikel op Boerderij
Tesco, Aldi and Sainsbury’s call for government action on food waste
Aldi, Tesco and Sainsbury’s are among more than 30 food businesses calling for...
Lees artikel op Retail Gazette
Wereldburger Heiko Schipper moet voedingsdivisie Unilever rechttrekken
Hij moet herhalen wat hij eerder bij Bayer deed: een stroef presterend bedrijfsonderdeel...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Energie
Nissan maakt stroom met bio-ethanol
Nissan ontwikkelde een brandstofcel die elektriciteit produceert met bio-ethanol als...
Miljoenen euro’s naar energiebesparende maatregelen, maar kennis over effectiviteit ontbreekt
Kwaliteit of kwantiteit? Maar een effectmeting van de gemeente ontbreekt
Lees artikel op NPO Radio 1
Volgens Aramco-ceo Nasser faalt de energietransitie ‘zichtbaar’
Amin Nasser deed zijn uitspraak op de openingsdag van ’s werelds belangrijkste...
Lees artikel op Het Financieele Dagblad
Perspectief
De duurzaamheidsdiscussie bestaat binnenkort niet meer dankzij de CSRD-wetgeving
Greenwashing wordt lastig, als meten weten wordt Maaike de Reuver: de...
Lees artikel op Food Inspiration
????VIDEO: “Boerendagen” moet vervreemding tussen stadskinderen en landbouw herstellen
In Wolvertem, in Vlaams-Brabant, is maandag de kick-off gegeven van de 'Boerendagen'
Niet de aarde, maar wíj zijn kwetsbaar
Lees artikel op de Volkskrant
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.