1 min
Ooit verrichtte ik een onderzoekje naar het eetgedrag van Hollywoodsterren. Mijn belangrijkste methode was om een flinke stapels met (auto)biografieën bij antiquariaten en boekenmarkten aan te schaffen en die bladzijde voor bladzijde door te bladeren tot de hoofdpersoon gaat eten. Dat viel nogal tegen. Filmsterren eten in de duurste restaurants, maar het maakt kennelijk meestal te weinig indruk om te vermelden in het levensverhaal. Ze zijn eerder geobsedeerd om op gewicht te blijven dan door lekker eten. Een van de uitzonderingen was Richard Burton. In zijn dagboek noteerde hij in detail wat hij allemaal naar binnen werkt in zijn jetsetmeetings met vrienden als de Rothschildjes, ministers en collegasterren, waaronder natuurlijk zijn Elziabeth Taylor. Op een dag beschreef ook hij echter een dieet:(9 jan.) Ik heb besloten op een mild dieet te gaan bekend als het 'dieet voor drinkende mannen' om te zien of ik geleidelijk een paar pond kan afvallen. Vanochtend in pyjama woog ik 185 pond, wat 13 stone en 3 pond is. Ik wil graag ongeveer 12 stone en 7 pond wegen. Ten behoeve van de laatste film moest ik dik zijn en ik heb nu een heel erg geprononceerd rond buikje. Ik kan er niet tegen en 't moet eraf.
(10 jan.) We lunchten laat in La Cascade, in het Bois du Bologne. Ik hield me aan mijn dieet en nam een whisky-soda voor de lunch, gevolgd door een 1/2 dozijn slakken, een steak au poivre, een salade met Franse dressing en een flink stuk kaas. Ik heb Lafitte '60 gedronken, ongeveer twee glazen, en twee of drie cognacjes na de kaas met koffie zonder suiker en room. Dit is, behalve water, alles wat ik gegeten en gedronken heb gedurende de hele dag. Vanochtend toonde de weegschaal een afname van tussen de vier en vijf pond. Ik was erg verbaasd.
bron: Melvyn Bragg, Richard Burton
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Sonja Bakker move over, zou ik zeggen. Het ergste van op de tv komen met een verhaal is dat als je de volgende ochtend redelijk onwakker de hond uitlaat je opeens door mensen, die anders ook redelijk onwakker de hond uit laten en niet meer doen dan het vriendelijk gebromde mogge beantwoorden, wordt aangesproken: hé, je was op tv en dan willen ze een praatje maken, en dan mag je niet lullig doen want dan ben je arrogant en dat is slecht voor de verkoop van je boek. So, think it over!
Ja! Ik wil graag Dieetgoeroe worden! Net als Gaylord Hauser! Koud kunstje vilgens mij, inhoudelijk dan.
Maar... welke celebs krijg ik voor mijn karretje gespannen?
En... kan ik ertegen om in Koffietijd, Life and cooking, De wereld draait door, Libelle en Vriendin te komen met mijn prachtige promotieverhaal?
Ik twijfel... :)
Karine
@Karine,
Greta Garbo en nog een boel andere sterren uit de glorietijd lieten zich bv adviseren door Gaylord Hauser. Zie het Wiki-artikel voor zijn dieetleer. Hij maakte als een van de eersten ongegeneerd gebruik van zijn bekendheid met de sterren. In een boek lekte hij b.v. het yoghurtje waar Grace Kelly zo mooi van bleef en kreeg zo alle aandacht + de bijbehorende miljoeneninkomsten. Als jij je succes wilt uitbouwen, is hij je rolmodel;-)
Een aantal van zijn boeken staat overigens in de Koninklijke Bibliotheek.
En dan was er nog amfetemine.
Klinkt als Atkins.
Ben wel benieuwd naar die andere sterren-eetkuren!
Karine
Geestig type, die Richard :-)