Wakker Dier is boos, omdat kalveren opzettelijk bloedarmoede zou worden toegebracht om hun vlees blank te maken. Afgelopen woensdag werd bekend dat de Europese Commissie bijna 2,8 miljoen euro uit wil trekken om een Nederlandse campagne over kalfsvlees te ondersteunen.

Waarom heeft kalfsvlees financiële ondersteuning nodig om het te kunnen verkopen? Het heeft bij iedereen de naam het ultieme vlees te zijn. Meel, ei en paneermeel erop, of blaadjes salie en plakjes ham en half Europa doet er een moord voor. De volgende stap is een campagne voor ganzenlever, waar het CDA zich voor gaat inspannen. En voor kaviaar, champagne en gebakken aardappels, allemaalproducten die onder druk staan.
Dit artikel afdrukken