Opinie

+

Alleen al om hoogveen te kunnen behouden zijn strenge stikstoflimieten nodig

Nederland heeft een stikstofcrisis. Vaak hoor je het geluid dat dit een papieren crisis is, veroorzaakt door regels en doelen die nergens op zouden slaan. Dat is zeer onterecht, vindt ecoloog Ed Buijs. Hij formuleerde zijn opinie naar aanleiding van...

+

Bol.com in de aanbieding: groeigeld voor de foodtak van Ahold Delhaize?

Maandag werd bekend dat Ahold Delhaize Bol.com naar de beurs wil brengen. Althans, voor een minderheidsaandeel. Ahold Delhaize wil de baas blijven bij het webwinkelplatform. Het concern wil met de beursgang het groeipotentieel van Bol.com benutten en...

+

‘De onmogelijke bruiloft van Meer & Beter’

De provincie Noord-Brabant werkt toe naar 'een veerkrachtig Brabants landbouw en voedselsysteem'. Dat is nog niet zo eenvoudig, want in Brabant spelen grote opgaven op het gebied van water, natuur, stikstof, fijnstof en gezondheid. Nog tot 22...

+

‘Kevin Hall vergist zich in pleidooi voor betere UPF’s’

Jan Buining is het brein achter TastyBasics. Zijn bedrijf maakt onbewerkte graanproducten die houdbaar en dus duurzaam zijn maar, volgens hem, niet ongezond zijn zoals de vele houdbare Ultra Processed Foods die in groten getale op de schappen van...

+

Topman Postillion hotels trekt zich terug uit het publieke debat over corona

Als een rode lap op een stier. De videoreactie van hoteldirecteur Erik-Jan Ginjaar op de persconferentie van het demissionaire kabinet op LinkedIn oogst misnoegen en zelfs haat. Het tekent de polarisering rond de coronamaatregelen. Vanochtend is zijn...

+

Verslaafd aan consumptie

Omdat Nederland het grootste deel van zijn agrarische productie exporteert, is het de afgelopen 10 jaar populair geworden om onze boeren af te serveren als vervuilende exporteurs. Is dat hun schuld?

+

Jager-verzamelaar ruilde welzijn in voor welvaart

De mens is de enige soort van alle 5418 bekende soorten zoogdieren die nadenkt over voeding. Tegelijkertijd zijn we de enige soort die vele degeneratieve ziekten heeft ontwikkeld, door een mismatch tussen voeding en levensstijl.

+

Foodlogs zoektocht naar de werkelijke feiten

Foodlog zegt feiten van meningen te willen scheiden. Dat kan niet, zegt Toon van Eijk, omdat feiten altijd gekleurd zijn. Als Foodlog het toch probeert, waar gaat de discussie dan over?

+

De ‘first mile’ wordt kritiek bij korte ketens

De 'last mile' de stad in wordt steeds slimmer en gezonder en ook betaalbaar als je dat aan professionals overlaat, denkt Walther Ploos van Amstel.

Boeren verdienen een schop onder hun kont

De commotie rond AgriNL zal weinigen in de agrarische sector zijn ontgaan. Wie de samenvatting gelezen heeft kan vaststellen dat de plannen van deze club eigenlijk wel redelijk zijn.

+

Het landbouwcollectief is en blijft stuk

‘Wij willen terug naar één landbouwgeluid. Onze sector moet met één mond spreken en zo onze belangen in Den Haag en Brussel verdedigen. Samen sterk!’. Veel boeren lijken echt te geloven dat dit wensbeeld mogelijk is. Echter, juist het...

+

Is onderscheid naar vaccinatiestatus terecht?

Zaterdag 25 september traden de regels rondom gebruik van QR codes in werking. Tijdens de persconferentie van 14 september maakte demissionair minister De Jonge expliciet onderscheid tussen mensen die zich wel en die zich niet hebben laten vaccineren...