Ook in Nederland blijkt het eten van insecten wettelijk niet toegestaan. Het eten van gevriesdroogde insecten wordt 'gedoogd'. In navolging van België wil staatssecretaris Sharon Dijksma daarom de wet aanpassen zodat het eten van insecten voortaan gewoon mag. Dan moet uiteraard wel de voedselveiligheid gegarandeerd zijn, daarvoor is het ministerie van Volksgezondheid al bezig met onderzoek. Insecteneiwitten kunnen een duurzame (en goedkope) manier zijn om de groeiende wereldbevolking van voldoende voedingsstoffen te voorzien.
Dijksma deed haar uitspraken op de Duitse landbouwbeurs Grüne Woche, meldt de NOS.
Dit artikel afdrukken
Dijksma deed haar uitspraken op de Duitse landbouwbeurs Grüne Woche, meldt de NOS.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ik denk dat we het toestaan van insectenconsumptie dienen te verstaan als opnemen onder het regime van de Voedsel en Waren Autoriteit met alle regels en eisen op gebied van voedselveiligheid in teelt, verwerking en consumptie van dien.
Eigen vangst en consumptie zal niet verboden worden, hooguit eventueel afgeraden.
Zo mag een boer zijn kippen of eigen koeien met (eiwitrijk) eendenkroos voeden maar bij gebrek aan de benodigde EU-regels mag het niet als veevoer verkocht worden. Waardoor opschaling naar een rendabele keten vooralsnog uitblijft. Maar dat terzijde.
Ik was dit keer redacteur van dienst en heb, ondanks de link naar het Belgische voorbeeld, niet doorgedacht over wat er nu eigenlijk gemeld werd. Natuurlijk gaat het over de verkoop van insecten. Maar zowel de NOS als Out-of-Home Shops hebben het stellig over het 'eten' van insecten.
Wat dat eten betreft, sluit ik mij volledig bij Wouter Klootwijk aan. Dat maken we zelf wel uit. Bewust of onbewust: we eten al een pond insecten per jaar…
Belderbos, dat klopt. Check mijn tweet versus die van de redactie en eerdere berichtgeving over België.
Zou hierboven als header dan bijvoorbeeld niet beter kunnen staan:
"Dijksma wil VERKOPEN insecten toestaan"?
Dat ze het bij de NOS niet snappen is tot daar aan toe, dit is toch Foodlog?
Ik ga er dan maar even van uit dat Dijksma het wél correct gezegd heeft...
En uiteraard ook prettig als daar bijvoorbeeld geen neonicotinoïden op zitten ;-)
Dat is correct: het verkopen wordt gedoogd. We mogen ook gras uit ieder willekeurig weiland eten. Zolang Jumbo het ons maar niet verkoopt. Dan mag het niet.