Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Foodbanen
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Maren Schoormans.
Ik zie dat de consumentenbond Beeter al heeft getest en dat de resultaten goed zijn.
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Meevaller voor de feestdagen
Hoi Wouter. Wat ik me afvroeg hoe Beeter wordt beleefd door de eters, zowel de verstokte vega's als de homo canivorus.
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Meevaller voor de feestdagen
Mooi gezegd, Jack. Over de honger naar vlees: Ik wil eigenlijk helemaal geen vlees, ik wil iets met een interessante malse maar...
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Meevaller voor de feestdagen
Welkom Perry op dit forum! (ik zie Perry als echte kwaliteitsdeskundige in de sector) Perry, ik ben het met je eens:...
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Nieuw: de Nederlandse waterpaprika
@Dafne: ik geloof ten diepste dat het dierloze vleestijdperk er op een dag zal zijn. Dan doden we cellen maar niet organismen....
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Meevaller voor de feestdagen
De smaak is al jaren ondergeschikt aan productie, houdbaarheid, doorkleuring en visuele kwaliteit en is dat eigenlijk altijd al...
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Nieuw: de Nederlandse waterpaprika
Over die tomaat: dat gaat niet zozeer over een tomaat, maar over de synthese van een eiwit dat het effect van HDL cholesterol...
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Draulans zegt: GMO is wél goed
Waar maken jullie je druk om, het pepertje is hier gewoon een sierproduct. Het pakket toont beter met zo'n rode rakker erop en...
Maren Schoormans.
11 jaar geleden
Het verbazingwekkende pepertjescijfer
Net als de culinaire versbezorger...was een mooi initiatief wat ik eens heb geprobeerd. Hello Fresh gaat wel scoren? Waarom dan?...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Hello Fresh - aanrader met welkomstkorting
@Kees: komen die varroa mijten en die virussen niet juist op door de verminderde weerstand van de bij die veroorzaakt wordt door...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Oorzaak bijensterfte komt in zicht
Piet weet wel wat zijn klanten willen en houdt er een teeltwijze op na die ziektedruk laag houdt. Telen jullie ook een deel...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Chinezen vallen voor biologisch
Onderzoek naar effecten van bestrijdingsmiddelen focust op de lethaliteit van het middel: hoeveel beestjes gaan er dood en...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Oorzaak bijensterfte komt in zicht
Jazeker. Net als het AH Rondeel ei en de AH Tasty Tom. Eigen merken.
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Hij ligt er: de beste paprika van NL bij AH
Ik was bijna vergeten te posten wat het resutaat was van mijn huis-, tuin- en keukentest. De ongekoelde paprika's waren een...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
AH komt met bewaaradvies voor paprika's
@Wouter. Nee, helaas geen kelder hier in de Vinexwijk 5 meter onder NAP. Ik vraag aan Sinterklaas een koelkastje dat ik op...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
AH komt met bewaaradvies voor paprika's
Pepper fruit are susceptible to chilling injury (CI) below 7 °C (Paull, 1990) depending on cultivar and stage of ripeness (Meir...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
AH komt met bewaaradvies voor paprika's
Proef op de som dan maar, ik moest toevallig even naar de appie voor een zak aardappelen. Er liggen nu een aantal AH...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
AH komt met bewaaradvies voor paprika's
Piggy's palace uitgaande van de beschrijving. Voer doet wat met de smaak, in Spanje weten ze dat al zo lang. Ras ook, dus als ze...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Op zoek naar het beste varken van Nederland
Jahaaa....Dick, maar wat nog beter is: de teler kan dan rassen telen die geselecteerd zijn op smaak en niet zozeer op...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
A.C. Hartman wint verkiezing ‘Beste paprika van Nederland’
@Dick. Paprika's zijn het meest happy bij een graad of 16-18, maar ze verdragen koeling vrij goed. Koude-schade treed op bij...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
A.C. Hartman wint verkiezing ‘Beste paprika van Nederland’
Tussen de 8 en 11 graden is prima voor paprika. Tomaat blieft tussen de 12 en 15 graden in de keten op weg naar de super, maar...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
A.C. Hartman wint verkiezing ‘Beste paprika van Nederland’
Een paprika kan in tegenstelling tot een tomaat wel gekoeld worden. Een middagje in de koeling verziekt de smaak van tomaat...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
A.C. Hartman wint verkiezing ‘Beste paprika van Nederland’
@ Ernesto. Mee eens; systeeminnovatie ipv magic bullets.
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Is GMO de duivel?
Wat een waardevolle bijdragen aan deze discussie. Ik sluit me aan bij Peter, maar ook bij Dick die terecht concludeert dat de...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Is GMO de duivel?
Geen beren meer...net als kippen sexen, geen haantjes mesten. Waarom niet? A propos: in Spanje hebben de iberico boeren te...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Penisbijten - een heikel onderwerp
Paprika's worden wel degelijk rijp geoogst, want ze rijpen maar zeer beperkt door na de oogst. Bonte vruchten is klasse 2,...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
A.C. Hartman wint verkiezing ‘Beste paprika van Nederland’
Iedereen aan de puntpaprika. Die keten blijft altijd DE uitdaging. Toch hebben ze dat bij Hartman-Bakker-AH goed voor mekaar....
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
A.C. Hartman wint verkiezing ‘Beste paprika van Nederland’
@Dick: de mannen van Sweetpoint telen die zoete italiaanse puntpaprika's. Elke week gaan er hier in huize Schoormans minstens 4...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
De beste paprika van NL: de kandidaten
Ik ben heel benieuwd welke paprika wint, en of die bewuste paprika ook het gehele seizoen die winnende smaak kan vasthouden. Of...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
De beste paprika van NL: de kandidaten
Geloven is de psychische toestand waarin iemand verkeert die bereid is om onder bepaalde voorwaarden een bepaalde bewering...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
'Biologisch niet gezonder - dat is niet bewezen'
Bio moet leveren. Objectiviteit is wat we zoeken. Maar wat moet bio precies leveren? Meetbare meerwaarde? Het antwoord op het...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
'Biologisch niet gezonder - dat is niet bewezen'
De angst voor onveilig vers zit er stevig in bij de Chinezen. Het onderwerp staat hoog op de agenda bij de provinciale en...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
China: eten zonder geloof en regels
Iemand het Futagrow systeem al gezien in de Demokwekerij Westland?...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Waarom de supertomaat zijn smaak verloor
@Dick: omdat de sector gewend is te verdedigen vanuit het heersende paradigma. In 'de sector' staan gelukkig ondernemers op die...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Waarom de supertomaat zijn smaak verloor
Dag kameraden. Altijd weer die tomaat, die geeft steeds weer stof tot discussie. Even terug naar het stukje wat deze discussie...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Waarom de supertomaat zijn smaak verloor
Daar waar de vrucht geoogst wordt worden nutrienten geroofd, en die moeten weer terug de bodem in. Een wisselteelt met...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Graan dat z'n eigen kunstmest maakt
Bij eten gaat het toch in de eerste plaats om de smaak? Tomaten is voor vele producenten geen eten, maar handel. En dat moet...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Nederlandse kasgroenten: 'Veilig is lekker'
@Dick: het zou zeer goed zijn als de overheid meebetaalt aan de nieuwe versplatforms en marktinnovaties vanuit de telers. Ze...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Van Kooten: tussenhandel verdwijnt
@Dick @Wouter: De zaadveredelaars komen niet snel in de verleiding om eigenaar te worden van schakels in de keten die veel...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Van Kooten: tussenhandel verdwijnt
Dick, gescheiden afdelingen zijn geen probleem, als je maar scheidingsglas plaatst. Dan hang je er een meetbox in en extra...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Volkstuinen van glas
Hoi Mieke en welkom hier. Als de consument bewust is en herkennen kan en de keuze heeft dan wel. De prijs is leidend als er voor...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Van Kooten: tussenhandel verdwijnt
@Wouter. Dank voor de link, de rede van Rifkin had ik nog niet gezien, bevat voor mij geen verrassende conclusies maar vat heel...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Jonathan Foley: we moeten naar terraculture
Ik ben het helemaal eens met Foley: er zal een synthese moeten plaatsvinden van verschillende technologieen om de antwoorden te...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Jonathan Foley: we moeten naar terraculture
Jacco Vooijs, lees je mee? Welke toegevoegde waarde heeft het handelshuis dan?
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Van Kooten: tussenhandel verdwijnt
@Paul. Ja, het gros van de consumenten is matig bewust tot zelfs bewusteloos. 'Het zal toch allemaal wel gecheckt zijn, toch?'....
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Van Kooten: tussenhandel verdwijnt
Peter, daar sluit ik me helemaal bij aan. Duurzaamheid is het ultieme (lange termijn)cost leadership. Tuinders van morgen maken...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Beleving tuinbouwproducten loopt mis
Goed bezig, AH. Wel discutabel om je winkel te noemen naar een straatarm Afrikaans land.
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Eerste nieuwe AH-to-go geopend
Piet, misschien gaat het niet zo snel maar de trend is er wel. Niet alleen in Nederland wordt jaarrond geproduceerd. In Finland...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Beleving tuinbouwproducten loopt mis
Het is echt zo, Marc. Het ras Sunlite bevat 30% minder koolhydraten, 25% minder calorieën. Ik overdreef dus wat, maar dit is...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Hoe smaakt 'luchtig'?
Er zijn een aantal goede retailspecialisten in Duitsland, zoals Marco Atzberger van het EHI retail instituut in Bonn. Maar er...
Maren Schoormans.
12 jaar geleden
Beleving tuinbouwproducten loopt mis
‹ Vorige
4
5
6
7
8
Volgende ›