Daar word ik nou weer blij van!
Met het lespakket 'Wintergroenten' wil Het Groene Wiel, het Centrum Voor Natuur- En Milieu Educatie van de gemeente Wageningen, kinderen opnieuw laten kennismaken met de traditionele wintergroenten. In samenwerking met alle centra voor natuur- en milieueducatie in Gelderland worden in totaal bijna 600 lespakketten verspreid over basisscholen in de provincie. Het lespakket bestaat uit een erwtensoeppakket (prei, knolselderij en groene erwten), aardappels, witte kool, boerenkool, spruitjes, winterwortelen, uien en rode bieten. Deze groenten worden uitgebreid bekeken en er worden proefjes mee gedaan. Maar er kan ook mee gekookt worden.
De bijbehorende handleiding geeft de leerkracht allerlei lesideeën. Zo is er voor groep 1 en 2 de schoonheidswedstrijd in Groenteland. Groep 3 en 4 verdiepen zich nader in de aardappel en groep 5 en 6 houden een groentedagboek bij. Groep 7 en 8 gaan na hoeveel energie het kost om al die groenten nu bij de groenteboer in de winkel te krijgen.
bron: Gemeente Wageningen, met dank aan agriholland
Dit artikel afdrukken
Met het lespakket 'Wintergroenten' wil Het Groene Wiel, het Centrum Voor Natuur- En Milieu Educatie van de gemeente Wageningen, kinderen opnieuw laten kennismaken met de traditionele wintergroenten. In samenwerking met alle centra voor natuur- en milieueducatie in Gelderland worden in totaal bijna 600 lespakketten verspreid over basisscholen in de provincie. Het lespakket bestaat uit een erwtensoeppakket (prei, knolselderij en groene erwten), aardappels, witte kool, boerenkool, spruitjes, winterwortelen, uien en rode bieten. Deze groenten worden uitgebreid bekeken en er worden proefjes mee gedaan. Maar er kan ook mee gekookt worden.
De bijbehorende handleiding geeft de leerkracht allerlei lesideeën. Zo is er voor groep 1 en 2 de schoonheidswedstrijd in Groenteland. Groep 3 en 4 verdiepen zich nader in de aardappel en groep 5 en 6 houden een groentedagboek bij. Groep 7 en 8 gaan na hoeveel energie het kost om al die groenten nu bij de groenteboer in de winkel te krijgen.
bron: Gemeente Wageningen, met dank aan agriholland
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Zonder goede recepten wordt dat een flop.
Welnee, Robin. De kindertjes mogen ermee spelen. Da's voor de meeste genoeg. Leuk toch?
"Kijk, jongens, dit zijn nou de groentes van de winter."
Daar hoef je geen goede recepten voor te hebben. Die moeten de vaders en de moeders hebben.
En zelfs dat hoeven geen hogeschool recepten te zijn. Als je lekker aardappeltjes, groente en jus opdient zullen mijn kinderen het lekker vinden. Zelfs culinaire grootheden als "choucroute royale" en dergelijke zijn doodsimpel qua receptuur.
Kinderen die ermee opgegroeid zijn zullen het lekker vinden. Maar kinderen die er niet mee opgegroeid zijn zullen ervan gruwelen.
Maar goed, dat is dus mijn inschatting.
Waarvan gruwelen? Van aardappeltje met jus en groente? Of gewoon van groente?
Mijn kinderen hebben hun momenten dat ze van alles gruwelen; maar als je een beetje vasthoudend bent leren ze veel eten.