Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Jan Peter #28, ik begrijp je eerste alinea niet. Je vindt enerzijds dat de aarde niet om de mens draait, maar tegelijkertijd dat...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Natuurbescherming is eigenbelang
Ik voel zeer mee met Henric #24: de mens en zijn controledrang. Misschien is het de moeite waard om op te merken dat de doelen...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Natuurbescherming is eigenbelang
Jan Peter, bedoel je met #25 te zeggen dat alles op deze aarde om de mens zou moeten draaien, en dat alles wat niet noodzakelijk...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Natuurbescherming is eigenbelang
Interessant om natuur en diversiteit (hoe goed ik de waarde daarvan ook denk te begrijpen) gelijk te stellen. Er zijn habitats...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Natuurbescherming is eigenbelang
Wat is ... er mis met onze maatschappij (en de overgrote meerderheid van de media) dat het zoeken van verbinding de uitzondering...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
De ontdekking van de ander
Wat betreft het Aston University onderzoek, een probleem van cross-sectional onderzoek (naast alle andere valkuilen van...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Verbetert fruit eten je gemoed?
Had Jammie Oliver niet al lang laten zien dat versbereide maaltijden op scholen niet duurder zijn dat kant-en-klaar? In...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Bewerkt voedsel houdt schoollunch en ziekenhuiseten betaalbaar
Dick #29 , mee eens: ambacht is een ondergeschoven kindje geworden. Je ziet het al af aan de salariëring van ambachten...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
'De laatste generatie' is het protest voorbij
Dick, laat ik helder zijn: m.i. begint echt alles met geloof of overtuiging. Een voorbeeld uit mijn eigen (huidige) vakgebied:...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
'De laatste generatie' is het protest voorbij
Ik zou het nog iets specifieker willen maken Dick. Het geloof in wetenschap hangt namelijk ook sterk aan reductionistisch...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
'De laatste generatie' is het protest voorbij
Fijn dat ik toch in een hokje pas Dick #17 ;-). Toch vraag ik me af: zijn al die hokjes ook niet gewoon een poging om grip te...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
'De laatste generatie' is het protest voorbij
Er wordt hier gesproken over drie geloven, en ik moet bekennen dat ik mij in geen daarvan kan vinden: 1. Is er een acute...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
'De laatste generatie' is het protest voorbij
"It is when we all play safe that we create a world of utmost insecurity." - Dag Hammarskjold -
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Geen open blik in de koelkast!
Wouter #27, Er is inderdaad sprake van het bestaan van individuele verschillen, sterker nog zelfs binnen één individu kan de...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
Dick, wordt daar nou werkelijk nieuws gemaakt van een case report? De betreffende casus had het nogal bont gemaakt, maar als dat...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
Gert #14, de preprint die je aanhaalt gebruikt niet erg zinvolle uitkomstmaten, want ze maten o.a. hoe vaak er doorbraakinfectie...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
Klopt Joep, maar de dosering die VC aanhoudt is gebaseerd op de ondergrens van de bloedwaarde waaronder problemen met botten...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
Lourens, bloedbepaling kost heel weinig. Ordegrootte twee tientjes. Nog goedkoper en net zo veilig is om mensen gewoon dagelijks...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
Bijzonder dat in zo'n rapport met geen woord gerept wordt over de associatie tussen nitriet en nitraat uit voeding en een...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
'150 gram vleeswaar per week te gevaarlijk'
En nu maar afwachten of de overheid cq. RIVM vitamine D3 suppletie gaat adviseren of zelfs gratis beschikbaar stellen. Ik...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
Ik vind zo'n experiment overtuigender dan de meeste zgn. wetenschappelijke onderzoeken. Sterker nog, ik denk dat het onzin is om...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Een maand lang onbewerkt eten: minder buikvet en zware metalen
Huib, het is niet nodig om e.a. als opinie te schrijven om de invloed van bijvoorbeeld het neoliberale denken op de samenleving...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Veel goed nieuws in de strijd tegen obesitas
Huib, met het tweede deel van je betoog ben ik het niet helemaal eens. Paternotte was bijvoorbeeld verre van gematigd over...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Veel goed nieuws in de strijd tegen obesitas
Huib, mee eens: we moeten onderscheid maken tussen wat een individu nodig heeft en wat op niveau van de samenleving nodig is....
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Veel goed nieuws in de strijd tegen obesitas
Eerlijk gezegd vind ik dit, vanuit een maatschappelijk perspectief, helemaal geen goed nieuws. We hebben het gepresteerd om de...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Veel goed nieuws in de strijd tegen obesitas
Wouter ik kan je het boek Het begin van alles aanraden. Vrij recente vertaling van The dawn of everything. Het verhaal dat onze...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
De toekomst ligt onder je voeten
Meer plantaardig als doel op zich. De onderbouwing dat dat gezonder is of beter voor het milieu is m.i. zwak tot afwezig....
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Oatly schiet schoolmelk af
Bram #3, je slaat de spijker op de kop: er is zoveel aandacht voor zout omdat het zo lekker meetbaar is. En niet alleen dat, er...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Convenanten: minder zout in het eten gaat ooit lukken
Naar mijn mening is dit een non-issue. Want om bij iemand met hoge bloeddruk slechts 4mmHg verlaging te krijgen, moet die...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Convenanten: minder zout in het eten gaat ooit lukken
Huib, misschien is de algemene observatie correct, maar ook daar vallen vraagtekens bij te zetten. Het komt nogal eens voor dat...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Hoe minder je eet, hoe ouder je wordt
Huib, dat lijkt me niet het antwoord, want Longo is nogal specifiek met zijn adviezen. Als hij wil stellen dat je wel iets moet...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Hoe minder je eet, hoe ouder je wordt
Toch is het cynisch te noemen dat de mogelijkheid nog altijd niet afgeschreven is dat virologen zelf de oorzaak waren van de...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Wat wordt de volgende pandemie of is die nog te vermijden?
Merkwaardig, eerst concludeert Longo: "beperking van suiker en eiwitten leiden in de mens bovendien tot lagere markers van...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Hoe minder je eet, hoe ouder je wordt
Overigens, wetenschap is natuurlijk dé houvast van de moderne mens. Het wordt gezien als hét antwoord op alle onzekerheden die...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Onder de golven van de oceanen dreigt een massa-extinctie
Wetenschap is geen mening, maar wetenschapsjournalistiek hecht wel degelijk veel waarde aan de mening van wetenschappers. En...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Onder de golven van de oceanen dreigt een massa-extinctie
Dick, de zinsnede "Volgens de onderzoekers betekenen de bevindingen dan ook dat de veiligheid van zoetstoffen niet kan worden...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Kunstmatige zoetstoffen lijken het risico op kanker te vergroten
De enorme afname in variatie van de planten en dieren die we als mens consumeren draagt bij aan een afname van de diversiteit...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Anti-UPF wetenschappers zoeken naar aanvullende argumenten
Dick, waar in hun artikel zeggen de onderzoekers dat de veiligheid van zoetstoffen niet gegarandeerd is? En waar zeggen ze dat...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Kunstmatige zoetstoffen lijken het risico op kanker te vergroten
Zullen we stoppen met enige discussie over zout? Gewoon niet meer over hebben? 1. Het is heel goed onderzocht, en heeft een...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Wat eten voedingswetenschappers zelf?
Dick, op de voorpagina staat de kop "Veiligheid zoetstoffen niet gegarandeerd" Bovendien, ook de actieve vorm van "Kunstmatige...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Kunstmatige zoetstoffen lijken het risico op kanker te vergroten
Waarom krijgt dit onderzoek zo'n knallende kop op foodlog terwijl enkele jaren geleden werd voorgerekend dat vergelijkbare...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Kunstmatige zoetstoffen lijken het risico op kanker te vergroten
"Het analyseert de bloedsuikerreacties van verschillende individuen op tienduizenden verschillende maaltijden om persoonlijke...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Kunstmatig intelligent voedingsadvies werkt (nog) niet
Dick #55, Met een moderne equivalent van gaarkeukens als idee is m.i. op zich niets mis, tenzij het belangrijkste effect wordt...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nederlanders kunnen niet (meer) koken
Volgens mij zeggen we dan hetzelfde Jan Peter. Daarmee zou ik ook willen aangeven dat de stelling dat McDonald's haar friet...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nederlanders kunnen niet (meer) koken
Jan Peter, je bedoelt natuurlijk: tot laat aan het werk, met het gestress nog in je hoofd snel even magnetronmaaltijd maken, de...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nederlanders kunnen niet (meer) koken
Dick #47 , de oplossing die je aanhaalt is gebaseerd op marktdenken. Als de overheid de juiste eis stelt, regelt de markt de...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nederlanders kunnen niet (meer) koken
In het verhaal en in de reacties mis ik een tamelijk belangrijk aspect: het sociale karakter van de maaltijd bereiden en...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Nederlanders kunnen niet (meer) koken
De pijplijn die droog staat is m.i. het gevolg van de manier waarop ook de gezondheidszorg ten prooi is gevallen aan het...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
1.270.000 doden door antibiotica-resistentie en de pijplijn is leeg
Recent heb ik aardig veel gelezen rondom vezels. Mij vallen een paar punten op: - veel onderzoeken gebruiken zeer hoge...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
Wordt onverteerbaar zetmeel dan toch nog een dieetrage?
De regelgeving help overigens ook niet mee. De paar humane melk oligosaccharides die nu synthetisch gemaakt kunnen worden,...
Dennis Zeilstra
2 jaar geleden
De brug tussen voeding en medicijnen
‹ Vorige
2
3
4
5
6
Volgende ›