Dat blijkt uit cijfers van het Britse landbouwministerie, Defra.

Het Britse biologische areaal is met 147.000 hectare het grootst in zuidwest Engeland, gevolgd door Schotland (126.000 ha) en Noord-Ierland (8.500 ha). Schapen en pluimvee zijn de grootste biologische sectoren. De biologische pluimveesector is ondanks de afname van het bioareaal vorig jaar gegroeid met 6,7%. De schapenstapel daarentegen nam met 8,8% af in 2015.

De discrepantie tussen het krimpende bioareaal enerzijds en de groeiende vraag van consumenten naar biologische producten anderzijds is opmerkelijk. Liz Bowles van de Soil Association vertelde Vilt dat de verkoop van biologische producten het afgelopen jaar maar liefst 4,9 % is gestegen. “En dus ben ik verrast dat boeren daar niet op inspelen. Anderzijds krijgen we de laatste tijd beduidend meer vragen over de omschakeling naar bio, dus het gaat weer de goede kant uit. ”

Redactie
Word lid

Fijn dat je Foodlog leest! Dit artikel is gratis. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word lid. Dat kan al vanaf €5,- per maand.


Dit artikel afdrukken