De National Heart Foundation of Australia spoort Australiërs aan niet mee te gaan in de hypes van allerlei 'mode-diëten' waarbij je bepaalde voedingsmiddelen niet meer mag eten. Dat geldt ook voor het 'paleo-dieet', schrijft AFN.
Officiële voedingsrichtlijnen te weinig opgevolgd
Blijkbaar is de Australische Hartstichting er achter gekomen dat meer en meer mensen 'paleo' gaan eten. Daar is de Heart Foundation geen voorstander van, vooral niet voor mensen met een hartprobleem. Volgens de Heart Foundation zet een paleodieet mensen aan tot: 'vermijden van koolhydraten en eten van veel vlees en verzadigde vetten'. Hoewel een paleo-dieet zeker gezonde elementen bevat, zoals het minderen van de zoutinname en eten van veel groenten, fruit, noten en vis, sluit het andere gezonde voedingsmiddelen uit. Je kunt je maar beter aan de officiële voedingsrichtlijnen houden, klinkt het verrassend ouderwets. Dat doen namelijk nog maar weinig Australiërs.
'Crash-, hype- of modediëten'
Mary Barry, voorzitter van de Heart Foundation, zegt op AFN dat paleo-diëten "belangrijke onderdelen van een gezond voedingspatroon onnodig uitsluiten, zoals volkoren producten, fruit en melk, kaas en yoghurt, die wel in de officiële Australische Voedingsrichtlijnen opgenomen zijn". De Heart Foundation is volgens haar geen voorstander is van welk 'mode-, hype- of crash-dieet dan ook'.
Om gezond te blijven moeten Australiërs vooral gevarieerd eten en genoeg bewegen. "Op dit moment houden veel Australiërs zich niet aan een voedingspatroon dat volgens de nationale richtlijnen hoogwaardig mag heten. De recente Australian Health Survey vond dat meer Australiërs dagelijks een koekje eten dan dat er fruit eten. Een derde van hun energie-inname halen Australiërs uit eten met een oranje 'stoplichtcode', of wel 'af-en-toe' te eten producten." Maar liefst 70% van de Australiërs eet dagelijks koekjes en snoep, terwijl maar 7% genoeg groenten en fruit binnenkrijgt.
"Met het oog op deze dramatische cijfers moet de focus er op gericht zijn dat meer mensen zich aan de voedingsrichtlijnen gaan houden. Het demoniseren van koolhydraten of granen helpt daarbij niet. [..] Dat gaat er alleen maar voor zorgen dat mensen te weinig vitale nutriënten binnenkrijgen, en brengt verwarring met zich mee in een wereld die toch al overloopt van de gehypte diëten en lege beloftes van snel gewichtsverlies".
Eet gevarieerd, beweeg en andere aanbevelingen
De Heart Foundation houdt daarom vast aan het aloude voedingsadvies: eet gevarieerd en beweeg. Daarbij geeft het de volgende aanbevelingen mee:
- Kies voor plantaardig voedsel, groenten, fruit, peulvruchten en ongezouten rauwe noten
- Gebruik volkorenproducten: brood, pasta, ontbijtgranen, rijst en andere granen
- Eet matige hoeveelheden vlees, gevogelte zonder vel en halfvolle of magere zuivelproducten
- Twee of drie keer per week vette vis op het menu
- Gebruik goede vetten (avocado, noten, plantaardige oliën)
- Drink vooral water
- Vermijd of beperk afhaaleten (van pizza tot hot chips) tot minder dan 1 keer per week
- Vermijd of beperk suikerrijke, vette en zoute snacks tot minder dan 1 keer per week.
Fotocredits: 'Koala Cookies', Nina Matthews Photography
Dit artikel afdrukken
Officiële voedingsrichtlijnen te weinig opgevolgd
Blijkbaar is de Australische Hartstichting er achter gekomen dat meer en meer mensen 'paleo' gaan eten. Daar is de Heart Foundation geen voorstander van, vooral niet voor mensen met een hartprobleem. Volgens de Heart Foundation zet een paleodieet mensen aan tot: 'vermijden van koolhydraten en eten van veel vlees en verzadigde vetten'. Hoewel een paleo-dieet zeker gezonde elementen bevat, zoals het minderen van de zoutinname en eten van veel groenten, fruit, noten en vis, sluit het andere gezonde voedingsmiddelen uit. Je kunt je maar beter aan de officiële voedingsrichtlijnen houden, klinkt het verrassend ouderwets. Dat doen namelijk nog maar weinig Australiërs.
'Crash-, hype- of modediëten'
Mary Barry, voorzitter van de Heart Foundation, zegt op AFN dat paleo-diëten "belangrijke onderdelen van een gezond voedingspatroon onnodig uitsluiten, zoals volkoren producten, fruit en melk, kaas en yoghurt, die wel in de officiële Australische Voedingsrichtlijnen opgenomen zijn". De Heart Foundation is volgens haar geen voorstander is van welk 'mode-, hype- of crash-dieet dan ook'.
Om gezond te blijven moeten Australiërs vooral gevarieerd eten en genoeg bewegen. "Op dit moment houden veel Australiërs zich niet aan een voedingspatroon dat volgens de nationale richtlijnen hoogwaardig mag heten. De recente Australian Health Survey vond dat meer Australiërs dagelijks een koekje eten dan dat er fruit eten. Een derde van hun energie-inname halen Australiërs uit eten met een oranje 'stoplichtcode', of wel 'af-en-toe' te eten producten." Maar liefst 70% van de Australiërs eet dagelijks koekjes en snoep, terwijl maar 7% genoeg groenten en fruit binnenkrijgt.
"Met het oog op deze dramatische cijfers moet de focus er op gericht zijn dat meer mensen zich aan de voedingsrichtlijnen gaan houden. Het demoniseren van koolhydraten of granen helpt daarbij niet. [..] Dat gaat er alleen maar voor zorgen dat mensen te weinig vitale nutriënten binnenkrijgen, en brengt verwarring met zich mee in een wereld die toch al overloopt van de gehypte diëten en lege beloftes van snel gewichtsverlies".
Eet gevarieerd, beweeg en andere aanbevelingen
De Heart Foundation houdt daarom vast aan het aloude voedingsadvies: eet gevarieerd en beweeg. Daarbij geeft het de volgende aanbevelingen mee:
- Kies voor plantaardig voedsel, groenten, fruit, peulvruchten en ongezouten rauwe noten
- Gebruik volkorenproducten: brood, pasta, ontbijtgranen, rijst en andere granen
- Eet matige hoeveelheden vlees, gevogelte zonder vel en halfvolle of magere zuivelproducten
- Twee of drie keer per week vette vis op het menu
- Gebruik goede vetten (avocado, noten, plantaardige oliën)
- Drink vooral water
- Vermijd of beperk afhaaleten (van pizza tot hot chips) tot minder dan 1 keer per week
- Vermijd of beperk suikerrijke, vette en zoute snacks tot minder dan 1 keer per week.
Fotocredits: 'Koala Cookies', Nina Matthews Photography
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 4 juni krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Grappig om te lezen dat pogingen om ons eetpatroon een beetje in overeenstemming te houden met hoe dat zich in pakweg de afgelopen honderdduizend jaar evolutionair heeft gevormd als "mode-diëet" wordt betiteld.
De National Heart Foundation of Australia is blijkbaar bang voor enorme werkeloosheid in de begroepsgroep...
Longartsen De Kanter en Dekker zijn daar gelukkig niet bang voor.
bij wel of niet paleodieet, en in welke mate, moeten we natuurlijk vooral in ogenschouw nemen dat die paleoers de hele dag met speer hard achter een of ander wild dier aanliepen, dat doen wij allang niet meer (op sommige jagers met kruisboog in Minnesota na), dus dat dieet is ook allang niet meer opportuun. Ik kom net terug uit Hongarije, nergens zoveel dikke mensen gezien, echt niet te geloven, how come? ik denk dan, de welvaart is daar te snel gekomen, de vette en suikerrijke produkten ook, en de twijfels en aarzelingen om hier iets aan te doen(op TV, kranten, boekjes, je ziet bijvoorbeeld nergens mensen runnen in een kort broekje of andere uitrusting), ook te laat! maar het belangrijkste: hoe is de mens en zijn genoom (in de westerse wereld, niet in de amerikaanse) veranderd sinds de uitvinding van het gebruik van melk en zuivel??? dat is andere koek!! hoe zit dat nu eigenlijk? en heeft die westerse mens juist door dat vroege zuivelgebruik (snelle eiwitten voor hersengebruik) misschien de hele wereld uiteindelijk kunnen overwinnen en zijn cultuur en systeem overal kunnen opdringen aan de rest van de wereld? ja, ik zeg maar wat!
Ik citeer:
Volgens de Heart Foundation zet een paleodieet mensen aan tot: 'vermijden van koolhydraten en eten van veel vlees en verzadigde vetten'. (..) Mary Barry, voorzitter van de Heart Foundation, zegt op AFN dat paleo-diëten "belangrijke onderdelen van een gezond voedingspatroon onnodig uitsluiten, zoals volkoren producten, fruit en melk, kaas en yoghurt, die wel in de officiële Australische Voedingsrichtlijnen opgenomen zijn"
En dat is juist het hele punt. Paleo-dieters en verwanten (zoals Atkinsers en broodbuikers) beweren juist dat deze producten idd vermeden moeten worden. Duh dus; het verschil van mening is keurig benoemd, maar ik mis argumenten.
Die 'volkoren' kwestie van het paleo verhaal is iets wat al een tijd ter discussie staat. Maar Als je vooral goed gevarieerd eet zit er niet eens zo'n groot verschil lijkt me.
Een gemiddelde tussen paleo en de voedingsrichtlijnen zo zomaar eens aardig 'gezond' en lekker kunnen zijn.