Voor ons biologische stukje vlees, eieren en zuivel, moeten dieren biologisch voer eten. Dat komt voor een groot deel uit Oekraïne. De oorlog geeft de biologische keten kopzorgen. Overwogen wordt biologische dieren deels gangbaar te gaan voeren.
Groeiende vraag maar biologische producten, minder omschakelaars naar bio, tegenvallende oogsten en een begin dit jaar van kracht geworden nieuwe Europese bioverordening met striktere regels waren al verantwoordelijk voor krapte op de markt. De oorlog in Oekraïne veroorzaakt een klap. Er kunnen acute tekorten aan voer ontstaan, zegt Thomas Schara van Bionext op Nieuwe Oogst. Grondstoffen staan nu vast in Oekraïne. Oost-Europese landen zijn terughoudend met het verschepen van grondstoffen als gevolg van de oorlog in Oekraïne.
De krapte op de markt voor biologische grondstoffen is geen nieuw fenomeen. De schaarste speelt al jaren. De teelt van grondstoffen voor biologische voeders blijft achter bij de groeiende vraag naar biologische dierlijke producten. Handelsbedrijven halen hun biologische grondstoffen voornamelijk uit de EU en Oost-Europese landen als Oekraïne, Roemenië, Rusland en Baltische staten.
Regionaal
Oekraïne valt onder de noemer 'herkomst regionaal' van de EU. Daaronder vallen bijvoorbeeld ook Wit-Rusland en Kazachstan.
Dat de biologische veeteelt leunt op Oost-Europa komt grotendeels doordat boeren uit West-Europa niet kunnen concurreren met boeren daar. De nodige Duitse boeren stopten dan ook met biologische akkerbouw.
Oekraïne beschikt dankzij de grootte van het land en de omvang van het landbouwareaal, de geografische locatie, nabijheid van potentieel internationaal afzetgebied en vruchtbare zwarte aarde over gunstige omstandigheden voor een kostenefficiënte, grootschalige biologische akkerbouw.
Momenteel is de beschikbaarheid van biologische zonnepit- en raapschilfers, waar biologisch kippenvoer van gemaakt wordt een probleem. De voorraad in Nederland is binnen 3 weken op, zegt Robert Fakkert van Fakkert Diervoerders. Als de krapte aanhoudt, zullen de voerproducenten ook in de problemen komen bij het maken van voer voor biologisch gehouden varkens. Fakkert wil niet hoeven kiezen aan welke boeren hij geen voer meer levert. Evenmin wil hij voer maken dat niet de gewenste voederwaardes heeft. Dat kan gezondheidsproblemen veroorzaken en daarmee het dierenwelzijn in gevaar brengen.
Uitzondering: gangbaar voer voor biologische dieren
De Groene Duitse landbouwminister Cem Özdemir pleit op EU-niveau voor uitzonderingen voor biologische veehouders. Hij wil een gedeeltelijke vrijstelling (derogatie) zodat zij geen 100% biologisch voer voor hun dieren hoeven te gebruiken, zoals voorgeschreven door de nieuwe biologische verordening. De Nederlandse sector onderzoekt samen met Bionext en het ministerie van LNV die optie ook. Er zal dan wel concreet sprake moeten zijn van een crisissituatie waarin voldoende kwalitatief goede grondstoffen ontbreken.
Door de stijgende voerkosten als gevolg van schaarste, zijn er al bedrijven die hun kosten niet meer kunnen dekken. De biologische veesector hoopt dat met supermarkten afspraken zijn te maken over het verhogen van de prijzen in winkels om zo de verliezen bij veehouders te beperken. Het publiek ontdekt onderwijl dat het 'regionale' biologisch voer van ver komt, ook al leven de biologische kippen en varkens hier.
Dit artikel afdrukken
De krapte op de markt voor biologische grondstoffen is geen nieuw fenomeen. De schaarste speelt al jaren. De teelt van grondstoffen voor biologische voeders blijft achter bij de groeiende vraag naar biologische dierlijke producten. Handelsbedrijven halen hun biologische grondstoffen voornamelijk uit de EU en Oost-Europese landen als Oekraïne, Roemenië, Rusland en Baltische staten.
Regionaal
Oekraïne valt onder de noemer 'herkomst regionaal' van de EU. Daaronder vallen bijvoorbeeld ook Wit-Rusland en Kazachstan.
Dat de biologische veeteelt leunt op Oost-Europa komt grotendeels doordat boeren uit West-Europa niet kunnen concurreren met boeren daar. De nodige Duitse boeren stopten dan ook met biologische akkerbouw.
Oekraïne beschikt dankzij de grootte van het land en de omvang van het landbouwareaal, de geografische locatie, nabijheid van potentieel internationaal afzetgebied en vruchtbare zwarte aarde over gunstige omstandigheden voor een kostenefficiënte, grootschalige biologische akkerbouw.
Momenteel is de beschikbaarheid van biologische zonnepit- en raapschilfers, waar biologisch kippenvoer van gemaakt wordt een probleem. De voorraad in Nederland is binnen 3 weken op, zegt Robert Fakkert van Fakkert Diervoerders. Als de krapte aanhoudt, zullen de voerproducenten ook in de problemen komen bij het maken van voer voor biologisch gehouden varkens. Fakkert wil niet hoeven kiezen aan welke boeren hij geen voer meer levert. Evenmin wil hij voer maken dat niet de gewenste voederwaardes heeft. Dat kan gezondheidsproblemen veroorzaken en daarmee het dierenwelzijn in gevaar brengen.
Uitzondering: gangbaar voer voor biologische dieren
De Groene Duitse landbouwminister Cem Özdemir pleit op EU-niveau voor uitzonderingen voor biologische veehouders. Hij wil een gedeeltelijke vrijstelling (derogatie) zodat zij geen 100% biologisch voer voor hun dieren hoeven te gebruiken, zoals voorgeschreven door de nieuwe biologische verordening. De Nederlandse sector onderzoekt samen met Bionext en het ministerie van LNV die optie ook. Er zal dan wel concreet sprake moeten zijn van een crisissituatie waarin voldoende kwalitatief goede grondstoffen ontbreken.
Door de stijgende voerkosten als gevolg van schaarste, zijn er al bedrijven die hun kosten niet meer kunnen dekken. De biologische veesector hoopt dat met supermarkten afspraken zijn te maken over het verhogen van de prijzen in winkels om zo de verliezen bij veehouders te beperken. Het publiek ontdekt onderwijl dat het 'regionale' biologisch voer van ver komt, ook al leven de biologische kippen en varkens hier.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Ook dit is weer één van de vele ontdekkingen die het brede publiek (naast de samenhang tussen energie, voedsel en hun wereldwijde verwevenheid) nu snel doet als gevolg van de oorlog om Oekraïne: biologische dierhouderij haalt voer van ver en er was al niet genoeg. Dat is natuurlijk logisch, want biologische dieren horen net als gangbare te eten van de resten van de humane voedselstroom.
Daar is veel te weinig van en daarom gaat er nu biologisch mensenvoedsel in biologisch gehouden dieren. Dat heeft niets met duurzaamheid te maken. Integendeel, het is een pijnlijke ontmaskering.
Naast een tekort aan biologisch voer is er een tekort aan biologische mest om de akkers en tuinderijen in nederland te bemesten met biologische mest. De dierhouderij is een schakeltje in de keten.
Min of meer vervullen deze bedrijven dezelfde rol als de varkensboeren in de jaren 70 en 80 om de schrale gronden in brabant en gelderland productief te krijgen en houden.
Zolang er geen retour komt vanuit de wc pot naar het land zal er altijd een kunstmestfabriek of import van voer en voedsel nodig zijn.
In de geval gaat het om schroten waarvan de olie al als biologische olie is verkocht en de schroten verwerkt worden in veevoer. Misschien dat de mensen in oekraine nu zonnepitschrootkoekjes gaan maken en aanbieden. De kanttekening zal zijn dat na consumptie er een groot deel in het riool van de wc pot verdwijnt en niet meer ingezet wordt voor de teelt van nieuwe gewassen.
Wordt het niet hoogtijd om de ECO score in te voeren en Bio langzaam uit te faseren?
Het nu nog in Oekraïne aanwezige biologische veevoer mag verrotten. En als de Oekraïnsche boeren dit voorjaar weinig/geen gelegenheid krijgen om te gaan zaaien dan is er volgend jaar ook een tekort aan biologisch veevoer.
Zelfs graanopslag is doel Russen (bewust of onbewust?).
(Graan in daarvoor geschikte opslag, graansilo's, kan jaren bewaard worden alvorens te gebruiken of te verkopen.)