1 min
Het kweken van eigen groente is vooral rondom de steden een trend aan het worden.
Tuincentra kunnen zelfs af en toe niet meer aan de vraag naar groenteplanten en -zaden voldoen. Dat meldt dagblad Trouw. Het nieuwe tuinieren gebeurt met name in bestaande volkstuincomplexen
De wachtlijsten voor die centra blijken aanzienlijk te groeien. Opvallend is dat vooral jonge gezinnen zich melden. Gezondheid en kinderen leren waar het eten vandaan komt, zijn de motieven om te starten.
Stroomversnelling
Volgens experts is er niet zozeer sprake van een rage, eerder van een sluipend proces dat vorig jaar in een stroomversnelling is gekomen. De verkoop van planten en zaden groeide in 2007 veel meer dan daarvoor. Dat houdt aan, volgens de voorlopige cijfers over 2008. Met de gestegen voedselprijzen heeft het
Groene revolutie
De trend komt overwaaien uit Engeland en de VS. Daar spreekt men van een groene revolutie, die onder meer te maken heeft met de groeiende afkeer van voeding uit de fabriek. In Engeland heeft de verkoop van groentezaden die van bloemenzaden voor het eerst sinds de Tweede Wereldoorlog overtroffen
bron: distrifoods
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Er zijn in totaal zo'n tweehonderdvijftigduizend hobbytuindertjes diegene die er groenten op verbouwen halen gemiddeld €425 groenten aan marktwaarde van zo'n klein stukkie grond. Ik ben benieuwd hoeveel daarvan daadwerkelijk in het maag-darm-kanaal terechtkomt. Ik zie vooral mensen er hun creativiteit in botiveren, grootse plannen maar na een half jaar is het een ware wildernis. Opzich natuurlijk een goede ontwikkeling, de groenteboer op de hoek zal wel klagen, maar volgens mij hebben die het de afgelopen jaren (helaas) meer dan ooit laten liggen (op een paar toppers na dan)
Een mooie trend inderdaad, zelf heb (maak) ik er geen tijd voor maar schoonfamilie schoffelt er lustig op los. Vroeger thuis hadden we ook een grote moestuin op zo'n complex en aten we er goed van met 6 personen.
je ziet ze ook vaak naast het spoor, dat zijn van die verloren stukjes land. Naast de snelweg is natuurijk ook zo'n plek waar huizen bouwen bv wat minder populair (en duur) is, daar zal het wel aan liggen Jacobus, denk je niet? Mooie stukken agrarisch land daarentegen zijn wel bij meer mensen populair ;)
Fantastich! Bewuster met voeding omgaan kan bijna niet! Alleen vraag ik mij af waarom die volkstuincomplexen bijna zonder uitzondering naast snelwegen worden neergelegd.
Allemaal mensen die bewust hun eigen groentes telen omdat ze dat gezonder vinden dan uit de winkel, en vervolgens moet je thuis het roet eraf wassen. Hier ligt een mooie taak voor de overheid.
Geef de hobbytuinders mooie stukken agrarisch land tot hun beschikking. Boeren moeten blijkbaar toch weg, inmiddels land zat beschikbaar. Mensen moeten toch meer groente eten? Nou dan, hup! Geef ze land!