Perspectief

Berichten uit alle Foodlog thema's

Duurzame slimme kleren en gebouwen van levende schimmels

Schimmels als kleding- en bouwmateriaal. Vies? Welnee. Levend of dood, schimmels zijn al een tijdje bezig aan een opmars als constructiemateriaal. Wat te denken van een schimmelwoning op de maan waarvoor je alleen de sporen maar in de raket mee hoeft...

Canadese bosbranden leggen New York plat

De rook van honderden bosbranden in Canada legt het openbare leven langs de Noord-Amerikaanse oostkust plat. New York was - tijdelijk - de stad met de slechtste luchtkwaliteit ter wereld. Scholen bleven dicht, openluchtactiviteiten werden afgelast,...

Gladgeschoren gazon wordt wilde bloemenweide

In 2020 brak de gerenommeerde Engelse universiteit King’s College in Cambridge met een maar liefst 300 jaar oude traditie. De universiteit besloot een deel van het strakke gazon niet te maaien maar 'wild' te laten groeien. Tot verrukking van het...

Moddervette honden dagelijkse praktijk voor dierenarts

Wanneer voelt een dier zich wel? Dierenarts Bulle Koster heeft in veertig jaar veel zien verbeteren, maar ook verslechteren. Als we ons aan de vijf vrijheden van Brambell zouden houden, zijn we wat hem betreft al een heel eind.

+

Waterleidingen lek, plek onbekend

In heel Europa doet het probleem zich voor: lekkende waterleidingen. Dat verergert de toch al nijpende droogteproblematiek in landen als Italië en Frankrijk. Zelfs het doorgaans natte Groot-Brittannië blijkt zó lek, dat er serieuze watertekorten...

+

Eerste PFAS-miljardenschikkingen in VS, Nederland loopt achter

De Nederlandse drinkwaterbedrijven willen zelf op zoek gaan naar de bedrijven die vermoedelijk PFAS lozen in de Maas. Het is een kleine stap in een dossier dat in de Verenigde Staten inmiddels tot de eerste miljardenschikkingen leidt.

+

We weten niet wat dieren vinden

Wanneer voelt een dier zich wel? Sandra Schoenmakers, directeur van Bont voor Dieren, probeert dieren, niet alleen via wetenschappelijk onderzoek maar ook door ze te observeren en zich in hen te verplaatsen, steeds beter te begrijpen.

+

Onder meer cafeïnevrije koffie breekt ozon boven de tropen af

De ozonlaag is al een tijdje op weg naar herstel. Toch is het zaak niet te vroeg te juichen. Een groep gassen die nog niet gereguleerd wordt, maakt korte metten met ozon in luchtlagen boven de tropen. Samen met klimaatverandering (ook een oorzaak van...

+

‘Foc Off’ - communicatie in de strijd tegen bosbranden

Sinds 1 juni brengt Météo France iedere dag behalve het weerbericht ook een bosbrandbericht. Op de kaart van Frankrijk is per departement zichtbaar hoe groot het risico op bosbranden is. Tot eind september zal het dagelijkse bosbrandbericht...

+

Zorgen om toekomst maken blind voor sociaal conflict

De subsidies op fossiele energie moeten cold turkey worden afgeschaft en er mogen geen investeringen meer worden gedaan in het winnen van nieuwe olie- en gasvelden. Dat is de inzet van de bezettingsacties van doorgaande wegen door Extinction...

+

Geen animo meer voor Vlaamse Natuurparken, ondanks steun voor natuur

Vier op de vijf Vlamingen steunen de ontwikkeling van Nationale Parken in Vlaanderen. Fijn voor de Vlaamse regering, want in het regeerakkoord uit 2019 van de regering-Jambon is de inrichting van 7 Parken voorzien. Maar nu het puntje bij het paaltje...

+

Duurzaam eten is de natuur volgen

Wat is duurzaam voedsel? Tuinder Rob Baan betoogt dat duurzaam is zoals de natuur het zou doen. Daarom is hij bijvoorbeeld tegen stadslandbouw. Dat klinkt misschien verrassend. Omdat we zelf natuur zijn, moeten ons daarnaar gedragen: efficiënt.