Iedereen weet natuurlijk dat Muscadet, een wijn uit het stroomgebied van de Loire voor die in de Atlantische oceaan uitmondt, wit is. Muscadet wordt gemaakt van een witte druivensoort die Melon de Bourgogne heet. Zo'n twintig jaar geleden is in de wijngaarden van de Muscadet spontaan een blauwe variant ontstaan. Een aantal wijnbouwers heeft geprobeerd de blauwe Melon de Bourgogne te vermenigvuldigen. Inmiddels is dat gelukt.
Verwacht wordt dat in 2016/2017 de eerste oogst van een lichte rode Muscadet tegemoet kan worden gezien. De wijn zal vermoedelijk uitkomen in een bubbel en in een rosé versie. De schil van de blauwe Melon is onvoldoende donker om er een rode wijn mee te kunnen maken. Dat meldt Ouest-France.
Dit artikel afdrukken
Verwacht wordt dat in 2016/2017 de eerste oogst van een lichte rode Muscadet tegemoet kan worden gezien. De wijn zal vermoedelijk uitkomen in een bubbel en in een rosé versie. De schil van de blauwe Melon is onvoldoende donker om er een rode wijn mee te kunnen maken. Dat meldt Ouest-France.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
_11_480_289_84_s_c1.jpg)
