2 min
Volgende week gaat de bouw dan echt beginnen. Herman Kemper van KemperKip slaat de eerste paal van de eerste stal op zijn biologische vrije uitloop-kippenpark bij het Gelderse Wehl. De bestuursrechter in Arnhem gaf in maart groen licht voor de bouw. De bezwaarprocedures van de omwonenden en pluimveeslachter Esbro gingen van tafel.
Herman Kemper is bekend van het biologische kipmerk Kemper Landhoen. In Doetinchem en Uden produceert hij biologische kippen met 3 sterren van het Beter Leven Keurmerk. Zijn bedrijf zet het vlees af bij horeca, poeliers, slagers en speciaalzaken. Kemper vindt dat Nederland meer van zijn biologische Kemper kip van Nederlandse bodem moet kunnen eten.
Kippenpark
De markt groeit, maar er is te weinig productie in Nederland mogelijk. Daarom startte Herman Kemper 7 jaar geleden met de vergunningsaanvraag om een kippenpark op te zetten. Het gaat Kemperland heten. Bij het Gelderse plaatsje Wehl kocht hij een terrein van 30 hectare. Daar wil hij in totaal 13 stallen bouwen met 4.800 vleeskuikens en een uitloop van 2 hectare per stal. Verder komen op het terrein fruitbomen, wandelroutes, zichtstallen en zorgplekken. Kemper wil zijn consumenten volledige transparantie bieden. Iedereen mag komen kijken wat diervriendelijkheid op Kemperland in de praktijk betekent. Zijn plannen lichtte hij in het verleden uitgebreid toe op Foodlog, maar ook aan omwonenden en belangstellenden.
Een handvol buurtbewoners kwam tegen de plannen in het geweer. Sommigen zijn nog altijd tegen. Na de uitspraak in maart gingen zij in beroep bij de Raad van State. Uit angst voor sluiting in het geval van vogelgriep, deed ook de nabij gelegen kippenslachterij Esbro dat.
Maar Kemper is er klaar mee. Hij wacht de uitspraak van de RvS niet meer af en begint in september de bouw. "Dat mag ik ook", vertelt hij ons, "omdat er geen voorlopige voorziening is aangevraagd." Dat betekent dat de afgegeven vergunningen geldig zijn en er niet om het opschorten van de bouw is gevraagd in afwachting van de uitspraak van de Raad van State.
Kemper's stal lijkt de ultieme droom van Wakker Dier, die er onlangs in slaagde de 'plofkip' de supermarkt uit te jagen ten gunste van kip met 1 ster. Dat heeft onverwachte gevolgen. Voor iedere vorm van sterrenkip is een uitloop verplicht. Desgevraagd zegt Kemper dat hij de overdekte uitloop, zoals die verplicht is bij 1-sterkip, géén uitloop kan vinden. Maar lang niet alle pluimveehouders hebben de ruimte om een 'echte' buitenuitloop te realiseren, of zullen zin hebben om de tergend trage vergunningenprocedures te doorlopen om daarmee te kunnen beginnen.
Herman Kemper is nuchter over de toekomst van uitloopkip in ons land. "Nederland zal nooit voor alle kippen overschakelen op uitloop. Daar moet je ruimte voor willen maken. Tja, als wij zouden stoppen met produceren voor de export (nu nog circa 70%, red), dan is de kipreductie wellicht voldoende om het te laten passen." Als de markt dus overgaat op 1-ster kip en later misschien ook wel 2, dan moeten we niet raar staan te kijken als die in het buitenland geproduceerd is. "Mijn visie", zegt Kemper, "is dat Nederland zijn knowhow voor de productie van reguliere kip naar het buitenland kan verkopen. Als we dat doen dan ontstaat hier ruimte voor de productie van meer-sterrenkippen en kunnen we de kennis ontwikkelen om die groeiende markt te bedienen."
Voor 'zijn' eigen kip is in Nederland in beginsel voldoende ruimte, zegt Kemper. Met 2 parken zoals dat in Wehl en zijn huidige productie kan Kemper in zijn marktpotentie voorzien en hoeft er geen biologische kip uit het buitenland te komen. Kemper wil niet hoeven groeien met vestigingen buiten het land.
Dit artikel afdrukken
Kippenpark
De markt groeit, maar er is te weinig productie in Nederland mogelijk. Daarom startte Herman Kemper 7 jaar geleden met de vergunningsaanvraag om een kippenpark op te zetten. Het gaat Kemperland heten. Bij het Gelderse plaatsje Wehl kocht hij een terrein van 30 hectare. Daar wil hij in totaal 13 stallen bouwen met 4.800 vleeskuikens en een uitloop van 2 hectare per stal. Verder komen op het terrein fruitbomen, wandelroutes, zichtstallen en zorgplekken. Kemper wil zijn consumenten volledige transparantie bieden. Iedereen mag komen kijken wat diervriendelijkheid op Kemperland in de praktijk betekent. Zijn plannen lichtte hij in het verleden uitgebreid toe op Foodlog, maar ook aan omwonenden en belangstellenden.
Een handvol buurtbewoners kwam tegen de plannen in het geweer. Sommigen zijn nog altijd tegen. Na de uitspraak in maart gingen zij in beroep bij de Raad van State. Uit angst voor sluiting in het geval van vogelgriep, deed ook de nabij gelegen kippenslachterij Esbro dat.
Maar Kemper is er klaar mee. Hij wacht de uitspraak van de RvS niet meer af en begint in september de bouw. "Dat mag ik ook", vertelt hij ons, "omdat er geen voorlopige voorziening is aangevraagd." Dat betekent dat de afgegeven vergunningen geldig zijn en er niet om het opschorten van de bouw is gevraagd in afwachting van de uitspraak van de Raad van State.
Kemper's stal lijkt de ultieme droom van Wakker Dier, die er onlangs in slaagde de 'plofkip' de supermarkt uit te jagen ten gunste van kip met 1 ster. Dat heeft onverwachte gevolgen. Voor iedere vorm van sterrenkip is een uitloop verplicht. Desgevraagd zegt Kemper dat hij de overdekte uitloop, zoals die verplicht is bij 1-sterkip, géén uitloop kan vinden. Maar lang niet alle pluimveehouders hebben de ruimte om een 'echte' buitenuitloop te realiseren, of zullen zin hebben om de tergend trage vergunningenprocedures te doorlopen om daarmee te kunnen beginnen.
Herman Kemper is nuchter over de toekomst van uitloopkip in ons land. "Nederland zal nooit voor alle kippen overschakelen op uitloop. Daar moet je ruimte voor willen maken. Tja, als wij zouden stoppen met produceren voor de export (nu nog circa 70%, red), dan is de kipreductie wellicht voldoende om het te laten passen." Als de markt dus overgaat op 1-ster kip en later misschien ook wel 2, dan moeten we niet raar staan te kijken als die in het buitenland geproduceerd is. "Mijn visie", zegt Kemper, "is dat Nederland zijn knowhow voor de productie van reguliere kip naar het buitenland kan verkopen. Als we dat doen dan ontstaat hier ruimte voor de productie van meer-sterrenkippen en kunnen we de kennis ontwikkelen om die groeiende markt te bedienen."
Voor 'zijn' eigen kip is in Nederland in beginsel voldoende ruimte, zegt Kemper. Met 2 parken zoals dat in Wehl en zijn huidige productie kan Kemper in zijn marktpotentie voorzien en hoeft er geen biologische kip uit het buitenland te komen. Kemper wil niet hoeven groeien met vestigingen buiten het land.
Nog 5
Je hebt 0 van de 5 kado-artikelen gelezen.
Op 11 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 11 april krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Een idyllische ‘boomgaard’ met veel open ruimte. Als ik havik of buizerd was, dan wist ik het wel. Om van andere predatoren maar niet te spreken.
Plus, Piet Hoogland #11 , E Veldhuizen #12 verwijst naar dezelfde tabel als jij maar geeft andere getallen. Wie is er fout? Ik heb dat boek niet. Je rekent ook met 50% van de mest op het land, dat is m.i. veel teveel. Zelfs met mooi weer zullen ze niet de hele dag buiten lopen, en over het hele jaar gemiddeld zeker veel minder dan de helft. Met die overmaat van mest op de uitloop lijkt het me wel mee te zullen vallen.
Piet Hoogland , niet te schijnheilig doen. In 1990 werd er in Nederland gemiddeld 150 kg P her hectare gebruikt. Pas in 2000 doken we onder de 125 kg P per ha. En daar groeiden gewassen op.
Plus nog een 500 + kilo N per hectare.
#12 , in mijn #11 heb ik er al rekening mee gehouden dat de ene helft van de kippenmest op de 2 ha uitloop terecht komt en de andere helft in de stal. Probleem is niet weg.
#11 Vleeskuikens in tabel 5 staan op 31.1 kg stikstof en 15,4 kg fosfaat per ton, buiten uw hele rekenwerk om zullen de dieren niet 24/7 buiten zijn dus door binnen de stal uit te mesten en af te voeren is dat probleem weg lijkt mij?