Je had ook Cas Spijkers die op tv met zakjes kookte en dan Robert ten Brink of Jeroen Krabbé de uitjes liet hakken. En ondertussen namen ze een lekker glas door Hubrecht geïntroduceerde Gall & Gall-wijn en riep Cas "voila" als het klaar was. Ook nooit iets van gemaakt. Dan was er nog Ramon Beuk die kookte met alles wat er bij AH in de aanbieding was. Ook nooit iets van nagedaan, maar ik keek met opengesperde ogen de laatnachtelijke herhaling. Vooral zijn strooien met bezittelijke voornaamwoorden was hypnotiserend: "nu voeg ik m'n thijm, m'n pasta, m'n kalfsvlees toe."
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
De truc van Ronald Hoeben met de gepocheerde eieren is niet door hem bedacht: hij is afkomstig uit 'de kleine Johannes' van Johannes van Dam.
Ik kijk ze ook allemaal, maar ik maak tegenwoordig ook wel eens wat na. Zoals dit weekend, uit de serie In Search Of Perfection van Heston Blumenthal : Spaghetti Bolognese. (klik op mijn naam voor een verslag daarover)
Dat gepocheerde ei in plastic folie verbaast me enorm. Ik bedoel de reacties die het overal krijgt. Ten eerste is het maar een ei, ten tweede is het niets nieuws, die truc met het folie. Echt raar hoor, zoveel mensen die het over dat gepocheerde ei hebben.
@Robin,
Precies, het is raar. Wat doet Hoeben wat de andere niet doen? Misschien de McGyverachtige eenvoud van een stuk folie. Karin doet huiselijk, Ronald doet Hans Kazan.
Wat ik veel interessanter vind: waar kun je in de stad wel een vers ei kopen?
Nou, ik kijk ze allang niet meer allemaal, want je wordt ermee doodgegooid en ik weet het nu wel zo'n beetje. Maar vroeger, toen ik nog wel keek, maakte ik ook nooit wat. Wel herinner ik me nog het Vlaamse programma Krokant (of dat al met Herwig van Hove was weet ik niet meer, de opgenomen videos liggen boven te verstoffen). Daaruit kookte ik nog weleens iets na. Bijvoorbeeld een terrine van konijn!