2 min
De Chinese overheid wil voorkomen dat er in de toekomst tekorten of overschotten ontstaan op de varkensvleesmarkt. Al een paar jaar liggen de prijzen op een laag niveau. Dat is een gevolg van de voorraden die het land aanlegde om de Covid-pandemie door te komen. Door het aantal zeugen omlaag te brengen, hopen de leiders van het land de markt weer in balans te krijgen.
Al zo'n tweeënhalf jaar zit de Chinese varkensmarkt in het slop. De gemiddelde varkensprijs in China noteert ondertussen al een paar maanden rond de koers van 15 yuan per kilo. Dat is te laag voor producenten om een fatsoenlijk rendement te kunnen maken.
De reden daarvoor is simpel; de markt kampt met een overaanbod aan varkensvlees. Ondanks diverse opkooprondes van de Chinese overheid voor de eigen staatsreserves bleven de varkensprijzen in de achterliggende periode op een laag niveau bungelen.
Nieuwe wetgeving, die – toevallig of niet – afgelopen maandag gelijktijdig met het Chinese volkscongres is gepubliceerd, moet het tij keren. In de wet staat dat China de omvang van de varkensstapel beter moet controleren. Doel is de bewaking van de marktbalans. Dat betekent dat zowel overaanbod als tekorten in de toekomst moeten worden voorkomen.
Een concreet doel hierbij is om de zeugenstapel terug te brengen van 41 naar 39 miljoen stuks. Analisten in China hebben al doorgerekend dat hiermee de output met zo'n 22 miljoen vleesvarkens omlaag gaat. Dit zal volgens hen ook gevolgen hebben voor de Chinese importbehoefte van voedergranen. Met de nieuwe wetgeving erkent China impliciet dat er sprake is van overproductie.
Liu Yonghau, voorzitter van New Hope Group (de grootste varkensintegratie van China), is optimistischer over de varkensmarkt en denkt dat de prijzen kunnen gaan aantrekken. De prijsdruk die is ontstaan, wijdt hij aan de expansiedrift van grote vleesconcern. Volgens hem verkozen die marktaandeel en groei boven het maken van winst. Daardoor is er een overaanbod ontstaan. "Na drie jaar met aanhoudend lage prijzen, is de kans op marktherstel groter dan dat de huidige situatie doorzet", aldus Yonghau tegen Chinese journalisten, die net als hij aanwezig waren bij het volkscongres.
Naast de kleinere zeugenstapel denkt hij dat de aantrekkende Chinese economie bijdraagt aan een hogere consumptie van varkensvlees. China raamt de economische groei dit jaar op 5%, hoewel dit groeipercentage door economen in de westerse wereld in twijfel wordt getrokken.
Kansen EU nemen weer toe
Exporteurs van Europees varkensvlees krijgen door reductie van de zeugenstapel op termijn wellicht zicht op betere exportkansen. In de afgelopen jaren is de vraag naar varkensvlees en bijproducten behoorlijk weggezakt, maar voorzichtig aan is er meer optimisme te bespeuren. Exporteurs geven aan dat de vraag mede zwak was, omdat China vanwege corona grotere vleesvoorraden aanhield. Nu de pandemie al een tijdje voorbij is, verdwijnen waarschijnlijk ook deze voorraaddoelstellingen. Daardoor komt er voor exporteurs wellicht ook weer zicht op stijgende verkopen naar het Aziatische land.
In 2023 was de Europese export van varkensvlees naar China (inclusief bijproducten) het laagst sinds 2015. Met 1,189 miljoen ton lag de export 25% lager dan een jaar eerder. Het verschil met de jaren daarvoor is nog veel groter. Nederlandse slachterijen verkochten vorig jaar 220.239 ton naar China. Ook al daalde het volume dat ze exporteerden met 16%, ze deden het beter dan de rest van Europa.
Dit artikel maakt deel uit van de contentsamenwerking tussen Foodbusiness en Foodlog.
Dit artikel afdrukken
De reden daarvoor is simpel; de markt kampt met een overaanbod aan varkensvlees. Ondanks diverse opkooprondes van de Chinese overheid voor de eigen staatsreserves bleven de varkensprijzen in de achterliggende periode op een laag niveau bungelen.
Nieuwe wetgeving, die – toevallig of niet – afgelopen maandag gelijktijdig met het Chinese volkscongres is gepubliceerd, moet het tij keren. In de wet staat dat China de omvang van de varkensstapel beter moet controleren. Doel is de bewaking van de marktbalans. Dat betekent dat zowel overaanbod als tekorten in de toekomst moeten worden voorkomen.
Een concreet doel hierbij is om de zeugenstapel terug te brengen van 41 naar 39 miljoen stuks. Analisten in China hebben al doorgerekend dat hiermee de output met zo'n 22 miljoen vleesvarkens omlaag gaat. Dit zal volgens hen ook gevolgen hebben voor de Chinese importbehoefte van voedergranen. Met de nieuwe wetgeving erkent China impliciet dat er sprake is van overproductie.
Met de nieuwe wetgeving erkent China impliciet dat er sprake is van overproductieNew Hope Group wat optimistischer
Liu Yonghau, voorzitter van New Hope Group (de grootste varkensintegratie van China), is optimistischer over de varkensmarkt en denkt dat de prijzen kunnen gaan aantrekken. De prijsdruk die is ontstaan, wijdt hij aan de expansiedrift van grote vleesconcern. Volgens hem verkozen die marktaandeel en groei boven het maken van winst. Daardoor is er een overaanbod ontstaan. "Na drie jaar met aanhoudend lage prijzen, is de kans op marktherstel groter dan dat de huidige situatie doorzet", aldus Yonghau tegen Chinese journalisten, die net als hij aanwezig waren bij het volkscongres.
Naast de kleinere zeugenstapel denkt hij dat de aantrekkende Chinese economie bijdraagt aan een hogere consumptie van varkensvlees. China raamt de economische groei dit jaar op 5%, hoewel dit groeipercentage door economen in de westerse wereld in twijfel wordt getrokken.
Kansen EU nemen weer toe
Exporteurs van Europees varkensvlees krijgen door reductie van de zeugenstapel op termijn wellicht zicht op betere exportkansen. In de afgelopen jaren is de vraag naar varkensvlees en bijproducten behoorlijk weggezakt, maar voorzichtig aan is er meer optimisme te bespeuren. Exporteurs geven aan dat de vraag mede zwak was, omdat China vanwege corona grotere vleesvoorraden aanhield. Nu de pandemie al een tijdje voorbij is, verdwijnen waarschijnlijk ook deze voorraaddoelstellingen. Daardoor komt er voor exporteurs wellicht ook weer zicht op stijgende verkopen naar het Aziatische land.
In 2023 was de Europese export van varkensvlees naar China (inclusief bijproducten) het laagst sinds 2015. Met 1,189 miljoen ton lag de export 25% lager dan een jaar eerder. Het verschil met de jaren daarvoor is nog veel groter. Nederlandse slachterijen verkochten vorig jaar 220.239 ton naar China. Ook al daalde het volume dat ze exporteerden met 16%, ze deden het beter dan de rest van Europa.
Dit artikel maakt deel uit van de contentsamenwerking tussen Foodbusiness en Foodlog.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
