Wie eet er fout deze feestdagen? Onderstaand lijstje is van Wakker Dier. Oordeel zelf.
Ganzenlever is het meest foute Kerstgerecht, zo blijkt uit een steekproef van het marktonderzoeksbureau Team Vier, uitgevoerd in opdracht van Wakker Dier. Op nummer twee en drie staan respectievelijk varkens- en kalfsvlees. Ganzenlever – of foie gras – heeft haar kwalijke reputatie te danken aan de voermethode, die in Nederland verboden is, maar in andere landen nog wel is toegestaan.
Varkensvlees staat op de tweede plaats ‘dankzij’ de recente nieuwsberichten over onverdoofde castratie van biggen. ‘Op drie staat blank kalfsvlees, omdat het kalf daarvoor opzettelijk bloedarmoede moet lijden’, aldus Wakker Dier.
Het bureau heeft de ondervraagden een lijst voorgelegd van tien vlees-, vis- en wildgerechten, waarop de ondervraagden een rangorde konden aanbrengen. Op de plaatsen vier tot en met tien staan respectievelijk vis, kip, kalkoen, eend, biefstuk, konijn en ree. 76 van de 500 ondervraagden vonden geen enkel gerecht negatief.
Wakker Dier signaleert een haat-liefde verhouding bij burgers met het kerstdiner. ‘Ze eten bovengemiddeld veel vlees, maar tegelijk knaagt een ontevreden onderbuikgevoel over het dierenleed dat ermee gepaard gaat’, zegt woordvoerder Sjoerd van de Wouw.
bron: EVMI
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Wakker Dier signaleert een haat-liefde verhouding bij burgers met het kerstdiner. ‘Ze eten bovengemiddeld veel vlees, maar tegelijk knaagt een ontevreden onderbuikgevoel over het dierenleed dat ermee gepaard gaat’, zegt woordvoerder Sjoerd van de Wouw.
Meest gebruikte dooddoeners om het eigen geweten te sussen; "als ik het niet eet doet een ander het wel" en "ze zijn toch al dood"
Gr Remy.
Wakker dier is hier met de zoveelste poging tot manipulatie bezig. Het is bekend dat alleen mensen met een doel aan dit soort enquetes meedoen. Je kan de resultaten dus niet veralgemeniseren tot de "burger".
Je kan het hooguit veralgemeniseren tot de burger die het toch al met wakker dier eens is en die mening kennen we al. Kortom deze enquete is verspilling van geld en energie.
@Chalias: wat mij betreft iets te kort door de bocht: "Het is bekend dat alleen mensen met een doel aan dit soort enquetes meedoen". Team Vier pakt zijn onderzoeken iets anders aan. Ik zit al een tijd in hun bestand en doe regelmatig aan hun onderzoeken mee.
Nico, ik zit ook in bestanden van diverse onderzoeksbureaus maar dat neemt niet weg dat door het onderwerp van onderzoek gemotiveerde respondenten eerder geneigt zijn om deel te nemen aan zulke onderzoeken. Dat is een heel bekende bias bij enquetes al dan niet at random.
De desinformatie van die bias is gemakkelijk op te lossen: laat het verschil zien tussen wat mensen vinden en wat ze doen.
In onderzoekstermen: het verschil tussen hun 'reported behaviour' en hun 'actual behaviour'.
Dat doe je als volgt: vraag of je even in hun mandje mag kijken als ze de winkel verlaten (zo doet GfK het). Je kunt ook de kassa's tellen (zo doet Nielsen het). Vergelijk het met onderzoek als dat hierboven en vraag mensen naar het verschil tussen wat Nederland vindt en wat zij in de mandje hebben gestopt. GfK vraagt het aan de mensen bij wie het bureau in het mandje kijkt. Bij Nielsen gaat dat niet.
Het verwijt wat je WD kunt maken is dat ze het spagaat tussen onze politiek correcte mening (die ze mede hebben helpen vormen) en ons gedrag niet onderzoeken: 99,3% van onze kippen is plof, maar 'iedereen' is voor diervriendelijke kippen. Hoe komt dat toch? Dat is de vraag.