Opinie

Verslagen door de toekomst

Wat betekent een hittegolf voor de boer, en vooral voor de koeien? Boerin-in-Frankrijk Ellen-Maureen Colpa laat Foodlog mee beleven hoe zij, de koeien en andere boerderijbewoners hoofd en lichaam koel proberen te houden.

List, bedrog, leugens, corruptie en de PAS-paniek

Morgenmiddag organiseren Natuur en Milieu Overijssel en Gelderland in samenwerking met Foodlog een richtinggevend debat over het PAS, de Nederlandse aanpak om de stikstofvervuiling van de natuur tegen te gaan. Nico Gerrits bemoeit zich, ook op...

Omzetten van intenties in daden kan PAS redden

Doe de koe naar buiten. Als de gemiddelde Nederlandse koe 1.200 uur zou weiden, neemt de ammoniakemissie jaarlijks met 1,2 kiloton af; bij bij 1.800 uur loopt dit op naar 4,4 kiloton. Dat betogen Frits van der Schans en Wouter van der Weijden. Het is...

Klimaatverandering gaat te snel voor vogels

Vogels en veel andere dieren dreigen dubbel de dupe te worden van klimaatverandering. Van de verandering zelf, maar ook van de energietransitie die de verandering moet tegengaan. Dat kan anders, schrijft Kees de Pater, hoofd Communicatie van...

Nieuwe verzadigd-vetopinie heeft geen consequenties voor Nutri-Score

Afgelopen donderdag verscheen in het Britse medische vakblad BMJ een artikel van een aantal zwaargewichten uit de normale wetenschap op het gebied van de voedingsleer. Ze adviseren de Wereldgezondheidsorganisatie WHO de sinds vele decennia geldende...

‘Ik ben wel een beetje klaar met al die nieuwe plannen en nieuwe ideeën’

Boerin Heleen Lansink is een zogeheten 'koploper'. Ze mag meedenken en -praten met de vernieuwers van het Nederlandse landbouwbeleid. Maar ze begint af te haken. Ze legt uit waarom: taal is het probleem.

Kneuterigheid troef in de kringloop

'Op weg met nieuw perspectief', luidt de ondertitel van het Realisatieplan voor kringlooplandbouw dat minister Carola Schouten afgelopen maandag presenteerde. Helaas biedt de nota zelf weinig perspectief. Het is een grabbelton van ideeën en wensen...

Kringloopgedachte mooi, uitwerking onvolledig

Zijn organisatie blijft in verwarring achter na het lezen van de Realisatienota Kringlooplandbouw van het ministerie van LNV. Dat zegt Bert van den Berg, programmamanager Veehouderij bij de Dierenbescherming.

Waarde in plaats van een eerlijke prijs

Enkele jaren geleden sprak ik met een pluimveehouder in de regio Barneveld. Ze vroeg me advies over een prijs.

Hij regeerde zelfs over het graf van zijn vrouw heen

Vijfendertig jaar heeft ze zich laten kleineren en schofferen. Verbaal geweld was aan de orde van de dag. Alles draaide om de boerderij.

De verdwijning van immorele beroepen

Bepaalde beroepen rond diergebruik zijn nu nog volkomen geaccepteerd, maar naarmate mensen meer doordrongen worden van hun immorele karakter, zullen ze steeds meer ter discussie komen te staan. Dat zegt psycholoog, filosoof en veganist Titus Rivas.

‘Als je een beetje nadenkt kun je niet tegen Crispr-cas zijn’

Dat zegt akkerbouwer Michiel van Andel in reactie op het interview met Peter Maes van Koppert Biological dat onlangs op Foodlog verscheen, met als titel: Europa, agrarisch museum of Evoluon.