Engeland heeft geen 'vinkje' maar een stoplichtsysteem. Daarin heb je rode, oranje en groene producten. Hoe groener, hoe minder ze je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vetten, suiker en zout voltrekken. Hoe roder, hoe meer ze dat dat doen. Sinaasappelsap maakt je dagelijkse portie dikmakende energie even snel vol als Cola. Daarom is een Diet Coke met aspartaam veel beter dan beide.
Het nieuws komt als een shock voor veel mensen, maar het is domweg waar. Sinaasappelsap bevat nagenoeg evenveel suiker als Cola. Het blijkt zelfs wat meer kiloJoules te bevatten dan Cola. De site Differdiets vindt dat maar niks en maakt het gegeven belachelijk.
Coca Cola (regular) bevat 180 kJ en 10,6 gram koolhydraten (suikers) per 100 ml. Sinaasappelsap bevat 192kJ en 10,4 gram suikers. Het bevat dus nog wat meer energie dan Cola. Een Diet Coke bevat daarentegen nauwelijk één calorie en helemaal geen suikers. Daarom noemt het Engelse stoplichtensysteem zo'n Coke dus veel gezonder dan echt sinaasappelsap en net zoveel gezonder als échte Coke.
Natuurlijk bevat sinaasappelsap heel veel nuttige stoffen die niet in Cola zitten. Dat is waar, maar het is geen reden om sinaasappelsap als beter dan (Diet) Coke te zien als je bezorgd bent om de suiker die je binnenkrijgt. Je moet gewoon een sinaasappel nemen en het ding niet persen. Dan stop je vanzelf voor je teveel van het goede krijgt.
Misschien moeten we een nieuwe dieetregel in gebruik nemen: neem fruit, geen sap.
Fotocredits: Oranges in the Borough Market, maesejose
Dit artikel afdrukken
Coca Cola (regular) bevat 180 kJ en 10,6 gram koolhydraten (suikers) per 100 ml. Sinaasappelsap bevat 192kJ en 10,4 gram suikers. Het bevat dus nog wat meer energie dan Cola. Een Diet Coke bevat daarentegen nauwelijk één calorie en helemaal geen suikers. Daarom noemt het Engelse stoplichtensysteem zo'n Coke dus veel gezonder dan echt sinaasappelsap en net zoveel gezonder als échte Coke.
Natuurlijk bevat sinaasappelsap heel veel nuttige stoffen die niet in Cola zitten. Dat is waar, maar het is geen reden om sinaasappelsap als beter dan (Diet) Coke te zien als je bezorgd bent om de suiker die je binnenkrijgt. Je moet gewoon een sinaasappel nemen en het ding niet persen. Dan stop je vanzelf voor je teveel van het goede krijgt.
Misschien moeten we een nieuwe dieetregel in gebruik nemen: neem fruit, geen sap.
Fotocredits: Oranges in the Borough Market, maesejose
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Die laatste regel geeft een wereld van verschil aan. Bij veel verwerkt (industrie) voedsel wordt het beste deel van voedsel weggegooid. De westerse mens krijgt hierdoor te weinig vezels (bouwstoffen v.h.lichaam) binnen. Verder toon de simplistische rekenmethodes als Differdiets z'n zwakte. Coca Cola heeft al eens eerder gepubliceerd dat zij niet bijdragen aan Diabetes, pas maar op dat er niet nog meer gezondheidsclaims uit die hoek vandaan komt.
Wat een schok zal dat voor velen geweest zijn! De ontdekking dat (vers)gepest sap niet het summum is van gezondheid. Daarom snap ik ook niet goed dat er zoveel merken zijn die zich identificieren met gezond & puur (al helemaal een marketingterm), alleen doordat ze sapjes op de markt zetten!
Voor diegene die niet zonder hun sapjes kunnen: blenden, niet persen! En meteen opdrinken :)!
Verse geperst is okay **, want bevat nog een hoeveelheid aan micronutrienten en vezels e.d. Maar uit een pak (uit concentraten en gepasteuriseerd) is inderdaad slecht. Ik noem dit al lang yellow-sugar-water. Overigens heb ik een tijdje geleden een hoge directeur van een grote zuivel-coop de huismerk-melk white-water horen noemen ....
** of gepascaliseerd; dat is ook super. Maar from-concentrates en gepasteuriseerd is echt niks. En IQF hitte gepasteuriseerd is mwah. ...
Dat is toch geen nieuws? Voedingsdeskundige Martijn Katan schreef jaren geleden al in zijn boek 'Wat is nu gezond?' dat een glas sinaasappelsap evenveel calorieën bevat als een glas cola...
Zou de laatste regel van het stukje nieuws kunnen zijn?