1 min
"Schrijf in 400 woorden in A1 level Nederlands wat duurzaam voedsel is." Dat vroegen we ChatGPT om de serie Wat is duurzaam voedsel? af te sluiten. ChatGPT laat je de toekomst van ons denken zien. Het produceert woorden zoals die gebruikt worden. In de NRC liet Louise Fresco, oud-voorzitter van Wageningen UR, weten dat ze verwacht dat ChatGPT creatief zal worden als een mens. Dan wordt de taalrobot misschien minder voorspelbaar, maar het blijft betekenisloos omdat AI alleen maar doet zoals wij.
Het antwoord van ChatGPT op onze vraag:
"Duurzaam voedsel is voedsel dat op een manier wordt geproduceerd en geconsumeerd die de natuurlijke hulpbronnen respecteert en de negatieve impact op het milieu minimaliseert. Het doel van duurzaam voedsel is om ervoor te zorgen dat toekomstige generaties ook kunnen genieten van gezond voedsel en een gezonde planeet. Er zijn verschillende aspecten van duurzaam voedsel waar we rekening mee moeten houden.
Ten eerste gaat het om de manier waarop voedsel wordt verbouwd. Duurzame landbouwmethoden omvatten het gebruik van natuurlijke meststoffen, biologische bestrijdingsmiddelen en het behoud van de bodemkwaliteit. Deze benaderingen verminderen het gebruik van schadelijke chemicaliën, die schadelijk kunnen zijn voor zowel de omgeving als de gezondheid van de mens.
Ten tweede is het belangrijk om te overwegen waar ons voedsel vandaan komt. Lokaal geproduceerd voedsel heeft vaak een lagere koolstofvoetafdruk, omdat het niet over lange afstanden hoeft te worden getransporteerd. Door voedsel van lokale boeren te kopen, steunen we ook de lokale economie en verkleinen we onze ecologische impact.
Ten derde gaat duurzaamheid over het verminderen van voedselverspilling. Het weggooien van voedsel is niet alleen verspilling van middelen, maar het draagt ook bij aan de uitstoot van broeikasgassen. Door voedselrestjes te verminderen en te zorgen voor betere opslag en planning, kunnen we de hoeveelheid verspild voedsel verminderen.
Ten vierde heeft duurzaamheid betrekking op de diversiteit van ons voedsel. Het bevorderen van de teelt en consumptie van verschillende soorten gewassen en dieren helpt om de biodiversiteit te behouden. Monoculturen en het vertrouwen op slechts een paar gewassen kunnen leiden tot kwetsbaarheid voor ziekten en plagen.
Ten slotte is bewustwording van de impact van ons dieet van essentieel belang. Het verminderen van de consumptie van vlees en zuivelproducten, vooral van intensief gefokte dieren, kan een positief effect hebben op het milieu. Door te kiezen voor meer plantaardige voeding, verminderen we de druk op land, water en energiebronnen.
Samengevat, duurzaam voedsel is voedsel dat op een verantwoorde manier wordt geproduceerd en geconsumeerd, met respect voor de natuurlijke hulpbronnen en het milieu. Het omvat praktijken zoals duurzame landbouw, het kopen van lokaal voedsel, het verminderen van voedselverspilling, het bevorderen van biodiversiteit en het maken van bewuste dieetkeuzes. Door onze eetgewoonten aan te passen en duurzaam voedsel te omarmen, kunnen we allemaal een positieve bijdrage leveren aan het behoud van onze planeet voor de toekomstige generaties."
Dit artikel afdrukken
"Duurzaam voedsel is voedsel dat op een manier wordt geproduceerd en geconsumeerd die de natuurlijke hulpbronnen respecteert en de negatieve impact op het milieu minimaliseert. Het doel van duurzaam voedsel is om ervoor te zorgen dat toekomstige generaties ook kunnen genieten van gezond voedsel en een gezonde planeet. Er zijn verschillende aspecten van duurzaam voedsel waar we rekening mee moeten houden.
Ten eerste gaat het om de manier waarop voedsel wordt verbouwd. Duurzame landbouwmethoden omvatten het gebruik van natuurlijke meststoffen, biologische bestrijdingsmiddelen en het behoud van de bodemkwaliteit. Deze benaderingen verminderen het gebruik van schadelijke chemicaliën, die schadelijk kunnen zijn voor zowel de omgeving als de gezondheid van de mens.
Ten tweede is het belangrijk om te overwegen waar ons voedsel vandaan komt. Lokaal geproduceerd voedsel heeft vaak een lagere koolstofvoetafdruk, omdat het niet over lange afstanden hoeft te worden getransporteerd. Door voedsel van lokale boeren te kopen, steunen we ook de lokale economie en verkleinen we onze ecologische impact.
Ten derde gaat duurzaamheid over het verminderen van voedselverspilling. Het weggooien van voedsel is niet alleen verspilling van middelen, maar het draagt ook bij aan de uitstoot van broeikasgassen. Door voedselrestjes te verminderen en te zorgen voor betere opslag en planning, kunnen we de hoeveelheid verspild voedsel verminderen.
Ten vierde heeft duurzaamheid betrekking op de diversiteit van ons voedsel. Het bevorderen van de teelt en consumptie van verschillende soorten gewassen en dieren helpt om de biodiversiteit te behouden. Monoculturen en het vertrouwen op slechts een paar gewassen kunnen leiden tot kwetsbaarheid voor ziekten en plagen.
Ten slotte is bewustwording van de impact van ons dieet van essentieel belang. Het verminderen van de consumptie van vlees en zuivelproducten, vooral van intensief gefokte dieren, kan een positief effect hebben op het milieu. Door te kiezen voor meer plantaardige voeding, verminderen we de druk op land, water en energiebronnen.
Samengevat, duurzaam voedsel is voedsel dat op een verantwoorde manier wordt geproduceerd en geconsumeerd, met respect voor de natuurlijke hulpbronnen en het milieu. Het omvat praktijken zoals duurzame landbouw, het kopen van lokaal voedsel, het verminderen van voedselverspilling, het bevorderen van biodiversiteit en het maken van bewuste dieetkeuzes. Door onze eetgewoonten aan te passen en duurzaam voedsel te omarmen, kunnen we allemaal een positieve bijdrage leveren aan het behoud van onze planeet voor de toekomstige generaties."
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
#4 Joep, " Maar leer ChatGPT eerst maar dat weeen probleem niet kunnen oplossen met de denkwijze die het heeft veroorzaakt’. (Einstein)"
Kinderziektetjes. ChatGPT of andere AI zal niet de problemen hebben, die de vastgeroeste denkwijzes van mensen hebben. Het denken, volgens Krishnamurti, gaat volgens bekende begaanbare paden en zit vast in het verleden; inderdaad 'Einstein'.
Uit mijn notitieboekje:
Angst.
We hebben onze intelligentie hard nodig, maar we blijven rigoureuze veranderingen vermijden.
Het dilemma van de levensduur.
"Een product dat niet verslijt, is een tragedie voor het bedrijfsleven"
Ingenieurs worden vaak gedwongen om producten te maken die steeds sneller verslijten om de vraag van de consument te vergroten ...
Terwijl de hulpbronnen van de planeet op raken, is daar nog niets aan veranderd. "De logica is nog steeds om te groeien," zegt Serge Latouche, emeritus hoogleraar economie aan de Universiteit van Parijs.
Reset.
Veel dingen die we in het verleden normaal vonden en voor lief namen, moeten we afleren en abnormaal gaan vinden, anders komen we niet verder. Maar leer ChatGPT eerst maar dat we een probleem niet kunnen oplossen met de denkwijze die het heeft veroorzaakt’. (Einstein)
Dick, dat gesprek (en uitwisseling van standpunten en visies) gebeurt wel, onder andere hier op Foodlog. Maar ChatGPT is m.i. getraind om niet controversieel te zijn en levert dus alleen maar 'middle of the road' teksten (het is een opendeurengenerator, zoals ik eerder schreef).
We hebben (gelukkig!) nog steeds echte mensen nodig om tot nieuwe inzichten te komen of geconfronteerd te worden met uitzonderlijke/afwijkende gezichtspunten.
En als ChatGPT dan eens iets opmerkelijks oplevert, dan wordt dat direct gevolgd door een soort disclaimer, meestal geformuleerd als "Tegelijkertijd moeten we ons realiseren dat ..." of "Het is ook belangrijk om op te merken dat ..." of zoiets. Tot nu toe kon ik ChatGPT-teksten daar vaak aan herkennen.
Carolien, dat denk ik dus ook. En toch is dat wat je in de krant en beleidsstukken vindt. De vraag is waarom we er niet meer gesprek is over het maken van echte keuzen, zoals dat in feite in onze serie wél is gebeurd. Vaak ongemakkelijk, maar toch is het gesprek op gang gekomen.
Blablabla