Het kweken van eigen groente is vooral rondom de steden een trend aan het worden.
Tuincentra kunnen zelfs af en toe niet meer aan de vraag naar groenteplanten en -zaden voldoen. Dat meldt dagblad Trouw. Het nieuwe tuinieren gebeurt met name in bestaande volkstuincomplexen
De wachtlijsten voor die centra blijken aanzienlijk te groeien. Opvallend is dat vooral jonge gezinnen zich melden. Gezondheid en kinderen leren waar het eten vandaan komt, zijn de motieven om te starten.
Stroomversnelling
Volgens experts is er niet zozeer sprake van een rage, eerder van een sluipend proces dat vorig jaar in een stroomversnelling is gekomen. De verkoop van planten en zaden groeide in 2007 veel meer dan daarvoor. Dat houdt aan, volgens de voorlopige cijfers over 2008. Met de gestegen voedselprijzen heeft het
Groene revolutie
De trend komt overwaaien uit Engeland en de VS. Daar spreekt men van een groene revolutie, die onder meer te maken heeft met de groeiende afkeer van voeding uit de fabriek. In Engeland heeft de verkoop van groentezaden die van bloemenzaden voor het eerst sinds de Tweede Wereldoorlog overtroffen
bron: distrifoods
Er zijn in totaal zo'n tweehonderdvijftigduizend hobbytuindertjes diegene die er groenten op verbouwen halen gemiddeld €425 groenten aan marktwaarde van zo'n klein stukkie grond. Ik ben benieuwd hoeveel daarvan daadwerkelijk in het maag-darm-kanaal terechtkomt. Ik zie vooral mensen er hun creativiteit in botiveren, grootse plannen maar na een half jaar is het een ware wildernis. Opzich natuurlijk een goede ontwikkeling, de groenteboer op de hoek zal wel klagen, maar volgens mij hebben die het de afgelopen jaren (helaas) meer dan ooit laten liggen (op een paar toppers na dan)