1 min
Consumenten weten tegenwoordig wat Omega-3's zijn. Ook weten ze dat je anti-oxidanten moet hebben. Zodra bekend wordt dat frambozen er van barsten, zijn ze niet meer aan te slepen in onze supermarkten (ook al smaken ze naar niks en zit er veel rot fruit tussen).Wat een tegenvaller dus voor Vifit, nu blijkt dat ze een oplossing hebben gevonden voor een vrijwel witte vlek in het gezondheidsbewustzijn van de Nederlandse consument. Bijna 70 procent van de Nederlanders weet nauwelijks wat vezelrijke producten zijn. Dat blijkt uit onderzoek onder 600 Nederlanders door TNS NIPO in opdracht van Vifit. Vifit liet het onderzoek doen ter gelegenheid van de introductie van Vifit Multivezel.
Vifit Multivezel bevat per portie 5 gram vezels en is daarmee volgens Vifit het meest vezelrijke zuivelproduct. Het nieuwe product is sinds 1 februari verkrijgbaar.
Uit het onderzoek - door Vifit het Nationaal Vezelonderzoek genoemd - blijkt dat Nederlanders slecht op de hoogte is van de positieve effecten van vezels. Naast het stimuleren van de darmwerking, bieden vezels bescherming tegen hart- en vaatziekten. Bovendien hebben ze een verzadigende werking en dragen zo bij in de strijd tegen overgewicht.
Slechts 28 procent van de ondervraagden weet hoeveel voedingsvezels men nodig heeft. Voor mannen is dat 40 gram per dag en voor vrouwen 30 gram per dag.
Dit soort onderzoek maakt de witte vlek zichtbaar, maakt er een gat van en vult het. Niks mis mee, want anders valt er niets te vullen met al die gezonde vezels. Maar het gaat wel hard. De melkproductenmarkt is zo competitief dat onderscheid nodig is. En dus creëren we behoeften nog voor ze bestaan.
Wedden dat binnen 2 jaar iedereen vezels wil. Uit yoghurt, want waarom zou je ze uit groenten halen?
Eet jij eigenlijk wel genoeg vezels?
Bron: evmi.nl
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Wellicht kunnen ze goldenrice genetisch nog wat bij pimpen dat er vezels in blijven zitten terwijl je toch gepelde rijst eet.
Ik had maar 5 van de tien goed! Te weinig vezels, natuurlijk. Want wat blijkt, ik sal wel eens (een keer per week) een ontbijt over en ik eet geen volkoren macaroni of zilvervliesrijst. En ik eet *soms* bonen, niet *vaak*.
Om het goed te maken zal ik vanavond een sisal mat opeten. Onuitgeklopt.
Vezels uit graan lijkt me nog makkelijker. Gewoon wat muesli in de yoghurt. Met wat gedroogde abrikozen. Het mag niet meer van AH (snap het nog steeds niet, ga zo maar kofie drinken) dus is nu extra lekker ;-)
Ik dacht dat Bru bezig was met een diepgaand onderzoek naar het pimpen van water ;-)
En ik die dacht dat de vezel-craze al weer lang voorbij was? Of komt die om de vijftien jaar terug?
Vezel uit zuivel is natuurlijk een contradictie. Maar we kunnen er school mee maken:
Vet tekort? haal het uit fruit (avocado)
Het meest suikerhoudende vlees? Dat moet Sint Jacobsschelp en mossel zijn.
Wat is het eiwitrijkste spuitwater?