De avocado is hip, gezond en veelgevraagd. Om het groene vruchtje nog mooier en hipper en gezonder te maken introduceert het Spaanse merk Isla Bonita de avocado-light.
De avocado is populair omdat er vet in zit. Tot 30% van de vrucht bestaat eruit. In Zuid-Amerika stond de vrucht bekend als ‘armenboter’ maar dat is voorbij. Avocado-vet is tegenwoordig gezond vet, dat in menig westers brein tot een gezondheidsmanie heeft geleid. Iedere consument met een scherp oog voor de slanke lijn neemt een avocado als ontbijt. Er is een avocado-restaurant, er is zelfs avocado-latte. De gekte heeft de vraag extreem opgedreven, waardoor arme mensen in Mexico, thuisland van deze steenvrucht, zich moeten behelpen met echte boter.
Het kan altijd nog erger. Rond vet hangt toch ook nog altijd de lucht van ongezond omdat het leidt tot hartklachten en andere ongemakken. Dat het vet van de avocado juist tegen die klachten zou werken ontgaat kennelijk velen. Dat denkt Isla Bonita in elk geval. Eurobanan, eigenaar van het fruitmerk, heeft een avocado ontwikkeld die 30% minder vet bevat dan gewone avocado’s. Speciaal dus voor vetmijders. De Spaanse Hartstichting heeft de nieuwe variant zelfs een certificaat gegeven als product “dat minder vet bevat,” schrijft De Standaard.
De avocado-light komt eind deze maand in Spanje op de markt.
Dit artikel afdrukken
Het kan altijd nog erger. Rond vet hangt toch ook nog altijd de lucht van ongezond omdat het leidt tot hartklachten en andere ongemakken. Dat het vet van de avocado juist tegen die klachten zou werken ontgaat kennelijk velen. Dat denkt Isla Bonita in elk geval. Eurobanan, eigenaar van het fruitmerk, heeft een avocado ontwikkeld die 30% minder vet bevat dan gewone avocado’s. Speciaal dus voor vetmijders. De Spaanse Hartstichting heeft de nieuwe variant zelfs een certificaat gegeven als product “dat minder vet bevat,” schrijft De Standaard.
De avocado-light komt eind deze maand in Spanje op de markt.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Het meest opvallende uit dat artikel vind ik nog deze: "Avocado’s zijn anno 2017 niet meer weg te denken van sociale media."
Het zal wel aan mij liggen maar ik heb er in mijn hele leven er nog geen handvol van op.
'Wat een boer nie kent....'
Niet te bevatten. Avocado-light. Alle supergezonde vetten uit avocado's proberen weg te halen. De Spaanse Hartstichting zou beter moeten weten.
Straks ook makreel-light, zalm-light, en omega 3-light.
Nou ja zeg! Isla Bonita doet er beter aan uitleg te geven over de gezonde vetten in avocado dan mee te gaan in de gedachte dat vet ongezond is.
Klinkt al net zo grappig als die Griekse (stijl) drinkyoghurt met 0% vet. Someone is missing the point here..