Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Carolien Makkink
Wie a zegt moet ook b zeggen, Jos
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Mensachtigen kookten en bakten al zeker 230.000 jaar
Ik vind die 'most liked today' juist leuk, maar dat is waarschijnlijk een ego-dingetje, omdat ik regelmatig in die top3 sta ;-)
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Ongemerkt maakten we in 2022 een nieuw Foodlog
Ik associeer het mediterrane dieet met vis, olijfolie en rode wijn, maar misschien heb ik een selectief geheugen ;-)
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Mediterraan dieet alweer 's werelds 'beste dieet'
Mooie zijstap, Jeroen! Laat meteen goed zien dat je de OUTPUT van een model alleen zinvol kunt interpreteren (beoordelen, op...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Models are always lists of 'If this, then that'
Where do I begin? "Consumers (currently for free!) input personal data on allergies, lifestyle preferences, dietary requirements...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
'We want to eliminate the psychological barriers to healthy eating'
This Verdify app scares the hell out of me
Carolien Makkink
1 jaar geleden
'We want to eliminate the psychological barriers to healthy eating'
De 'feiten' van Ton in #62 zijn dus geen feiten maar stellingen. M.a.w.: ze staan open voor discussie.
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Bovengrondse mensencompostering in opkomst in Amerika
Zometeen ook in Nieuwsuur aandacht hiervoor
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Noord-Hollands bushokje fossiel-, vlees- en visvrij
Wonderlijke maatregel... Geweerd worden 'producten met fossiele brandstoffen als energiebron' (dus vliegreizen, scooters,...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Noord-Hollands bushokje fossiel-, vlees- en visvrij
Nee, er staat dat componenten van broccoli en spruitjes preventief kunnen werken tegen verschillende kankersoorten en dat ze de...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Zeker interessante review, Frank! Maar ik zie toch meer in de verwerking van de bioactieve componenten van broccoli en...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Dick, je hoeft mij niet in bescherming te nemen tegen Frank, hoor. Zijn uitlatingen over kruiderij als kankergeneesmiddel roepen...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Frank Buurman , zeg je in #15 nu echt dat je darmkanker fase 3 kunt genezen door dagelijks een half pond spruitjes te eten? Dus...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Misschien toch maar voorzichtig zijn met kruiden bij kanker... zie hier. En hier.
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Wat ik bedoel, Frank Eric, is dat 'te lastig' geen argument mag zijn. Een vrouw is niet een 'kleine man', maar heeft specifieke...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
En in geval van medicijnen is er gelukkig steeds meer aandacht voor het feit dat die bij vrouwen vaak heel anders werken dan bij...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Heel terechte vragen, Pieter! In geval van voeding zijn er m.i. wat algemene dingen te zeggen over wat 'gezond' en 'ongezond'...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Wat mij betreft blijft die 'oude' visie van farmacologen ('Ze beschouwden voeding als een soort onoverzichtelijke brij van...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
'Lysine, een belangrijke component van veevoer'. Wat is dat nou weer voor rare framing? Lysine is gewoon een aminozuur, vaak het...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
In Groningen gemanipuleerde bacterie 'maakt kaas en medicijnen van CO2'
Peter Jens , in het voer van alle (landbouw)huisdieren zitten wel ingrediënten met een slechte NutriScore, maar de grap is dat...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Bij biggen komt intra uterine growth retardation (IUGR) vrij regelmatig voor. De biggen zijn dan bij geboorte erg licht/klein en...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
'UPFs net zo slecht voor ongeboren baby als roken'
En over die nucleotiden (zie #10 en #11): die lijken inderdaad wel nuttig te zijn, bij voorbeeld bij pasgespeende biggen, zie...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Samenvatting van #41 van Wouter Klootwijk: Research causes cancer in rats
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Nederlandse experts blijven tegen invoering Nutri-Score, gezondheidsorganisaties ongerust
Lekker? Smaken verschillen...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Sherry drink je met zwezerik
Aan de carbon footprint van kweekvlees is al wel wat gerekend. Overigens verwacht ik dat gezelschapsdieren eerder aan de...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Nederlandse hond en kat pas na ons aan het kweekvlees
Ik woon in Wageningen en daar hebben we heerlijk (en zacht) kraanwater van de Veluwe.
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Culinair ontdekt: erbseneintopf
Briljante uitleg, Marc Jacobs ! Ik ben vooral blij met deze passage: "Dit betekent dat modelleren om meer vraagt dan alleen...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Modellen helpen denkwerelden inzichtelijk te maken
Diepvriespizza's moeten ook nog een kwartiertje in de oven;-)
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Rechter vindt vleesvervanger geen vlees
Mijn recept voor het bouwen van een goed model: je begint met twee onafhankelijke datasets, waarin alle relevante input- en...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Wat vertellen modellen?
Vleesvervangers lijken me wel 'gemaksvoeding', één van de bedrijfstakken waar dat pensioenfonds zich op richt? 'Gemaksvoeding'...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Rechter vindt vleesvervanger geen vlees
Als we hier dan toch jeugdherinneringen gaan ophalen: Ik herinner me dat mijn broertjes en ik ons vroeger eens misdragen hadden...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
'Eten mag geen beloning zijn en fastfood al helemaal niet'
Weersvoorspellingen worden ook gemaakt met behulp van modellen. Op langere termijn wordt de voorspelling minder betrouwbaar. Die...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Wat vertellen modellen?
Dit is dus onverteerbaar gemaakt (resistent) zetmeel. Als je taart gezond wil maken dan kun je het meel ook verdunnen met...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Onzichtbare vezels maken taart gezonder
Religie biedt troost en steun in moeilijke tijden*. Hetzelfde geldt blijkbaar voor leefstijl/voedingsgewoontes: het geeft je (in...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
De houding achter hippe foodconsumptie - een analyse
Waarom kan het niet allebei? Zetmeel/suikers uit granen vergisten tot bio-ethanol en het (eiwitrijke) restant inzetten voor...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Gedoe over rijden en stoken of eten van het land
Dat is de mens natuurlijk al, Jan Peter. Ik denk trouwens wel dat er veel te winnen is als we mensen net als landbouwhuisdieren...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Het gemiddelde voedingsadvies kan de kachel in
Eieren zijn helemaal niet duur, maar juist belachelijk goedkoop voor zo'n hoogwaardig superfood
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Dure eieren, da's een kans voor afspraken met de supermarkt
Toch leuk om te zien dat de voederwaardering en de vaststelling van nutritionele behoeften van de mens steeds meer leert van de...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Het gemiddelde voedingsadvies kan de kachel in
Mijn vaste overtuiging (Dick zou het wellicht een geloof noemen ;-)) is dat mensen rondom infecties, operaties,...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Caring Doctors willen liever geen welvaartsziekten het ziekenhuis in
Hoe kun je een criterium 'heilig' noemen als in dat criterium het woord 'nauwelijks' staat? Ik kan me voorstellen dat Ralph iets...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Vers is natuurlijk of nauwelijks bewerkt
Leuk testje van Asceline Groot, maar wat mij vooral opvalt: Wat moet je aan haver'melk' veel spulletjes toevoegen om er een...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Cow Less smaakt niet verkeerd, maar kan melk niet vervangen
Gisteravond alvast een 'maatschappelijk debat' hierover bij Jinek (kijk de uitzending vooral even terug). Met ontluisterende...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Minister wil maatschappelijke dialoog over de wolf in Nederland
Wat moet ik verstaan onder 'sweet maar niet zoet'?
Carolien Makkink
1 jaar geleden
Cow Less smaakt niet verkeerd, maar kan melk niet vervangen
Hubert, in die cursus ging het om stikstofgas (N2) en daar ga je dood aan als er geen zuurstof (voor mens en dier) en/of...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
RIVM waarschuwt Kamer: 'echte piekbelasters kun je niet uit model halen'
De DCMR rapporteert emissies vanuit de industrie. Ook hier een overzicht van emissieregistraties. Is het nou echt zo moeilijk om...
Carolien Makkink
1 jaar geleden
RIVM waarschuwt Kamer: 'echte piekbelasters kun je niet uit model halen'
Ik merk bij mezelf wat verwarring over de term A-merk. Ik dacht altijd dat het ging om 'grote', bekende merken (Coca Cola, Douwe...
Carolien Makkink
2 jaar geleden
De eerste A-merkkaas met een ster van de Dierenbescherming
Grappig onderscheid tussen 'natuurliefhebbers' en 'recreanten'. Doet denken aan al die Nederlandse 'reizigers' die zich in het...
Carolien Makkink
2 jaar geleden
Hoogst beledigd over natuur
Goed verhaal, Pierre! Opmerking bij eiwitarm voeren: hierbij kan aanvulling met pensbestendige aminozuren nodig zijn, om het...
Carolien Makkink
2 jaar geleden
Technische maatregelen tegen stikstofoverlast zijn veel goedkoper
Als dat deze Tiktokmoeder gelukkig maakt, mijn zegen heeft ze ;-) Ze is blijkbaar zo gek op koken dat één maaltijd voor het...
Carolien Makkink
2 jaar geleden
Tiktokmoeder maakt debat los over eten in het gezin
Ik geef in #25 al wat linkjes naar lijstjes met 'piekbelasters', en hier is er nog eentje. Nota bene opgesteld op verzoek van...
Carolien Makkink
2 jaar geleden
Remkes beveelt grote ruilverkaveling aan
‹ Vorige
4
5
6
7
8
Volgende ›