image

Kort geleden opende Whole Foods, de bekende Amerikaans hip-trendy bio-winkel, haar deuren in Londen.

Niet iedereen is onverdeeld enthousiast. Een correspondent van de Londense Times vond het duur, onhandig en vooral handel. Een aardig verhaal met een vriendelijke maar niet mis te verstane twist. Daarom ook die vraag maar eens gesteld:
wat heeft deze vorm van bio verkopen te maken met de wil om iets lekkers op een goeie een zorgvuldige manier op tafel te krijgen?
Dit artikel afdrukken