1 min
Het heeft wat tijd nodig gehad, maar ook de grote jongens komen erachter dat ze niet alles zomaar op het etiket kunnen neerkalken.'De communicatie richting consument over gezondheidsvoordelen is een kwestie van koorddansen.' Dat zegt directeur Peter van Bladeren van Nestlé Research Centre in een interview met Elsevier Voedingsmiddelen Industrie van 28 juni.
'Enerzijds moeten claims recht doen aan de wetenschappelijke onderzoeksresultaten. Daarnaast moet de consument de claim kunnen begrijpen.' Van Bladel stelt dat er consensus moet zijn tussen de wetenschappers en de marketeers. Bij het Nestlé Research Centre blijft R&D ook na de lancering betrokken bij de communicatie met consumenten.
Gezondheidsclaim
Unilever wijzigde onlangs de claim van Blue Band Idee! omdat de marketingafdeling 'iets te enthousiast' was geweest bij het vertalen van de onderzoeksresultaten naar reclameboodschappen. Van Bladeren zegt dat niet uitgesloten kan worden dat iets dergelijks ook bij Nestlé gebeurt. 'Wij proberen ervoor te zorgen dat het bij Nestlé niet kan voorkomen. We houden alles nauwlettend in de gaten, maar het is een enorm bedrijf met een uiteenlopend productenpalet.'
Het volledige interview met Van Bladeren staat in Elsevier Voedingsmiddelen Industrie 5 van 28 juni.
bron: EVMI
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_02_480_289_84_s_c1.jpg)
Dit product bevat geen kunstmatige kleur- en geurstoffen. Dit product kan uw rijvaardigheid beinvloeden. Dit product garandeert geen 100% succes. etc.
Zelfvertrouwen kan u en anderen in uw omgeving ernstige schade toebrengen.
Bevat kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen.
Mocht dit product om welke reden dan ook niet aan uw verwachtingen voldoen: durrref het eens terug te sturen!
En een fikse disclaimer!
Zou ik dat etiket wel eens willen zien..
Wedden dat er een waarschuwingssticker op staat? ;-)
@ach, was zelfvertrouwen maar in een flesje te koop...... ;-)