Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Lizet Kruyff
Willem, als je alle feiten op een rijtje wilt hebben dan kun je best nog wat uit zo'n verhaal halen. De interpretatie ervan dien...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Gaan we EHEC vergeten?
Dit verhaal mag niet in deze discussie ontbreken. Complottheorie. Het is de schuld van de farmaceutische industrie....
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Gaan we EHEC vergeten?
Kwekerij in Uelzen gesloten: lees goed waar het om gaat: allerlei soorten spruitsel: mung, erwt, aduki en de rest: BBC:...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Gaan we EHEC vergeten?
Mooi initiatief. Komkommersorbetijs met dit warme weer uitdelen van gepascaliseerd sap zal het zeker goed doen op het strand en...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
#nietkomkomkommermob maar #innovatiemob
Lees King Rat van James Clavell. Uit familie weet ik dat ratten en muizen gewoon gegeten werden in de kampen, zelfs Kamp...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Gemiste rat
Mooi verhaal Yneke. Ik vind dat hele anti-dieet zo stom. Er zijn tenslotte mensen die altijd dieet moeten houden, omdat ze...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Zorggoedvoorjezelfdag
Overigens heeft @CasaForesta via twitter een vlierbloesemsiroopwedstrijd uitgeschreven. Meld je aan bij info@casaforesta.nl
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Vlierbloesemsiroop
In Pot en Fles (dikteert 1 liter sap = 1 liter suiker. Ik prefereer - net als Guillaume - gefrituurde vlierbloesemschermen, maar...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Vlierbloesemsiroop
De traditie om overal een schep suiker in of over te doen dateert al uit de middeleeuwen. Met de enorme rietsuikerproductie in...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Suiker in je eten: celeri-salade
Steven, ja, de vlierbloesem en bessen zijn heerlijk en de laatsten heel gezond! Eén van de reden waarom de struik in het...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Willem, ook 'vergeten' kun je op verschillende manieren gebruiken. Dus ik blijf 'hervonden groente' mooier vinden en minder...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Guillaume, met jouw laatste opmerking begon zo ongeveer dit verhaal: vergeten groenten, dat is de groentela in de koelkast na...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Willem, zoals ik al zei: sommige groenten zijn terecht vergeten en melde hoort wat mij betreft in de museumtuin. Ja, leuk, de...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Dit draadje ging over groente, waarbij ik een oproep zou willen doen aan alle telers om toch vooral op smaak te blijven/gaan...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Steven: snijbiet valt onder de hervonden groente, hondsdraf, brandnetel onder bermsla, wildoogst, dus geen geteelde groente.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Willem, Norbert, wellicht zouden we met de mensen van het Netwerk de Oerakker eens om de tafel kunnen gaan zitten en kaf van...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Willem, dat hadden we toch al gedaan, die inperking? Kijk wat Norbert en ik er over schreven op 10.17 en 10.51.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Prezwalsky, ik doelde op het druifje zoals je dat in ons land in de tuin zet. Willem, ik lees net dat de bladeren van de...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Nick, je hebt gelijk, wist ik ook wel, de lis die de Romeinen gebruikten om de wijn mee op te krikken is de iris/lis
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Guillaume, eetbare bloemen kan ook nog wel een keer. Eerst ff gewoon werken! Je bedoelt wikke. Verder nu (nog) maartse...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Mr Ooijer, de Romeinen gebruikten de wortel van de lis om wijn mee op smaak te brengen! Heel eetbaar, zouden ze moeten kweken.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
De veelgebruikte wilde planten horen bij de bermsla of wildpluk. Zuring heb je wild, maar natuurlijk ook fantastisch smaakvolle...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Hoe zit het eigenlijk met de wijn die Heineken als Mosel op de markt bracht indertijd? Is mij door een horeca-uitbater te...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Blinde paniek over waterwijn in supermarkten
Willem, Goede vraag: wat zijn vergeten/hervonden groenten, waar ligt de grens? Wat de oorspronkelijke wilde knollen en groenten...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Norbert, je hebt gelijk wat betreft de indeling in soorten en rassen. Mij ging het vooral om de redenen waaróm groenten...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Nick, blauwedruifjesbollen/hyacinth alleen in de bloemenkraam!
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Willem, op mijn blog vertel ik regelmatig over groentegewassen en wat er in zit, al vier jaar ofzo. Over giftige eigenschappen...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Norbert, het is helemaal geen 'rare' discussie. Ik probeer nou juist al die dingen uit elkaar te trekken: wilde consumeerbare...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Misschien moeten we hier wel een onderscheid maken tussen de als groente gebruikte wilde planten (lisdodde, tripmadam en meer)...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Ha Nick, ja, het verhaal werd al zo lang. Honger heb ik er even buiten gelaten. Dat is een verhaal apart, ook wat betreft de...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hervonden en terecht vergeten groenten
Kindertijd: Niet in Nederland, wel in Tessin, daar werden bij de buren minivisjes in een vivarium aan het huis bewaard,...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Jols: minivis schoonmaken
Er is natuurlijk helemaal niets mis met bonen. We eten ze zeker een paar keer per week, diverse soorten, afwisselende...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Wat is er mis met bonen?
Kennelijk mag alleen het bestek spiegelen?
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Stille revolutie?
Altijd leuk als ze 'aanstaande vrijdag' zeggen in plaats van een datum te noemen. Diepere betekenis? Zoektocht naar smaakvollere...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Melokommer of komkommeloen?
Nick, ik deed het vooral voor het historische experiment en de vergelijking met wilde hopscheuten, die meer beet en smaak...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Hopscheuten
De mensen die voorgesneden groente kopen zijn helemaal niet geïnteresseerd in de herkmost, vress ik. En mooi voorbeeld van...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Neemt uw super een loopje met eerlijk- en duurzaamheid?
Merkwaardig dat het dus wel uitgebreid de Britse media heeft gehaald? Maar of het daar tot resultaat leidt is de vraag.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Neemt uw super een loopje met eerlijk- en duurzaamheid?
Dick, ik koop nooit gesneden groente! Juist omdat je geen idee hebt van versheid en herkomst.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Neemt uw super een loopje met eerlijk- en duurzaamheid?
Lees in dit verband ook de verwoesting (sorry, ontginning) van zuid Ethiopië: Ethiopia at centre of global farmland rush...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Bonen, banen en onbenul
Duindoornelixer al heel lang te koop in de reform- en natuurwinkels, ik herinner het me - aangelengd met water - als limonade...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Culinair ontdekt: Duindoorn
Het is een item dat al langer geleden in de Britse pers onder de aandacht werd gebracht en waarover uitgebreid getwitterd is....
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Neemt uw super een loopje met eerlijk- en duurzaamheid?
Norbert, aan het poeder zou ik niet eens beginnen! Dat is hetzelfde als een busje gemalen peper kopen ipv korrels ;-).
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Vadouvan
Eetschrijver heeft er een scherp stukje over, de vettax en de interpretatie van het persbericht van Maastricht Universiteit:...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Vettax - straks komt alles uit de fabriek
De oudste foto in Spaarnestad Photo archief dateert van 1957. Roklengte op deze foto doet denken aan begin jaren zestig. Wel...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
De eerste SRV mannen
Jan Peter van Doorn om 9.36 : "er zal wel iemand erg van wielrennen houden." En er zijn natuurlijk vast ook wel familieverbanden...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Test: Nederland Bloeit
En hoe zit het dan met www.mijnboer.nl ? Aansluiting zoeken? Al gedaan?
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Vers van de kweker punt en nel
@rmo in de 18e eeuw begon het Vegatisme vorm te krijgen. eind 19e eeuw in Nederland, NVB opgericht in 1894.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Toveren en tortuur
Je kunt ook zelf een mooi landvarken leren uitbenen onder deskundige leiding, bij www.casaforesta.nl Vijf uur workshop en vier...
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Anatomie met respect – Professor Schouten
In de jaren vijftig wel vegetariërs, maar weinig kinderzieltjes, nog de tijd van 'jouw wil staat buiten de deur'.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Toveren en tortuur
Dank je Pjotr, daar was het ook voor bedoeld! En, Przwalsky, ook snipjes at je met hun drekjen, volgens oude kookboeken.
Lizet Kruyff
13 jaar geleden
Toveren en tortuur
‹ Vorige
1
2
3
4
Volgende ›