Vinden foodloggers dit ook extremisme?
Ik heb in ieder geval weer een nieuw woord geleerd: orthorexia.
De kijkers van De Wereld Draait Door zijn boos op een moeder die haar 10-jarig zoontje alleen maar rauw voedsel geeft.
Dat meldt de Telegraaf. In het programma van gisteravond was een vrouw die alleen ongekookte voedingsmiddelen eet. Zij zet haar 10-jarig zoontje ook hetzelfde menu - fruit, noten en zaden - voor.Medepresentator Hugo Borst noemde de moeder 'een extremist' die het leven van haar kind in de waagschaal stelt voor haar eigen principes.
Verslaving
Volgens de moeder is onbewerkte voeding veel gezonder dan bereide voedingsmiddelen. 'Gekookt eten is een verslaving. ik zou niet meer anders willen', zei ze bij DWDD.
Het zoontje laat in het programma een keer weten geen gekookt voedsel te willen, maar soms wel iets uit 'de blender' te eten omdat dat 'een beetje warmer' is.
Kijk naar het filmpje
bron: EVMI
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Mevrouw geeft een merkwaardige verdediging ten beste. Ze is voor raw food, maar heeft het over o.m. groeihormonen en antibiotica (een heel reëel probleem overigens, m.n. in de varkenshouderij) als reden om daarvoor te kiezen. Dat heeft er niks mee te maken. Dat bereik je ook door te kiezen voor producten van natuurlijke teelt (vermijd dierlijke biokipproducten, want die hebben vlgs recent onderzoek van het Rikilt mogelijk hogere antibioticaresiduën).
Is dit extremisme? Mevrouw biedt aan onderzocht te worden. Ik zou daar gebruik van maken. We kunnen van alles vinden, maar laten we beginnen eens iets vast te stellen. Het kind is bijv. over een langdurige periode te volgen in zijn ontwikkeling. Best mogelijk dat er niks mis blijkt, ook al hebben wij knobbelkiezen (en zijn we dus geen vegetariers) en weten we dat we door koken meer nutrienten aan voedsel kunnen onttrekken.
Tja. Wat is extreem? Deze mevrouw komt dichter in de buurt bij onze oorspronkelijke voeding dan de mensen die haar bekritiseren. Ze ziet er trouwens heel wat gezonder uit dan die Van Nieuwkerk...
Orthorexia is net zo ziek -dus extreem- als anorexia, maar heeft deze vrouw dat? Met de voorbeelden die zij noemt ivm de astma en voedselallergie van haar zoon heeft ze een punt, maar er moet toch ook een minder extreem alternatief zijn. Ik schrik wel van de enorme lijst aan (onzinnige) reacties onder het filmpje. Respect voor de moeder hoe kalm ze reageert op de uitgesproken mening van Hugo Borst.
Ze ziet er trouwens heel wat gezonder uit dan die Van Nieuwkerk...
??? Ziet er prima uit volgens mij. Bedoel je niet Hugo Borst?
Yvon, ik haal ze inderdaad doorelkaar...