Opinie

‘Als je een beetje nadenkt kun je niet tegen Crispr-cas zijn’

Dat zegt akkerbouwer Michiel van Andel in reactie op het interview met Peter Maes van Koppert Biological dat onlangs op Foodlog verscheen, met als titel: Europa, agrarisch museum of Evoluon.

Geestelijk welzijn van agrariërs wordt nauwelijks onderzocht

Nederlandse onderzoeksinstellingen negeren de mentale gezondheid van boeren en tuinders en hun families. Dat zegt Johan Weerkamp. Hij sluit aan op de vele berichten en geluiden over depressies en zelfmoordgevallen onder boeren, ook onder Nederlandse.

Ongezond voedsel moet duurder worden, maar wat is ongezond?

Is onbewerkt rood vlees per definitie ongezond? Volgens hoogleraar Volksgezondheid Jaap Seidell is dat niet het geval. Hij waarschuwt vooral tegen suikerrijke en sterk bewerkte producten. Volgens Armanda Govers horen zowel vlees als suikerrijke...

Gewasbescherming - over risico, doel, praktijk, wetenschap en tolerantie

De afgelopen jaren presenteerden diverse landbouworganisaties zoals LTO, Nefyto en de NAV hun visie op de gewasbescherming. Het laatste woord in deze serie was aan minister Schouten. In de ‘Toekomstvisie Gewasbescherming 2030’ schetst zij samen...

Omvang stal zegt niets over welzijn vee

Gisteren bracht Wakker Dier nieuws over een als onrustbarend gepresenteerde stijging van het aantal grote stallen in Nederland. De agrarische belangenbehartiger LTO Nederland vindt dat Wakker Dier overdrijft en een achterhaalde discussie probeert te...

Boer, stop met klagen!

Boeren klagen over de mensen die klagen over boeren. Er is zelfs sprake van een trend: boeren gaan er met gestrekt been in. Niet doen, zegt boerencoach Paulien Hogenkamp, die klagers zijn juist een kans.

Het Voedingscentrum kan veganisme constructiever benaderen

Veganisten zouden het risico lopen te weinig voedingsstoffen binnen te krijgen. Dat klopt niet, schrijft Armanda Govers in een opinie-artikel. Juist omnivoren lopen gezondheidsrisico's door hun eetpatroon. Het Voedingscentrum zou er goed aan doen een...

Geel spuiten, een opgestoken middelvinger naar de samenleving

Menig bewoner en bezoeker van het Nederlandse platteland fronst dezer dagen zijn wenkbrauwen: overal verschijnen weer de jaarlijkse geel-oranje weilanden, kapotgespoten met onkruidbestrijdingsmiddelen. Extra opmerkelijk en pijnlijk omdat de Tweede...

Zonder duurzame landbouw gaan we het niet redden

We moeten nú actie ondernemen om een klimaatcatastrofe te voorkomen. Maar dat vereist wel dat we ons voedsel op een duurzame manier gaan produceren. Moet te doen zijn, zegt Michelle Deugd, Director Sector and Landscape Transformation bij Rainforest...

Financiering aanpassen op kringloopboeren

Als jonge vrouw met nog een hele toekomst voor me hoop ik dat het ons lukt om financiering van landbouwgrond te vernieuwen, zodat ik later tegen mijn toekomstige kinderen kan zeggen: “Jongen, je kan prima starten als boer. Lijkt dat je niet wat?”...

Onjuistheid EFSA-conclusie over effecten blootstelling residu staat publicatie niet in de weg

Onder verwijzing naar het Europese voorzorgsprincipe en openbaarheid van bestuur maakt de Europese voedselveiligheidautoriteit 'gevaarlijke' gewasbeschermingsmiddelen bekend. Ook als zo'n bekendmaking gebaseerd is op dubieuze wetenschap. Moeten we...

Het Nederlandse huishouden heeft voedsel- en energiegronden; logisch toch?

Dat zegt landschapsarchitect Frank Stroeken van AtelierOverijssel. Hij pleit voor een gemeenschappelijke herbezinning op ons landschap dat we zowel mooi als praktisch moeten inrichten om ons te voeden en van energie te voorzien.