Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Frank Buurman
#8: welke veeteelt? Dat zijn vele vormen van mogelijk. Wat zijn de totale milieukosten van de hele bio-industrieketen... van...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
'(m.i. negatieve) gezondheidseffecten van volledig plantaardig eten voor jonge kinderen (in de groei), zwangere of lacterende...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Duidelijk dat we het met onze wereldwijd toenemende vleesconsumptie niet halen in wereldwijde voedselvoorziening....
Frank Buurman
3 maanden geleden
Bespaart 100% vegan eten voor iedereen de Britse zorg echt £6,7 miljard?
Gisteren: Profilfoto für Jiatkibas Jiatkibas Hat an der Radboud-Universität Nijmegen studiert (Abschluss: 1981) Sa Der...
Frank Buurman
3 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
ps Erik van Dam . Mijn moeder (92) huilde bij ieder varken dat op de deel geslacht werd. Varkens die een geweldig leven hadden.....
Frank Buurman
3 maanden geleden
Stuur kinderen naar het slachthuis én de vuilnisbelt
De massaslacht (transport) vergroot de stress van het dier... wat niet wil zeggen dat een lokale slagerij daar altijd beter in...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Stuur kinderen naar het slachthuis én de vuilnisbelt
In plastics worden vele hulpstoffen gebruikt die potentieel schadelijk zijn. De samenstelling van het plastic is het geheim van...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
#18: Je kids worden (extra) hormonaal belast door weekmakers e.a. ... de méér vrijkomende microplastics... Jouw keuze. Niet de...
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
#14: dat is nano aluminium... dat de huid en zenuwcellen penetreert en de zweetklieren deels lamlegt....
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
@11: kan zo een houder niet op het stuur met slim kliksysteem voor harde flessen? (goed te realiseren) Makkelijker te pakken......
Frank Buurman
3 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
#10: het is maar wat je 'moeilijk' vindt. Of je 'topsporter' wil zijn met zo snel mogelijke tijd... hard ('geurloos') plastic in...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Lichtgewicht RVS, ook met sportdop mogelijk. Onverslijtbaar (rammelen in de fietshouder valt iets tegen te doen). En ook...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Wouter de Heij : ik wens je veel succes in je innovaties. Onze maatschappij heeft jou soort mensen nodig. Hoop wel dat je je...
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
Over CO2 gesproken Theo Jonkhart : kool(fosfor bij Cola)zuurhoudend water (fris) heeft een extra verwekend effect op de snel...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Het was al jaren bekend dat dat slakjes groeiend op de binnenkant van een PET fles al na 2 dagen toenemende hormonale groei...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Wouter: Kweekvlees en precisiefermentatie (van natuurlijke producten) kan hand in hand gaan, moet dat misschien zelfs om het...
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
@Saskia ik zie heel goed (deels) je punt maar je onderbouwde het zwak.... werd zelfs persoonlijk.. vandaar deze aanvulling op...
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
1: Het meeste fast food street eten is aangetoond ongezond (uitzonderingen en cultuurverschillen daargelaten). Al was het alleen...
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
Botten (huid, vet) = extra smaak... en om bouillon van te trekken. Huid is leer ipv (uiteindelijk micro) plastic met PFAS....
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
Is het mogelijk een groter deel van het dier te kweken zonder kop? Met electroden die de hersenfunctie vervangen? De stal van de...
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
In de US moeten ze zich zorgen maken om antibiotica, pesticiden e.a. in vlees en de milieu verpestende bio-industrie (veel erger...
Frank Buurman
4 maanden geleden
In de VS is de kweekvleeshetze van start
@Dick snijd (mandoline) een grote aardappel (€0,35) in dunne plakjes, event. met schil. Dompel die 1 min onder in van de kook...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Carrefour gooit PepsiCo eruit: te duur
#5 Snap die redenering... zoals die discussie tussen leerlingen al liet zien. Maar dit leidt ook tot scheeftrekken, onjuiste...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Nutri-Score: strijd tussen voedingsmodernisten en gastro-nationalisten nog onbeslist
#Dennis klopt helemaal! Daarnaast zijn alle andere nuances zoek. Zo is niet alle zonnebloemolie over één kam te scheren. Je...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Nutri-Score: strijd tussen voedingsmodernisten en gastro-nationalisten nog onbeslist
En dat in een tijd waar de elektrische fiets steeds meer de overhand neemt... ook onder de jeugd. Zeker dat laatste zorgwekkend,...
Frank Buurman
4 maanden geleden
We kunnen beter calorieën tellen dan er rondjes op de fiets van maken
Waarom moet spuitwater met siroop zo duur(der) zijn? Als ze nou in statiegeld glas verpakt zouden worden.... zonder schadelijke...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Carrefour gooit PepsiCo eruit: te duur
Een gladde Marokkaanse rode linzensoep met eventueel wat flatbread - en zeker olijven - als ontbijt verlicht alles! 85+% pure...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Stress-eten is slecht voor hart en brein
Peter Jens : 'Frank #40, hoe weet je nu dat het echt gifloze aardbeien zijn bij jou op de markt? De blauwe ogen van de...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Overdrijf niet met gifcocktails op aardbeien en gevaarlijke appels voor kinderen
Die extra plakkerige glimmende appels niet op gelet of die uit het buitenland komen. Maar net mijn neef de grootschalige...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Overdrijf niet met gifcocktails op aardbeien en gevaarlijke appels voor kinderen
Gif penetreert, zeker bij zacht fruit. Het gif bij appels verzamelt zich sterk in de kroon als 'gifpoel'... en dringt zo de...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Overdrijf niet met gifcocktails op aardbeien en gevaarlijke appels voor kinderen
pps Kan het niet laten hiernaar te verwijzen.... op te vatten in breder perspectief...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Academische vrijheid in de voedingswetenschappen: de twijfel en kritiek zijn zoek
#91 'Voor de natte (rijst)teelt zijn geen vervangers' ?????? (om de wereldwijde methaanemissies te verminderen) Jawel. Er zijn...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Methaanbeleid riskant voor melkveehouderij en bodem
Ik wees op een waarschijnlijk verband, binnen deze lijn, Dick. Een kritische attitude aankweken bij de opleiding. Ook t.a.v....
Frank Buurman
4 maanden geleden
Academische vrijheid in de voedingswetenschappen: de twijfel en kritiek zijn zoek
Is de Frankfurter Schule vergeten Dick... en de Franse equivalent? Die toch een andere invalshoek hebben dan Popper over...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Academische vrijheid in de voedingswetenschappen: de twijfel en kritiek zijn zoek
De methaanemissies in de US door fracking (veel meer dan bij andere gaswinning) springen eruit op de wereldkaart. Door ons...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Methaanbeleid riskant voor melkveehouderij en bodem
'Uit onze gesprekken blijkt dat vooral seniore onderzoekers vinden dat er te weinig ruimte is voor kritische reflectie op de...
Frank Buurman
4 maanden geleden
Academische vrijheid in de voedingswetenschappen: de twijfel en kritiek zijn zoek
Heerlijk. Met (event geroosterd) oud brood inderdaad. Ben er gek op. Misschien wat boekweitmeel en bakzout voor extra lucht. En...
Frank Buurman
5 maanden geleden
Culinair ontdekt: fricandon
Something quite different than the dominance China has acquired - based on cheap labor. The same story for Italian and Spanish...
Frank Buurman
5 maanden geleden
Using AI to grow tomatoes and broilers
Ik zou zeggen diverse sappen op hun werkelijke waarden gekozen - vele onderzoeken naar vele verschillende effecten meegenomen...
Frank Buurman
5 maanden geleden
'Fruitsap leidt tot leververvetting, fruit niet'
The retail price range in Euro for beef is between EUR 9.17 and EUR 21.1 per kilogram or between EUR 4.16 and EUR 9.57 per...
Frank Buurman
5 maanden geleden
Amerikaans rundvlees is veel te duur geworden
Dick: Dat ze geen rekening houden met de werking van polyfenolen, mRNA effecten (ook bijv de P52 e.a. afweer van van...
Frank Buurman
5 maanden geleden
'Fruitsap leidt tot leververvetting, fruit niet'
ps wist je dat een groot deel van ons waardeloze appelsap concentraat inmiddels van vaak giftige landbouwgrond in China komt,...
Frank Buurman
5 maanden geleden
'Fruitsap leidt tot leververvetting, fruit niet'
Enorm tekort schietend! Het is maar welk vruchtensap (bessen of appel, vers hoge druk of gesteriliseerd, filtratie), en wat...
Frank Buurman
5 maanden geleden
'Fruitsap leidt tot leververvetting, fruit niet'
#4: de oorzaak is klimaat (ecosysteem?) verandering (door?). Dat is heel erg. Ook als is inkrimping van de rundveestapel geen...
Frank Buurman
5 maanden geleden
Amerikaans rundvlees is veel te duur geworden
#3: die groene kruiden/leven-loze glyfosaat raaigrasvlakten... waarom geen kunststof gazon aanleggen dan?... hetzelfde ethische...
Frank Buurman
5 maanden geleden
Tussen verticale zonnepanelen groeit gras voor de koeien
Een prachtige oplossing voor vele problemen. Geen opkopen door buitenlandse investeringsmaatschappijen die gesubsidieerde velden...
Frank Buurman
5 maanden geleden
Tussen verticale zonnepanelen groeit gras voor de koeien
Er zijn ook steeds meer drinkwater tekorten. Onbetrouwbaar leidingwater op veel plekken. Waardoor mensen flessen water kopen......
Frank Buurman
5 maanden geleden
Amerikaans rundvlees is veel te duur geworden
Des te kleiner de verpakking, des te milieu belastender en duurder. HAK extreem duur, zonder de waarde toe te voegen die ik zou...
Frank Buurman
6 maanden geleden
'Klimatariërs' denken dat duurzaam ook gezond is
#2: Juist. Dat zijn tevens niet berekende - maar wel reële - wereld economische kosten. Naast onze gezondheid en milieukosten...
Frank Buurman
6 maanden geleden
'Klimatariërs' denken dat duurzaam ook gezond is
'Duurzaam' omvat veel méér. De productiewijze/ ketens, lokaal, biologisch als mogelijk, duurzaam bestaan voor boeren....
Frank Buurman
6 maanden geleden
'Klimatariërs' denken dat duurzaam ook gezond is
‹ Vorige
1
2
3
4
Volgende ›