Na 8 jaar vond de Britse gezondheidsorganisatie NICE het wel weer eens tijd voor nieuwe gezondheidsaanbevelingen. Het publiek - en betrokken organisaties - krijgt de kans mee te praten in een consultatieronde. Waarover?
NICE is het National Institute for Health and Care Excellence. Dit adviesorgaan biedt nationale begeleiding en advies teneinde de gezondheid te verhogen en de sociale zorg te verbeteren. Vorige week publiceerde NICE het concept-advies voor de aanpak van gewichtsverlies en gewichtsbeheersing. De Britten hebben tot 9 oktober om te reageren, de definitieve aanbevelingen worden in februari volgend jaar verwacht.
'Simpel' probleem, eenvoudige aanbevelingen
Het is een makkelijk leesbaar document. Het probleem is 'simpel': in Groot-Brittannië is inmiddels 1 op de 5 schoolkinderen obees. Datzelfde geldt voor een kwart van alle volwassenen. De basisaanbeveling van NICE is dan ook eenvoudig: 'zorg dat je minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt'. Die basisregel ligt ten grondslag aan 8 aanbevelingen:
1. Steun iedereen bij het op (gezond) gewicht blijven en voorkomen van extra gewichtstoename
2. Focus op twee pijlers: fysieke activiteit en voedingsgewoonten
3. Moedig lichamelijke activiteiten aan die tot een groter energieverbruik leiden
4. Stimuleer voedingsgewoonten die het risico op extra energie-inname verminderen
5. Moedig volwassenen aan hun alcoholgebruik te minderen
6. Pak misvattingen aan over gedrag dat mogelijk het gewicht beïnvloedt
7. Stimuleer zelf-monitoring (apps, quantified self gadgets)
8. Biedt informatie en ondersteuning.
Concreet gemaakt
Dat klinkt allemaal nog behoorlijk abstract, al worden er per aanbeveling ook concrete, verduidelijkende voorbeelden opgesomd. BBC News Health kwam deze week al met een concreet rijtje:
- Loop of fiets naar school of werk
- Kijk minder televisie door het invoeren van TV-vrije dagen of een dagelijkse kijklimiet (niet meer dan 2 uur per dag)
- Eet minder calorierijk voedsel zoals frituur, koekjes, snoep en volvette kaas
- Stap over op een Mediterraan dieet met veel groenten, fruit, bonen en peulvruchten, volkoren granen, vis en olijfolie
- Vermijd suikerhoudende dranken, frisdrank, sportdrank en limonadesiropen
- Beperk de hoeveelheid fastfood en bezorgmaaltijden
- Beperk de hoeveelheid alcohol, want alcoholische dranken zijn een bron van extra calorieën.
Kijk minder televisie
Het meest in het oog springende advies hieruit haalde de internationale media. Verban de televisie als probaat middel tegen overgewicht.
Bij even nadenken is het helemaal niet zo gek. Met een gemiddelde dagbesteding voor de buis van 3 uur en daarnaast nog bijna 2 uur aan communiceren, gamen en overig net (blijkt uit onderzoek onder Nederlanders) brengen we wel erg veel tijd zittend door. Tijd die vaak letterlijk 'gelardeerd' wordt met fris, snacks en alcohol. Is het een wonder dat we de laatste decennia inderdaad steeds dikker zijn geworden?
Tel daarbij op de bewijzen die zich opstapelen over de nefaste invloed van kunstlicht, te weinig of verstoorde slaap en zelfs autorijden, en de onontkoombare wijsheid van het NICE advies is evident. Help obesitas de wereld uit. Doe de TV de deur uit. En ga fietsen.
Of is het toch gewoon allemaal de schuld van de suikerlobby, levensmiddelenproducenten en supermarkten?
Fotocredits: 'tv couch', uitsnede, Zen Sutherland
Dit artikel afdrukken
'Simpel' probleem, eenvoudige aanbevelingen
Het is een makkelijk leesbaar document. Het probleem is 'simpel': in Groot-Brittannië is inmiddels 1 op de 5 schoolkinderen obees. Datzelfde geldt voor een kwart van alle volwassenen. De basisaanbeveling van NICE is dan ook eenvoudig: 'zorg dat je minder energie binnenkrijgt dan je verbruikt'. Die basisregel ligt ten grondslag aan 8 aanbevelingen:
1. Steun iedereen bij het op (gezond) gewicht blijven en voorkomen van extra gewichtstoename
2. Focus op twee pijlers: fysieke activiteit en voedingsgewoonten
3. Moedig lichamelijke activiteiten aan die tot een groter energieverbruik leiden
4. Stimuleer voedingsgewoonten die het risico op extra energie-inname verminderen
5. Moedig volwassenen aan hun alcoholgebruik te minderen
6. Pak misvattingen aan over gedrag dat mogelijk het gewicht beïnvloedt
7. Stimuleer zelf-monitoring (apps, quantified self gadgets)
8. Biedt informatie en ondersteuning.
Concreet gemaakt
Dat klinkt allemaal nog behoorlijk abstract, al worden er per aanbeveling ook concrete, verduidelijkende voorbeelden opgesomd. BBC News Health kwam deze week al met een concreet rijtje:
- Loop of fiets naar school of werk
- Kijk minder televisie door het invoeren van TV-vrije dagen of een dagelijkse kijklimiet (niet meer dan 2 uur per dag)
- Eet minder calorierijk voedsel zoals frituur, koekjes, snoep en volvette kaas
- Stap over op een Mediterraan dieet met veel groenten, fruit, bonen en peulvruchten, volkoren granen, vis en olijfolie
- Vermijd suikerhoudende dranken, frisdrank, sportdrank en limonadesiropen
- Beperk de hoeveelheid fastfood en bezorgmaaltijden
- Beperk de hoeveelheid alcohol, want alcoholische dranken zijn een bron van extra calorieën.
Kijk minder televisie
Het meest in het oog springende advies hieruit haalde de internationale media. Verban de televisie als probaat middel tegen overgewicht.
Bij even nadenken is het helemaal niet zo gek. Met een gemiddelde dagbesteding voor de buis van 3 uur en daarnaast nog bijna 2 uur aan communiceren, gamen en overig net (blijkt uit onderzoek onder Nederlanders) brengen we wel erg veel tijd zittend door. Tijd die vaak letterlijk 'gelardeerd' wordt met fris, snacks en alcohol. Is het een wonder dat we de laatste decennia inderdaad steeds dikker zijn geworden?
Tel daarbij op de bewijzen die zich opstapelen over de nefaste invloed van kunstlicht, te weinig of verstoorde slaap en zelfs autorijden, en de onontkoombare wijsheid van het NICE advies is evident. Help obesitas de wereld uit. Doe de TV de deur uit. En ga fietsen.
Of is het toch gewoon allemaal de schuld van de suikerlobby, levensmiddelenproducenten en supermarkten?
Fotocredits: 'tv couch', uitsnede, Zen Sutherland
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Cécile,
De laatste zin had je van mij een keer achterwege mogen laten.
Tot daar een fraai stuk tekst om te lezen.
#1. Die laatste zin is nu juist de spijker op zijn kop geslagen, en bijna de enig zinnige zin van het hele verhaal, maar kennelijk is dat van die suikerlobby enz. een harde waarheid, waar men met alle geweld onderuit wil.
Ga toch fietsen, zeg ik, zowel in de betekenis van 'verkoop je kletspraat (dat het zitten de grote dikmaker is) maar elders' als toch wel gewoon letterlijk (waarbij alle andere lichamelijke activitiet natuurlijk ook in aanmerking komt).
Echter: tegen alle verkeerde aanbod van voedingsmiddelen (verkeerd, namelijk met suiker en/of transvetten vergiftigd) daar kun je niet tegenop fietsen (tenzij je een in training zijnde wielrenner of bijvoorbeeld wedstrijdzwemmer of wedstrijdroeier, etc. bent). Vandaar dat al eens op foodlog gekopt is "Eet minder, beweeg meer - vergeet het maar" (want het effect daarvan is gering).
Overigens: dat "eet minder' (of zoals dat wel genoemd wordt, de calorie-restrictie) helpt wel mits je maar niet de 'voeding' inneemt die de suikerlobby (en de transvet-industrie) voor je in de supermarktruif hebben gestopt.
Denk niet dat ik met alle geweld wil goedpraten dat ik veel TV kijk. Dat doe ik namelijk nooit. Nooit. Wel zit ik veel achter mijn computer -nu ook weer. Vroeger zat ik op school, vervolgens in de collegebamken -studie is vooral zitwerk- en toen kreeg ik een bureaubaan. En mijn sport was ook zitwerk: roeien, en ik heb jaren gecoacht (ook zitwerk: op de fiets namelijk, en je hoeft om even snel vooruit te komen lang niet zo hard te werken als je roeier).
Ik bleef tot ruim na mijn penisoen slank, en ben het in iets mindere mate nog. Zitten is niet verkeerd, in ieder geval niet de grote boosdoener, mits je er geen chips en koekjes (en andere industriele non-food) bij inneemt. En mits je alle verborgen en toegevoegde suiker zou weten te vermijden (is helaas heel moeilijk geworden, heel veel moeilijker dan nog maar een mensengeheugenis geleden).
Daarmee zijn we weer bij die laatste gewraakte zin, die een vraag aan de orde stelt (is het allemaal de schuld van -samengevat- een stelletje winstbelustelingen), waarop het antwoord gewoon vrijwel 100% "Ja" is.
Willem, "wa'nne slappe klets". Hoezo ---"tegen alle verkeerde aanbod van voedingsmiddelen"---? De producten in je winkelwagentje heb je er toch echt zelf ingegooid. [ staat met ander woorden in punt 4 omschreven.]
Ik ben het wel met je eens dat die "stelletje winstbelustelingen" het marketing technisch beter onder de knie hebben dan de aanbieders van gezond en uitgebalanceerd voedsel. Maar vrees tevens dat het mede komt doordat die zelfde "stelletje winstbelustelingen" het prijstechnisch altijd zullen winnen omdat ze met minderwaardige grondstoffen een product kunnen aanbieden wat een consument als lekker ervaart. Jouw ergernis zal dan ook vooral berusten in het feit wie dat dan moet stimuleren (zie 4), daar moet ik echter ook een antwoord schuldig blijven.
Wat betreft je onderbouwing van het "stil zittende leven" wat je geleefd hebt ;-) zou ik naar punt 2 en 6 willen verwijzen. (voor alle duidelijkheid ik ben het daarom niet eens met jouw stellingname.)
Punt 7 in de lijst van aanbevelingen is, onder druk van de Apple lobby in de lijst gekomen ;-)
Tot slot sluit ik me volledig bij de woorden van Jeroen aan. Jeroen vandaar die duim.
Opa: "vroeger hadden wij geen chips"
Kind: "hoe keken jullie dan TV?"
Opa: "er was nog geen TV"
......stilte.
Ik kom net terug uit Frankrijk waar de parkeerplaatsen langs de snelwegen steeds meer voorzieningen krijgen zoals trimbanen, fitnesstoestellen, maar ook gratis WiFi binnen de horeca en natuurlijk goede gratis sanitaire voorzieningen, picknick banken en gratis drinkwater. Net over de grens in Nederland zie ik iedere 10 km een bord met: Twitteren, Facebooken, WhatsAppen en Emailen doe je op een P. Alsof KPN hier achter zit. Op onze P's kun je nog niet eens plassen; bovendien ontbreekt WiFi. Ook blijf je voor Twitteren, Facebooken, WhatsAppen en Emailen in je auto zitten, wat verre van ontspannend is.
(De P staat bij ons niet voor Pauzeren, maar voor Pomp en/of Patat.)
#3 "wa'nne " begrijp ik niet. Een typfout? Als u bedoelt dat ik maar slappe klets verkoop, begrijp ik niet dat u daar dan toch nogal uitgebreid op reageert. En "slap"? Ik ben goed pissig.
"Tegen alle verkeerde aanbod van voedingsmiddelen". Daarover schreef ik dat je daar door niet te zitten maar te gaan fietsen (in andere woorden maar kwa strekking hetzelfde) je wel een heel eind heel intensief moet fietsen om je verkeerde inname (van vooral suiker) te compenseren. Uw verweer "de producten in je winkelwagentje heb je er toch echt zelf ingegooid" is gemeen (of dom, dat kunt u zelf het beste beoordelen). Het is namelijk in de supermarkt op zijn zachtst gezegd wel heel moeilijk geworden om alle toegevoegde en verborgen suiker te vermijden. Ik lees me een ongeluk aan die kleine lettertjes op de etiketten. Laatst was er een plakkertje over een flesje geplakt dat vermeldde "No sugar". Thuisgekomen toch maar even die kleine lettertjes onder een loupe (en bij het licht van een sterke lamp) getracht te lezen -het lukte met veel moeite ook nog- en wat bleek: dit product bevatte 8% suiker. Weggemieterd dus.
Dan: dat ik nou typisch een "stil zittend" leven heb geleid, zo'n almaar studerend en lezend leven was -en is- het nou ook weer niet. Roeien bijvoorbeeld is wel zittend, maar niet stilzittend. En als ik beweeg (loop, fiets, zwem, enz.) doe ik dat heel wat actiever dan de gemiddelde "gezeten" burger. "Wim, die zie je altijd maar even, want dan is hij alweer voorbij", zo typeerde een goede vriend mij. Inmiddels wat ouder geworden moet dat vlotte bewegingspatroon genoeg zijn (en de -dagelijkse- tijdbesteding daaraan ook) maar ja dan moet ik wel de juiste voedingsmiddelen in de supermarkt kunnen vinden, hetgeen niet alleen (wel ook) een kwestie van calorieen is. Op mij, de consument af te schuiven dat ik niet genoeg beweeg (eigen schuld dikke bult) en toch maar zelf almaar mijn winkelkarretje verkeerd vul (ook weer: eigen schuld dikke bult), om toch maar te redden dat het allemaal niet de schuld is van de suikerlobby en Unilever, enz., is gewoon vals.