1 min
Misschien heb je het vorige week gezien: een portret van het Voedingscentrum in NRC Handelsblad vorige week (30 juni).Twee van de drie vrouwelijke musketiers van het VC - Yvonne van Sluys en Margret Ploum; Patrica Schutte, bekend uit een radiospot voor Frideale, zweeg ditmaal - verklaren onomwonden dat vet de wereld uit moet. Net als alle suiker en - ze vergaten het, maar ik vul het maar even in - ook alle zout.
Om dat te bereiken hebben ze besloten een pact te sluiten met de voedingsindustrie. Uiteraard met de volledige steun van Paul Rosenmöller die als de dolende vierde musketier al het goeds van de voedingsindustrie verdedigt, maar er bij onze domme overheid alleen niet doorkomt. Ja, zo kunnen de voedingsindustrie en dus het VC natuurlijk ook niks bereiken.
Daarom reikte het VC van de dames vorig jaar hun hoofdprijs uit voor een gemiddeld vette zak frites van Aviko. Dit jaar is - tenzij de geruchten vals zijn - een fles suikerwater in vermomming als vruchtendrank het feestvarken.
Ik heb het portret met veel belangstelling gelezen. Niet vanwege de inhoud, maar omdat ik er maar niet achterkwam wie nu wie in de maling nam.
Nam interviewster Jannetje Koelewijn de dames van het Voedingscentrum die ze maar liet raaskallen op de hak? Of raaskalden de dames er op los en had Koelewijn het niet door?
Lees het voor foodloglezers ongetwijfeld hilarische verhaal nog eens door en help me uit de droom: is het de NRC/Jannetje Koelewijn of zijn het de dazende dames van het Voedingscentrum?
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_11_480_289_84_s_c1.jpg)
Dan zou ik kiezen voor een onafhankelijk consumentenplatform [en geen ex-ministers als voorzitter], en de overheid in het rijtje halfzachte instituten voegen...
Mag ik nog eens pleiten voor een Mnisterie van Consumentenbelangen? Zodat we al die deels door de overheid en deels door het bedrijfsleven gefinancierde halfzachte instituten als bijv. de Reclame Code Commissie, TNO, KOAG, VC en al die andere toonbeelden van zelfregulering kunnen opdoeken?
Briljante ironie op niveau dus. Het kopje na het citaat dat Sander geeft, heet "Onafhankelijk en betrouwbaar". What the heck dus - weten we nu - je moet geen dominee of Roomser dan de Paus willen wezen ;-)
Briljant interview.
Van een door de overheid gefinancierd voedingscentrum verwacht ik een voorbeeldfunctie.
Mijn verwachtingen van een voedingscentrum komen niet overeen met de werkelijkheid zoals geschetst in het interview. Daar ben ik teleurgesteld over. Waar is de betrokkenheid gebleven, de vechtlust om Nederland beter te laten eten. Het lijkt wel of er niemand meer ergens voor wil staan. Kijk eens naar de missie op de website van het voedingscentrum. Een term als "probeert te bewerkstelligen" alsof het een hopeloze taak is.
Ook het interview met de dames ademt de sfeer van "Zelf zou ik het anders willen zien, maar ja je weet hoe mensen zijn in het algemeen."
Het VC over zichzelf:
Elke Nederlander kan met vragen over gezond en veilig eten terecht bij een onafhankelijke organisatie: Stichting Voedingscentrum Nederland. Het Voedingscentrum wordt gefinancierd door de Nederlandse overheid (ministeries van LNV en VWS) om consumenten wetenschappelijk verantwoorde, eerlijke informatie te geven over gezonde en veilige voeding en voedselkwaliteit. Daarnaast bevordert het Voedingscentrum gezond eetgedrag met projecten en campagnes en probeert het te bewerkstelligen dat producenten, detailhandel en horeca bij de productsamenstelling, portiegrootte en promotie rekening houden met de gezondheidseffecten.
@GJ, het ontbreekt er nog maar aan dat ze verklaren dat ook aspartaam een natuurlijk product is omdat alles nou eenmaal oorspronkelijk uit de natuur komt. Dus ook synthetische stoffen zoals aspartaam, waar we allemaal aan moeten geloven van Paul en Yvonne. Da's nl. echte VC-logica, waarvoor onze 'domme overheid' gelukkig Oostindisch blijft (nog heel lang hoop ik)