1 min
Je kunt zeggen wat je wilt, maar LNV laat van zich horen. Mocht ik gisteren lezen dat de minister samen met een schaatster koeien melkt op een Campina-boerderij, kom ik alweer een activiteit tegen waarin Gerda Verburg zich manifesteert. Ditmaal rond de wijze van het doden van dieren - een onderwerp waar wij ons recent nog behoorlijk over hebben opgewonden - al ging het dan om een zeebeest:
Minister Gerda Verburg van LNV wil uitzoeken of religieuze organisaties het aanvaardbaar vinden om dieren te bedwelmen voordat ze ritueel worden geslacht.
Verburg zegde dit woensdag toe na vragen van de Partij voor de Vrijheid (PVV). Net als bijvoorbeeld de Partij voor de Dieren (PvdD) wil ook de PVV dat het onverdoofd slachten wordt verboden vanwege het welzijn van de dieren. De minister gaf aan dat ze niet van plan is te tornen aan het recht op vrijheid van godsdienst en daarbij horende gebruiken als ritueel slachten. 'Maar dat neemt niet weg dat organisaties bedwelmen wellicht willen overwegen.'
Ayhan Tonca van het Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO) wijst erop dat over het ritueel slachten goede afspraken zijn gemaakt met het ministerie. 'Uitgangspunt in de islam is dat het dier zo min mogelijk pijn moet lijden. Daarbij dringt zich dan wel de vraag zich op wat meer pijn doet: de verdoving of de snelle haal waarmee de halsslagader wordt doorgesneden.'
Tonca weet dat bedwelmen voor het slachten niet voor alle groeperingen bespreekbaar is. ‘De ene stroming keurt het af, maar er zijn er ook die vinden dat het wel kan.'
bron: meat&meal
Dit artikel afdrukken
Minister Gerda Verburg van LNV wil uitzoeken of religieuze organisaties het aanvaardbaar vinden om dieren te bedwelmen voordat ze ritueel worden geslacht.
Verburg zegde dit woensdag toe na vragen van de Partij voor de Vrijheid (PVV). Net als bijvoorbeeld de Partij voor de Dieren (PvdD) wil ook de PVV dat het onverdoofd slachten wordt verboden vanwege het welzijn van de dieren. De minister gaf aan dat ze niet van plan is te tornen aan het recht op vrijheid van godsdienst en daarbij horende gebruiken als ritueel slachten. 'Maar dat neemt niet weg dat organisaties bedwelmen wellicht willen overwegen.'
Ayhan Tonca van het Contactorgaan Moslims en Overheid (CMO) wijst erop dat over het ritueel slachten goede afspraken zijn gemaakt met het ministerie. 'Uitgangspunt in de islam is dat het dier zo min mogelijk pijn moet lijden. Daarbij dringt zich dan wel de vraag zich op wat meer pijn doet: de verdoving of de snelle haal waarmee de halsslagader wordt doorgesneden.'
Tonca weet dat bedwelmen voor het slachten niet voor alle groeperingen bespreekbaar is. ‘De ene stroming keurt het af, maar er zijn er ook die vinden dat het wel kan.'
bron: meat&meal
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_02_480_289_84_s_c1.jpg)
Wouter, wat moeten we hiermee?
"Veehandelaars Anderlecht in beroep vrijgesproken"
-->http://www.hln.be/hlns/cache/det/art_391729.html?wt.bron=hlnRPArtikels
Anderlecht speelt al veel te vaak kampioen in Bzlgië en niet bepaald met Braziliaans voetbal. Maar wat in hun slachthuizen gebeurt is wel Belgisch. Of toch ook Brazilaans, Nederlands, Oezbeeks, van-pool-tot-evenaars? Wat heeft dit met boerende boeren te maken. Niks, behalve dieren als een product behandelen. We spreken over vleesproductie, maar er is door en levend vlees.
Eerbied voor wat op je bord ligt, staat dat gelijk met eerbied hoe of vanwaar het op je bord kwam te liggen?
De sojaflitsen van Luc Vankrunkelsven zijn een zeer goede bron om genuanceerd te kunnen praten over het vraagstuk van vleesproductie in het Noorden en de problematiek die dit in een land als Brazilië creëert. Ik durf zelf stellen: wie die niet gelezen heeft, kan best driemaal de tond ronddraaien in de mond vooral statements af te leggen rond boerengeluk én dierenwelzijn. Dit stuk verdient bijvoorbeeld bijzondere aandacht, aangaande Wouter zijn opmerking hierboven:
http://www.wervel.be/content/view/257/86/
Verdere sojaflitsen vind je hier 'gebundeld':
http://www.wervel.be/content/category/7/23/86/
Ook in Brazilië timmeren mensen aan alternatieven.
Ongenuanceerd praten over de situatie in landen als Brazilië en ook bijvoorbeeld Ghana, wat los je daar mee op?
Schelden helpt echt niet. Neem nu ook het dossier rond die slaafvrije chocolade. Dan weer wel, dan weer niet, dan weer wel dat Max Havelaar-keurmerk. Organiseren http://www.stopthetraffik.org/chocolatecampaign/ en de rvu nu zelf mee datgene waarvan ze vinden dat het verhaal niet klopt: zijnde Fair Trade?
Of is het verkoopkanaal van de Nederlandse Wereldwinkels economisch en publicitair te interessant? ZEEER INTERESSANTE artikels over de werkelijkheid rond chocolade: http://yaleglobal.yale.edu/display.article?id=8907
Wat ik maar wil zeggen: nuance graag. Ik ben een sterk voorstander van korte keten, maar als je weet dat België alleen al 2,5 keer meer landbouwgrond in gebruik heeft, dan het in werkelijkheid (700.000 ha binnen onze landsgrenzen) bezit. Vooral om veevoeder te kunnen invoeren. Dus ja, hou de keten kort, maar ook aan onze boeren durven uitleggen dat we hier minder vlees moeten produceren. Ga hiermee niet zomaar aan hun hoofd 'zeiken (oud Nederlandsch?)', maar luister naar hun verhaal van slechte prijzen. En zo kom je ook weer bij eerlijke handel uit. Ook in Nederland. (ik hou de keten in de redenering ook bewust kort).
Als het over de toekomst van de landbouw in Nederland gaat, is dit nog interessant:
http://www.globalinfo.nl/content/view/1039
en
http://www.globalternatives.nl/MET
Hier ben je alles-bij-elkaar wel effe zoet mee.
PS ik ga die chocolade-video's eens aankopen. Om te gebruiken in de klas. Proberen toch, want als ik druk op KLIK OP DE BOX VOOR EEN OVERZICHT VAN ALLE DVD'S EN HET BESTELFORMULIER op http://www.keuringsdienstvanwaarde.tv/ , dan krijg ik een melkchocoladen lege popup. Ik gebruik Mozilla.
Laatste nieuws: 'Brazilië exporteerde de eerste drie maanden van dit jaar met 47.600 ton zo’n 70 procent meer kip naar Europa dan in dezelfde periode vorig jaar. Nederland is de grootste Europese importeur van Braziliaanse kip met een afname van 17.600 ton (+34 procent). Dat meldt Agra Europe.
Engeland is de op twee na belangrijkste importeur van Braziliaanse kip in Europa. Dat land importeerde in het eerste kwartaal van dit jaar 69 procent meer kip uit Brazilië met 5.300 ton.'
Mevrouw de minister en mevrouw Thieme, moeten we het niet eens hebben over de wereldmarkt en de voordelen van veeteelt dicht bij huis? En zou het niet beter zijn, mevrouw Thieme, dat u Nederlandse boeren en veehouders wat beter leert kennen en waarderen? Ik weet niks van de wijze waarop Brazilianen kippen houden. Het enige wat ik gezien heb vanuit een vliegtuigje, zijn enorme loodsen. Ook loodsen waar varkens in worden gehouden. Nee, in het immens grote en lege Brazilie lopen kippen en varkens niet buiten. Het zijn, wat de kippen betreft, uitsluitend plofkippen.
Ik zou willen dat de wijze waarop meer en meer Nederlandse veehouders met dieren omspringen wat aandachtiger bekeken werd. Dicht bij huis kunnen we kwaliteit (in de ruimste zin van het woord) halen. Zeik niet maar kijk!
Afgelopen zomer heb ik een lift gehad van een eigenaar van een groot diepvrieshalal voedsel bedrijf (later bleek dat hij zelfs aan mijn eigen marokkaanse super leverde!). En als mijn geheugen mij niet in de steek laat, meen ik mij toch echt te herrinneren dat hij mij vertelde dat de kippen licht verdoofd werden voor ze halal geslacht werden. Met wat 'spul' in hun water waar ze rustig van werden.
Moeilijke kwestie, waarin de minister het probleem bij de religies zelf neerlegt. De positie van de PVV is slim óf onhandig. Ze lijken de kant van de heersende publieke opinie te kiezen, maar niet te kijken naar de stress-werkelijkheid: net als bij castreren van varkens is hier de vraag of het middel niet even erg of zelfs erger is dan de kwaal (op je kop door een bad water onder stroom lijkt mij niet leuk). Als materie-deskundige kiest de PVV voor het middel. Inderdaad: is dat terecht?
Ja, ja, de PVV en de PvdD slaan de handen ineen...
Is ritueel slachten dieronvriendelijker? Het traditioneel slachten van kippen en varkens is geen pretje, de "bedwelming" moet komen van een elektrische schok waarvan je je kunt afvragen of dat beter is dan meteen snel de keel doorsnijden. Een dier dat geleden heeft mag volgens mij door joden en moslims helemaal niet worden gegeten dus wellicht is ritueel slachten juist diervriendelijker.