1 min
Tot de dieptepunten van mijn foodlife reken ik zeker de vele keren dat ik wachtend op een hopeloos vertraagde trein ("wegens logistieke problemen") stond te kauwen op een broodje babi pangang van Charlie Chiu of een patat mayo-sambal van de Smullers, ondertussen bladerend in de een of andere Romeinse detective van de Bruna, om nog enigszins het gevoel te krijgen VERANTWOORD bezig te zijn.
Fout, helemaal fout. Ik was al die tijd juist heel erg VERANTWOORD bezig. Ik was me daar alleen niet van BEWUST. Gisteren kreeg ik bij mijn tegenvallende broodje met Parmaham, aubergine en smaakbedekkende "roze-peper & paprikaconfiture" (€ 3,70!! voor een matig broodje) van de C'est du Pain het gratis mini-magazine Vitality van NS-dochter Servex mee. Het was mij -curieus- al warm aanbevolen door Karine Hoenderdos, die erover in de Metro schreef. Het blaadje legt uit dat de etenswaren op de NS Stations juist het toppunt van VERANTWOORD zijn.
Dingen met veel calorieën zijn volgens Vitality VERANTWOORD omdat ze je energie geven: "Wist je dat een pak Goedemorgen evenveel calorieën bevat als een boterham met kaas?". Die Goedemorgen is sowieso VERANTWOORD, want bij "VERANTWOORD eten moet je elke dag 400 ml zuivel drinken". Dingen met weinig calorieën zijn ook VERANTWOORD, namelijk omdat er weinig calorieën in zitten. Koffie is ook VERANTWOORD, want je kunt er zoetjes in doen of IKB-melk. Patat is VERANTWOORD "zolang je het maar als maaltijd eet en niet als tussendoortje". De pizza's van New York Pizza zijn VERANTWOORD omdat er "geen olie in de bodems zit" en je er een salade naast kunt eten. Een hamburger van de Burger King is ook VERANTWOORD, want maar 280 KCal en je mag als vrouw 300 KCAL aan tussendoortjes eten en als man zelfs 500. En een broodje bal is VERANTWOORD omdat de bal niet is gefrituurd maar opgewarmd. En tot slot: het OV is zo slecht geregeld dat de reiziger gemiddeld 38 minuten moet lopen om het te bereiken. En ook dat is VERANTWOORD volgens Vitality, want we moeten >30 minuten bewegen.
En toch verlang ik af en toe nog naar een broodje van Charlie Chiu. Het zal Stockholm-syndroom zijn.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_11_480_289_84_s_c1.jpg)
Tot de hoogtepunten van mijn treinfoodlife reken ik de notenvruchtenbollen met kip. Met overstappen, rennen, vliegen vast al verbrand tegen de tijd dat ik op de plaats van bestemming was.
Ha, ik heb net een verantwoorde 'minder ongezonde' zak patat gehaald. Bij Bram Ladage, vers gesneden en met zeezout :) Ach het smaakt in ieder geval naar aardappel en lijkt meer op voeding dan de 40 andere friet-keuze-punten. Binnenkort heerlijke verse ambachtelijke stampotten en/of soepen voor zo'n 2.5 euro, dan ben ik tevreden. Al die 'luxe' gezondheidszaakjes zijn onbetaalbaar voor de meesten.
@Karine,
Dat verklaart het.. Ik ben het overigens helemaal eens dat de situatie op de stations verbeterd is. Het punt hier is zoals vaker dat relatief goed (ongefrituurde ballen) verkocht wordt als absoluut goed. Het is wachten op frikandellen met toegevoegde vezels. Of lauwe automatiekkroketten met vitamines.
een bal gehakt die in water wordt opgewarmd???
is 'verantwoord gefrituurd' daar een eufemisme voor?
en dat zinnetje over die 800x vettere mayo is afschrikwekkend...daarna zou ik me zelfs niet meer aan ketchup wagen.
Haha, dat stuk heb ik niet geschreven (mijn collega), maar mijn naam staat er abusievelijk wel onder. Net zoals het fotobijschrift van vorige week :-). Maakt niet uit.
Ik denk namelijk dat je tegenwoordig op het station wel degelijk stukken 'verantwoorder' (aargh) kunt eten dan vroeger. Er is gewoon meer keuze. Vroeger was er echt alleen patat, nu zijn er bijvoorbeeld ook de shakes van Shakies, zijn er AH to go's en kun je ook gewoon een appel kopen. En ja, ik ben het met je eens, het begrip verantwoord (aargh, ik krijg jeuk) wordt vrolijk opgerekt.
Groet! Karine