1 min
Quota
Er mag dit jaar 15 procent minder haring gevangen worden op de Noordzee dan vorig jaar, maar voor het aantal vissen dat vroeg in het seizoen als Hollandse nieuwe door de keel geldt maakt dat niet uit. Het overgrote deel van de haring gaat naar het buitenland of wordt verwerkt tot rolmops of gerookte haring.
Voor de consument zal de Holandse nieuwe naar verwachting even duur zijn als vorig jaar. De man in de straat kan uitgaan van een prijs die varieert van 1,75 tot 2,25 euro per stuk.Bovendien voldoet dit jaar vrijwel alle Holandse nieuwe aan het MSC-keurmerk voor duurzaam gevangen vis.
bron: nu.nl
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Lees net dat eerste vaatje 66.000 euro op bracht.
De haringen zijn vandaag al in de aanbieding bij de grootste MSC-promotores van Nederland, meneer Fishes en zijn vrouw die bij MSC schijnt te werken: 5 voor een tientje in plaats van twaalf en een halve euro. Opmerkelijk: meneer Fisches verklaarde kortgeleden dat hij het MSC-logo oneerlijk vindt naar kleinere vissers terwijl daar nou juist duurzaamheid van valt te verwachten.
Janneke Vreugdenhil kwam afgelopen zaterdag in de NRC al met adresjes waar je de haring niet schoongemaakt, maar vuil koopt. Dat scheelt een derde van de prijs. En gelijk heeft ze, want waarom zouden we het kopen van kipfilets afraden en wel gewoon haringfilets blijven promoten?
Tip misschien voor Fishes?
Had Klootwijk daar niet voorspellingen over?
"Bovendien voldoet dit jaar vrijwel alle Holandse nieuwe aan het MSC-keurmerk voor duurzaam gevangen vis."
Op deze site moet ergens staan dat Wouter Klootwijk in de gaten wilde houden of dit zou leiden tot onredelijke prijsverhogingen, terwijl haring zo'n beetje per definitie MSC zou zijn. Zoiets. Beetje als Veermans hamadministratie.
Het genoemde prijsverschil voor de man in de straat is trouwens fors. Een slimme man in de straat loopt dus een straatje om.
Ah, hier de quote, het ging alleen om AH-msc:
"We kunnen het min of meer samen zelf controleren. In het bericht kondigt Heijn aan ook maatjesharing van het MSC-label te willen voorzien. Nou is de visserij op haring, ondanks de achterlijke mededeling van Wakker Dier dat haring op het dek ligt te stikken of levend wordt gevild, goed onder controle en elk maatje is verantwoord opgevisd. Het keur hoeft er helemaal niet op want er bestaat geen onverantwoord gevist maatje. Nou opletten: gaat AH met het keur op de verpakking straks meer vragen voor een maatje?"