Landbouw zonder chemie
Digital Food Conference
Je zoekt binnen Foodlog, via Google
Menu Foodlog

Dagelijkse kost

Culinair ontdekt: Cacasse cul nu

0

Culinair ontdekt: Cacasse cul nu

Nick Trachet ontdekt la cacasse à cul nu, armeluiskost van aardappelen, spek met ui. Voor de welgesteldere Belgen met een stuk vlees.

Kweekmoedermelk uit de bioreactor

8

In de Media Kweekmoedermelk uit de bioreactor

Moedermelk maken in een bioreactor in plaats van in een borst. Op basis van borstcellen kweekten een celbioloog en een voedingswetenschapper ‘moedermelk’ buiten het lichaam. Menselijke...

+
‘Voedselverspilling consumenten twee keer zo erg als gedacht’

+
11

‘Voedselverspilling consumenten twee keer zo erg als gedacht’

Consumenten verspillen mogelijk twee keer zo veel voedsel als tot nu toe gedacht. Een team onderzoekers van Wageningen University & Research stelde een model voor de 'welvaartselasticiteit van...

Theo Jonkhart '30% minder suiker' klinkt verkeerd en...
Gonneke van Veldhuizen-Staas, lactatiekundige NLG Seidell waarschuwt ook tegen té...
Sytske Barkhuis Seidell waarschuwt ook tegen té...
Gonneke van Veldhuizen-Staas, lactatiekundige NLG Seidell waarschuwt ook tegen té...
Sytske Barkhuis Seidell waarschuwt ook tegen té...
Gert van der Hoek Seidell waarschuwt ook tegen té...
Carolien Makkink Seidell waarschuwt ook tegen té...
Joep Goossens Seidell waarschuwt ook tegen té...