Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Pieter Pekelharing
Ja Huib, uiteraard is dat bekend. Maar de mate waarin het immuunsysteem in de neus reageert hangt ook af van de mate waarin het...
Pieter Pekelharing
2 weken geleden
Pollen mogelijk oorzaak depressieve en angstige gevoelens
Ik denk dat het zin heeft ook naar de gut-brain link te kijken. Daar spelen 2 mechanismes die hier gunstig kunnen werken. Dat is...
Pieter Pekelharing
2 weken geleden
Pollen mogelijk oorzaak depressieve en angstige gevoelens
Ik vind de stap van 3x per jaar spuiten naar 1x in de 5 jaar een megastap. Wie haalt dat zelf thuis, of welke industrie evenaart...
Pieter Pekelharing
2 weken geleden
Trots op de mens achter de 'gifspuitende' boer
Er zijn vast klimatologische omstandigheden die hierbij een rol spelen. Maar ik denk ook dat de snelheid waarmee de bodem...
Pieter Pekelharing
2 maanden geleden
Meer 'flitsdroogte' door klimaatverandering, ook in Nederland
Goed stuk Huib. Dat vind ik ten minste als ik het lees met een mindset van, zeg, 1990. Je begint heel goed door te zeggen dat we...
Pieter Pekelharing
3 maanden geleden
Het onzichtbare microbiologische gevaar loert overal
Helemaal eens, Wouter. De kennisontwikkeling rondom het Microbioom komt pas recent echt lekker op gang; het aantal...
Pieter Pekelharing
4 maanden geleden
Martijn Katan is niet jaloers
Ijzersterk verhaal, Wouter. Misschien dat we zo de brede toename van wantrouwen tegen de overheid kunnen gaan begrijpen. Een...
Pieter Pekelharing
4 maanden geleden
Modellen zijn de duivel in het politieke systeem
Een personalised voedingsadvies dat geen rekening houdt met iemands persoonlijke microbioom lijkt mij kansloos. De grote Frans...
Pieter Pekelharing
4 maanden geleden
Test van drie Apps om gezonder te eten
Henric, Mijn suggestie doelt op het aanjagen van onderaf; heet ook wel Bottom up. Jouw vraag lijkt vanuit een top down...
Pieter Pekelharing
5 maanden geleden
Economische Zaken wil van gasintensieve industrie af, bijvoorbeeld tuinbouw
Goede discussie. Wat de overheid zou kunnen doen is ophouden met het zoeken van DE grote oplossing en dat doen met vooral grote...
Pieter Pekelharing
5 maanden geleden
Economische Zaken wil van gasintensieve industrie af, bijvoorbeeld tuinbouw
Ik denk dat het nog veel schever ligt. De hele discussie hier gaat over kosten en marge per ei. Maar wie koopt er ooit 1 ei? Als...
Pieter Pekelharing
5 maanden geleden
Wageningse wetenschapper weet niet hoe supermarkten werken
# Caroline: als je vind dat je van een product (any product) pas mag zeggen dat het werkt wanneer het bij iedereen hetzelfde...
Pieter Pekelharing
5 maanden geleden
Voeding als medicijn? Specerijen doen waarschijnlijk niets bij kanker
Duidelijk en voor mij geen enkel probleem. Ik denk dat ook van alle andere in het milieu circulerende atomen van koolstof,...
Pieter Pekelharing
7 maanden geleden
Iedere druppel water is al minstens 10 keer pies geweest
De vraag of het wel zo is dat organismen samenwerken of niet is mij veel te algemeen. Wanneer zij er beide voordeel bij hebben...
Pieter Pekelharing
7 maanden geleden
Het pratende bos ontsluierd
Ik vind de gedachte oefening interessant. Het zou tenslotte een uitweg kunnen zijn uit de doodlopende eenrichtingsverkeer straat...
Pieter Pekelharing
8 maanden geleden
Meer boeren op minder land: dé oplossing voor het stikstofprobleem
Het begrip “gezonde samenleving” is op mondiaal en zelfs nationaal niveau niet definieerbaar, vrees ik. Is op nationale...
Pieter Pekelharing
11 maanden geleden
'De laatste generatie' is het protest voorbij
Die “zorgvuldigheid” kun je ook zien als het aan lobby- en belangenclubs de kans geven om hun werk te doen. Weet je nog van...
Pieter Pekelharing
11 maanden geleden
Potje pastasaus groente of niet? Zo nee, wel btw
# Chris Kalden; wat leverde het “hand in eigen boezem steken” bij jou op? Welke nieuwe inzichten leverde dat op over je...
Pieter Pekelharing
11 maanden geleden
Boer en overheid: steek de hand in eigen boezem
Ik krijg de indruk dat het aantal mensen dat echt overtuigd is dat er geen probleem is wel erg laag is. Er zou dus een gesprek...
Pieter Pekelharing
11 maanden geleden
Boer en overheid: steek de hand in eigen boezem
Beste Huib, je doet weer een serieuze poging om licht in dit complexe dossier te laten schijnen. Maar ik vrees dat je je...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Officiële adviezen over vrije suiker missen bewijs
En de gezondheid, wat gebeurt daarmee? Broccoli is mede gezond door de glucosinolaten die daar in zit. Ooit geprobeerd iets mee...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Uien zonder huilen, eeuwig witte bloemkool maar nog geen paprika zonder pitjes
Ik denk dat je wel mag aannemen dat vergroting en automatisering van de productieprocessen wel moet leiden tot verkleining van...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Anti-UPF wetenschappers zoeken naar aanvullende argumenten
Wat ik hier mooi aan vind is dat dit een bottom up georiënteerde manier van aanpak mogelijk maakt, waarbij mensen hier zelf mee...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Spinazie van water uit woestijnlucht en de zonne-energie krijg je er gratis bij
Dank voor je sterke en tot debat uitnodigende analyse, Dick. Ik vind het heel complex, maar de manier waarop wij in het westen...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Poetins oorlog kans voor geopolitiek voedsel- en energiebeleid
Het moet niet gekker worden. Leveren nu ook de visserij onderzoekers zelf een bijdrage aan de overbevissing van de grote...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Onterecht blij met oude kabeljauw
Beste Huib, Je hebt weer eens spannend onderwerp bij de kop. Ik wil graag reageren op je vraag die je helemaal aan het eind van...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Eten volgens de glycemische index: wie moet je geloven?
Henric, ik denk dat je “het geven van AB om een eventueel risico te vermijden” wel zeker preventief kunt noemen. En ja, ik...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
1.270.000 doden door antibiotica-resistentie en de pijplijn is leeg
Beste Henric, Als argument om wel af en toe AB te gebruiken noem je precies die setting waarin we dat vooral niet zouden moeten...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
1.270.000 doden door antibiotica-resistentie en de pijplijn is leeg
# Henric, Als we bij de voedselproductie antibiotica gebruiken en dat gebruik leidt tot resistentie, dan is die link toch niet...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
1.270.000 doden door antibiotica-resistentie en de pijplijn is leeg
Waarom kan een universiteit niet wat een bedrijf wel kan? Mag ik ‘m omdraaien? Wat kan een universiteit uberhaupt beter...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Koppert Cress brengt Nedervanille op de markt
In westerse landen en met Europees of Amerikaans recht hebben we een situatie gecreëerd, waardoor een Europees schip legaal mag...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Het hardnekkige probleem van illegale visserij
Ik probeer een beetje mee te rekenen. Die Elizabeth vloed was in 1420, dus vrij precies 600 jaar geleden. Die heeft dus 2 meter...
Pieter Pekelharing
1 jaar geleden
Investeer anders: 'dijken geen oplossing tegen stijgende zeespiegel'
Dick, Hoe moeilijk zou het zijn om op een macroniveau een paar branches te vergelijken, bijvoorbeeld voeding, water, farma,...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Wie maakt de zwarte doos voor de Foodsector?
Hi Franciska, Dank voor het werk dat je doet en dat je dat hier deelt. Je schrijft dat de plant of boom stoffen afscheidt. Weet...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Humus is dood, leve de bodemorganische stof!
De snelste oplossing lijkt om hard te werken aan het verrijken van het microbioom van de grond en die van planten. Gebeurt dat...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Planten voeden zich anders dan gedacht
Kennelijk lukt het dus niet om die Xylella met bestrijdingsmiddelen te onderdrukken, want als dat zo was, dan was dat vast wel...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Xylella fastidiosa in Nederland
Alie, ik raad je aan om wat dieper achter die claimsregulation te kijken. Hoe is dat ding ontstaan en wat is er mee gedaan? Dan...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Sinaasappelsap is níet gezonder dan een sinaasappel, maar claims doen lijken van wel
# 7 Dick. Ja, die verhalen van genezing zijn er zeker. Soms ook behoorlijk gedocumenteerd, maar die hebben slechts een N of 1...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
'Yoghurt is zure melk'
Als je het leveren van bewijs van werkzaamheid beperkt tot dat wat aangetoond is via RCT’s dan kom je inderdaad niet ver en...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
'Yoghurt is zure melk'
Mooi plan. Wat ik een beetje mis, zoals het nu opgeschreven staat, is het feit dat qua smaak producten die verder in de...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
‘We zullen ons afvragen waarom bederfelijke waren ooit vaste prijzen hadden’
Ik denk dat het belangrijk is om schadelijkheid en werkzaamheid in deze discussie strikt te scheiden. Wat schadelijk is, zou...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Disclaimers voor kruidenmiddelen zijn niet langer van deze tijd
Als het echt gaat om het omwoelen van de bodem, dan is het extrapoleren van de effecten daarvan naar de oceaan wel een rare. Die...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Trawlervisserij brengt evenveel CO2 in de atmosfeer als luchtvaart
Interessant. Ik ben wel benieuwd hoe die eigen genen werden uitgeschakeld. Was dat alleen inactiveren, of werden zij compleet...
Pieter Pekelharing
2 jaar geleden
Doorbraak in biotechnologie: gistcellen puzzelen zelf synthetisch chromosoom in elkaar
Kom na lange tijd weer eens neuzen op Foodlog. Deze discussie komt op mij over als een heftig gesprek in een bus die doordendert...
Pieter Pekelharing
4 jaar geleden
Open brief aan minister Schouten en Johan Remkes: zo kunt u het stikstofdossier weer vlot trekken
Ja, Jan Peter, elke medaille heeft ook een keerzijde. Ik denk niet dat je zo kunt eten dat je nooit in je leven iets extra’s...
Pieter Pekelharing
4 jaar geleden
Voedingsleer wordt citizen science
Om uit het grijze gebied te blijven dat je dingen doet die nog niet bewezen zijn en mogelijk zelfs ook buiten de regels van de...
Pieter Pekelharing
4 jaar geleden
Voedingsleer wordt citizen science
Spannende nieuwe inzichten. Op de workshop www.mindmoodmicrobes.org kun je er meer over horen.
Pieter Pekelharing
5 jaar geleden
Voeding ís emotie via de nervus vagus
Als je uitsluitend kijkt naar de snelheid van het herstel van het Microbioom na antibiotica en niet naar de medische parameters...
Pieter Pekelharing
5 jaar geleden
Slikken van extra bacteriën heeft geen zin
Veel planten maken afweerstoffen tegen schimmel. Bij druiven is dat resveratrol. Het leuke is dat die resveratrol in de wijn...
Pieter Pekelharing
5 jaar geleden
Schimmels bestrijden bedreigt letterlijk levens
Helaas is het niet zo dat wij dieren alles voor kunnen zetten en dat geldt met name voor alles op het gebied van Microbioom. Het...
Pieter Pekelharing
5 jaar geleden
Behandeling met darmbacteriën, nog een lange weg te gaan
1
2
3
Volgende ›
Foodlog gebruikt cookies.
Vertel mij meer
Ik snap het