Alle reacties van Carolien Makkink

Mooi initiatief, succes! Carolien Makkink 1 week geleden Europese Ecoscore moet consument geïnformeerde keuzes bieden
Bioraffinage is wel een trend, zie ook hier. Uitgangspunt: plantaardig materiaal opsplitsen in componenten en die componenten op... Carolien Makkink 2 weken geleden WUR haalt hoogwaardig Rubisco-eiwit uit tomatenblad
Goed punt, Enno! Nogmaals pleit ik voor meer communicatie en kennisuitwisseling tussen 'mensen'- en 'dieren'-onderzoekers. In... Carolien Makkink 2 maanden geleden Groningse onderzoekers bieden nieuwe inzichten in microbioom
Duivelse dilemma's... Data verzamelen is het probleem niet, maar hoe ze te interpreteren, te wegen, te combineren en te... Carolien Makkink 2 maanden geleden Goodness Paradox: duurzaamheid is een kwestie van data en durven kiezen
Waarom moet dat 'esthetische gras' dan meteen weg? Wij sproeien ons gras nooit. Als het heet/droog is, dan wordt het geel, maar... Carolien Makkink 2 maanden geleden Groene gazonnetjes illegaal in Las Vegas
Op zich niet verbazend dat mensen (net als dieren) voedselkeuzes maken (mede) gebaseerd op hun behoeften aan micronutriënten.... Carolien Makkink 2 maanden geleden Waarom vinden we iets lekker?
Hoera Carolien Makkink 2 maanden geleden 25%-doel biologische landbouw verlaten
Je kunt ook melk drinken en yoghurt eten zonder er ontbijtgranen doorheen te gooien. Carolien Makkink 2 maanden geleden 'Gesuikerde cereals gezond vanwege de melk'
Ter info: De Raad voor Dierenaangelegenheden werkt momenteel aan een zienswijze over het doden van dieren, zie hier. Carolien Makkink 2 maanden geleden Minister Staghouwer wil duidelijkheid over diervriendelijke slacht
Ik herinner me een tijd dat mannen niet konden koken. Niemand deed daar moeilijk over. Carolien Makkink 2 maanden geleden Vooral jongeren kunnen niet koken, willen niet koken en gunnen zich geen tijd om te koken
En in sommige delen van de wereld is er in de natuur juist te weinig stikstof beschikbaar, lees ik hier. Dus: hoe krijgen we... Carolien Makkink 2 maanden geleden Uitvoering stikstofdossier verzuipt in willekeur, gedragen politiek akkoord nodig
'Hondenvoer van een dag oud'? 'Restjes'? Het is duidelijk dat de redactie mijn hond nooit heeft ontmoet. Hij krijgt overigens... Carolien Makkink 2 maanden geleden Bakjes van hond en kat bacterieel risico
'De facto zegt de Commissie dat Nederland doelvariabelen moet kiezen die een controleerbaar resultaat hebben.' Helemaal mee... Carolien Makkink 3 maanden geleden Nederland moet resultaat landbouwplannen meetbaar maken
Hopelijk komt de gecorrigeerde lijst met grootste NH3-uitstoters snel beschikbaar en gaat de overheid dan allereerst aan de slag... Carolien Makkink 3 maanden geleden Tata kampioen stik- en koolstofuitstoot
Vet blijft fascinerend spul. Denk ook aan de problemen met ongezonde transvetten die gevormd werden bij de productie van... Carolien Makkink 3 maanden geleden Amerikanen halen verzadigd vet vooral uit vlees, Nederlanders uit zuivel
Joep (#9), ja, hier wordt zeker aandacht aan besteed. Zie hier een verslagje van de Themadag Granen op 24 maart. De graansector... Carolien Makkink 3 maanden geleden EU verdeeld over voer, voedsel en middelengebruik maar Farm to Fork blijft (nog) overeind
Joep (#7), ja, we zijn verwend met goede en goedkope importtarwe. Voor teelt van goede baktarwe in NL moeten geschikte rassen... Carolien Makkink 3 maanden geleden EU verdeeld over voer, voedsel en middelengebruik maar Farm to Fork blijft (nog) overeind
Vermindering van gebruik van meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen zal leiden tot verminderde opbrengsten. Uitdaging is dus:... Carolien Makkink 3 maanden geleden EU verdeeld over voer, voedsel en middelengebruik maar Farm to Fork blijft (nog) overeind
"Omdat het misschien mogelijk is, wil nog niet zeggen dat het ethisch verantwoord en wenselijk is." Daar ben ik het mee eens,... Carolien Makkink 3 maanden geleden Hypoallergene crisprcaskat
De exacte functie(s) van Fel D 1 eiwit voor de kat zelf is/zijn nog niet duidelijk, al zijn er wel wat ideeën over, zoals de... Carolien Makkink 3 maanden geleden Hypoallergene crisprcaskat
Noem mij één stofje waarvan de veiligheid gegarandeerd is. 'De dosis maakt het vergif' 'Research causes cancer in rats' Carolien Makkink 3 maanden geleden Kunstmatige zoetstoffen lijken het risico op kanker te vergroten
Ja, ik worstel zelf ook nog met de vraag hoe ik dat 'meisje' moet plaatsen... FYI: ik ben 59. Maar ik doe niet graag moeilijk... Carolien Makkink 3 maanden geleden Minister denkt dat stikstofneerslag wordt gemeten
Zijn er trouwens millennials of vertegenwoordigers van Generatie Z actief op Foodlog? Ik ben wel benieuwd naar hun... Carolien Makkink 3 maanden geleden Jongeren hebben een andere logica als ze voedings- en genotmiddelen kopen
Jongens, wat gaan jullie er weer met gestrekt been in op basis van één woordje in een tweet. Als je '... stikstofneerslag... Carolien Makkink 3 maanden geleden Minister denkt dat stikstofneerslag wordt gemeten
Voor zelf persen heb je zonnebloempitten nodig. Uit Oekraïne... Carolien Makkink 3 maanden geleden Welke alternatieven zijn er voor zonnebloemolie?
Je lengte moet in meters, niet centimeters ;-) Carolien Makkink 3 maanden geleden BMI deugt al dertig jaar niet
En aardappels klein snijden en niet als hele knol magnetronnen (of koken op gas) helpt ook... Carolien Makkink 3 maanden geleden Efficiënter koken
"De vuistregel: zorg ervoor dat je buikomvang niet groter wordt dan de helft van je lengte." Hoe dan? Mijn BMI is te hoog (ik... Carolien Makkink 3 maanden geleden BMI deugt al dertig jaar niet
Nee, Anita, niet 'het complete pakket micronutriënten', maar alleen (een deel van) de onderzochte vitaminen en spoorelementen.... Carolien Makkink 3 maanden geleden Armste mensen gebaat bij dierlijke voeding
DayTwo is vooralsnog niet beschikbaar voor consumenten, wel voor verzekeraars en werkgevers???? Onze privédata zijn al in... Carolien Makkink 3 maanden geleden Kunstmatig intelligent voedingsadvies werkt (nog) niet
Vies? Daar moet toch wel iets aan te doen zijn? Kom op, levensmiddelentechnologen! Carolien Makkink 3 maanden geleden Valse banaan voedzaam maar vies
Anita, je bedankt me voor mijn #23 (die de-escalerend bedoeld was), maar je gaat vervolgens zelf weer in de aanval. Ja, Dick kan... Carolien Makkink 3 maanden geleden Armste mensen gebaat bij dierlijke voeding
Ik constateer dat mijn oude artikel nog steeds actueel is ;-) Carolien Makkink 3 maanden geleden Een rake cyberaanval en AI legt voedselproductie plat
Ik zou het fijn vinden als zowel Anita als Dick wat minder badinerend/patronizing/neerbuigend tegen elkaar doen. Beiden reageren... Carolien Makkink 3 maanden geleden Armste mensen gebaat bij dierlijke voeding
Wat wel kan helpen: scholieren verbieden het schoolterrein te verlaten in pauzes en tussenuren. Levert waarschijnlijk meteen... Carolien Makkink 3 maanden geleden Fastfoodwet moet scholen en gemeenten helpen, maar mag 'geen dictaat' zijn
Gaat niet werken. Hier lopen de pubers naar de dichtstbijzijnde supermarkt voor snacks en frisdrank. En geen van hen heeft... Carolien Makkink 3 maanden geleden Fastfoodwet moet scholen en gemeenten helpen, maar mag 'geen dictaat' zijn
Het ene cholesterol is het andere niet en eieren hebben nauwelijks effect op het 'slechte cholesterol'-gehalte in je... Carolien Makkink 3 maanden geleden Het bewijs is zwak, maar plantaardige omega-3 is toch aan te raden
Ik ben wel blij met deze aandacht voor de risico's van AI en Big Data. Veel te vaak hoor/lees ik alleen maar hoeraverhalen... Carolien Makkink 3 maanden geleden Een rake cyberaanval en AI legt voedselproductie plat
Het lijkt me dat bamboe sowieso al vrij weinig vet, suiker en zout bevat (en ook weinig eiwit, trouwens). Carolien Makkink 4 maanden geleden Taiwanese panda's moeten leefstijl wijzigen
Wat lees jij toch aparte media, Theo. Er gaat een wereld voor mij (als MSM-schaapje) open. Carolien Makkink 4 maanden geleden Corona-effect carnaval onduidelijk
Ook over de (lange termijn) effecten van een Covid19-besmetting is steeds meer bekend, zie hier en hier... Carolien Makkink 4 maanden geleden Corona-effect carnaval onduidelijk
Ja, ALA moet worden omgezet in EPA/DHA. Die omzetting verloopt bij de mens niet zo efficiënt, onder meer door competitie om... Carolien Makkink 4 maanden geleden Het bewijs is zwak, maar plantaardige omega-3 is toch aan te raden
Het klopt dat er vanuit de EU niet zo veel regels zijn voor petfood. Wel heeft Fediaf richtlijnen voor etikettering en... Carolien Makkink 4 maanden geleden Hondenvoer met bedreigde haai
Hierbij nog even de link naar informatie over 'plantaardig vitamine B12' van de website van de Nederlandse Vereniging voor... Carolien Makkink 4 maanden geleden Bergen vitamine B-rijke planten ontdekt
#2 was mijn conclusie over het bericht over vitamine B in planten. Naar aanleiding van #3 ben ik de claim van James gaan... Carolien Makkink 4 maanden geleden Bergen vitamine B-rijke planten ontdekt
James, volgens www.veganisme.org is vitamine B12 uit planten niet opneembaar/werkzaam. Soms zit er op planten wel wat bacterieel... Carolien Makkink 4 maanden geleden Bergen vitamine B-rijke planten ontdekt
Maar dus nog steeds geen vitamine B12 in planten gevonden. Carolien Makkink 4 maanden geleden Bergen vitamine B-rijke planten ontdekt
Grüner Veltliner nu in de aanbieding bij de Lidl: twee flessen voor zes euro. Lezen ze daar ook Foodlog? Carolien Makkink 4 maanden geleden Nederlanders houden niet van het lekkerste eten
BBB heeft naar aanleiding van dit Foodlog-artikel Kamervragen gesteld over de risico's op voedselschaarste en hoe de minister... Carolien Makkink 4 maanden geleden Olie, gas, graan en geld - Oekraïne laat zien hoe de wereld werkt
Kan iemand mij drie voorbeelden geven van problemen die door artificial intelligence zijn opgelost? Carolien Makkink 4 maanden geleden De NVWA zou veel varkensleed missen, Artificial intelligence kan de oplossing zijn

1 2 3 Volgende ›