Drie kopjes koffie per dag helpt hersenen in conditie houden

Oudere mannen doen er verstandig aan dagelijks circa drie koppen koffie te gebruiken. Dat helpt hen om de hersenen goed in conditie te houden. Tot die conclusie komen onderzoekers van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en de WUR op basis van een studie waarbij 600 mannen tussen de 60 en 80 jaar gedurende een periode van 10 jaar werden gevolgd. Binnenkort wordt over het onderzoek gepubliceerd in de European Journal of Clinical Nutrition. Bij koffiedrinkers nemen de geestelijke vermogens minder snel af dan bij mensen die geen koffie gebruiken. De beschermende werking was het hoogst bij het gebruik van drie kopjes per dag. De onderzoekers denken dat de European Journal of Clinical Nutrition in koffie de hersencellen beschermt tegen eiwitplaques, die tijdens het verouderingsproces worden opgebouwd. De plaque vermindert het functioneren van de hersencellen. Het is onduidelijk of het advies ook geldt voor vrouwen. Er namen alleen mannen aan het onderzoek deel.

bron: volkskrant