1 min
Het lopende jaar uit en het nieuwe in kijken we terug op de maanden van het het afgelopen jaar. Per maand kijken we terug op de top tien van meest gelezen artikelen. Op 31 december 2022 bereikte het kwik in De Bilt 14,5 graden Celsius. In Arcen werd 17,6 graden gemeten. Het jaar eindigde warm en begon nog warmer. Op 1 januari van dit jaar stond de thermometer in De Bilt op 15,6 graden om 01:00 uur. Het was de warmste jaarwisseling ooit. Op nieuwsjaarsdag bestelde Nederland vooral frikandellen.
Dat laatste weten we van Thuisbezorgd. Onze lezers doken meteen weer in de stikstof en modellen met Nico Gerrits en Wouter de Heij.
Het was boeiend om te ontdekken dat een landbouweconoom die alles van kippen en eieren weet, maar heel weinig van supermarkten bleek te begrijpen. Supermarkteconomie is dan ook commerciële economie en dat is heel wat anders dan algemene economie toegepast op het rendabel houden van kippen. Je zou kunnen zeggen dat achter iedere blik op de economie een eigen wereldbeeld schuilgaat.
Het kalf bij de koe bleef op de agenda. Daar was het in 2022 al beland. Dier & Recht ijverde er al langere tijd voor. Inmiddels was er zelfs al melk van koeien met kind in supermarkten te koop; het merk is Kalver-liefde en werd bedacht door iemand met professioneel verstand van de verkoop van wasmiddelen. Dat laat zien dat er al boeren waren die snapten dat er een markt voor is voordat de NGO er zo nadrukkelijk reclame voor ging maken en een marketeer die kans kon inkoppen
Januari was de maand waarin voor het eerst duidelijk werd dat vleesvervangers wel geprobeerd worden door het publiek, maar vaak niet lekker genoeg zijn om voor herhalingsaankopen te zorgen. De consument probeert ze, maar neemt ze niet op als vaste prik of laat het bij die ene keer.
Gas was nog heel duur in 2022 en begin 2023. Dat inspireert de innoverende creativiteit van boeren. Rond de twintig boerenbedrijven verwarmen hun huizen en bedrijf met de warmte van de melk die hun koeien geven. Stroomt de melk dan door de CV-leidingen? Nee, een warmtepomp trekt de warmte uit de melk.
Huib Stam voorspelde via witte rijst en diabetesproblemen dat farmaceuten met nieuwe middelen op de markt zouden komen om prediabeten te redden.
Inmiddels is hij bekend als het gezicht van de landbouwfinanciering, maar in januari nog niet. Alex Datema hield een pleidooi voor boerenbeleid vanuit de overheid met het accent op ruimtelijke ordening.
Lees je ons buiten FL, klik dan hier voor de lijst naar de 10 meest gelezen FL-artikelen van januari 2023.
Dit artikel afdrukken
Het was boeiend om te ontdekken dat een landbouweconoom die alles van kippen en eieren weet, maar heel weinig van supermarkten bleek te begrijpen. Supermarkteconomie is dan ook commerciële economie en dat is heel wat anders dan algemene economie toegepast op het rendabel houden van kippen. Je zou kunnen zeggen dat achter iedere blik op de economie een eigen wereldbeeld schuilgaat.
Het kalf bij de koe bleef op de agenda. Daar was het in 2022 al beland. Dier & Recht ijverde er al langere tijd voor. Inmiddels was er zelfs al melk van koeien met kind in supermarkten te koop; het merk is Kalver-liefde en werd bedacht door iemand met professioneel verstand van de verkoop van wasmiddelen. Dat laat zien dat er al boeren waren die snapten dat er een markt voor is voordat de NGO er zo nadrukkelijk reclame voor ging maken en een marketeer die kans kon inkoppen
Januari was de maand waarin voor het eerst duidelijk werd dat vleesvervangers wel geprobeerd worden door het publiek, maar vaak niet lekker genoeg zijn om voor herhalingsaankopen te zorgen. De consument probeert ze, maar neemt ze niet op als vaste prik of laat het bij die ene keer.
Gas was nog heel duur in 2022 en begin 2023. Dat inspireert de innoverende creativiteit van boeren. Rond de twintig boerenbedrijven verwarmen hun huizen en bedrijf met de warmte van de melk die hun koeien geven. Stroomt de melk dan door de CV-leidingen? Nee, een warmtepomp trekt de warmte uit de melk.
Huib Stam voorspelde via witte rijst en diabetesproblemen dat farmaceuten met nieuwe middelen op de markt zouden komen om prediabeten te redden.
Inmiddels is hij bekend als het gezicht van de landbouwfinanciering, maar in januari nog niet. Alex Datema hield een pleidooi voor boerenbeleid vanuit de overheid met het accent op ruimtelijke ordening.
Lees je ons buiten FL, klik dan hier voor de lijst naar de 10 meest gelezen FL-artikelen van januari 2023.
-
Boeren kunnen beter navolging Sweetman eisen
Nicolaas Gerrits - 10 januari -
Wageningse wetenschapper weet niet hoe supermarkten werken
Dick Veerman - 16 januari -
Zwolle blaast stikstofbudget Den Haag alvast op
Dick Veerman - 6 januari -
Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Wouter De Heij - 30 januari -
Waarom zou je een kalf niet bij de koe houden?
Claudia Hulshof - 21 januari -
De wereldwijde diabetesplaag en de vloek van de witte rijst
Huib Stam - 15 januari -
Waar is de regie op grond en ruimte gebleven?
Alex Datema - 19 januari -
Bloomberg ziet namaakvlees de wereld niet redden: ‘het was een mode’
Annika de Jong - 25 januari -
Met melk en mest van het gas
Bram van Driel - 1 januari -
Lientje ontdekt een leugentje
Redactie - 26 december 2022
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
.jpg){kind=link}
Beyond Meat Inc. staat dan ook vandaag nog op de helft van haar eerdere beurswaarde. ‘Oh oh wat smaakt dát toch naar echt vlees’ — ‘ja, en daarom is het ook duurder.’
Zelfs toen de aandelenkoers hoog was, hebben ze nooit geld verdiend. De kosten van hun inkomsten zijn nu hoger dan de inkomsten. Het is beter om de tent te sluiten nu het nog kan.