Wetenschap24 onderzocht, in het kader van hun Insectenweek, hoe Nederland staat tegenover het eten van insecten. Het resultaat is verrassend: 70% van de 500 respondenten zou best insecten willen eten. 33% heeft er zelfs geen enkele bedenking bij. Dat meldt Nieuws.nl.

Je hoeft overigens niet specifiek gefrituurde sprinkhanen of bugnuggets te eten om toch insecten binnen te krijgen. Nieuws.nl meldt: "In een pak diepvriesbrocolli zitten ongeveer 60 bladluizen, in 200 gram tomatenketchup 3 fruitvlieglarven en in 1 ons vijgenpasta rond de 13 insectenhoofdjes. Voor deze hoeveelheden zijn afspraken gemaakt. Uiteindelijk komt het erop neer dat we per jaar zo'n 500 gram insecten eten."
Dit artikel afdrukken