Lees ook
Op de Chelsea Flower Show is deze week de allerheetste chilipeper ter wereld te bewonderen. De Dragon's Breath chilipeper scoort 2,4 miljoen op de schaal van Scoville. Dat is zo heet dat een hapje peper zelfs dodelijk kan uitpakken. De peper is dan ook niet geteeld voor zijn culinaire, maar voor zijn medicinale eigenschappen. De olie uit de peper is zo krachtig dat hij de huid verdooft. Dat opent perspectieven als alternatief anaesthesie-middel voor mensen die allergisch zijn of voor ontwikkelingslanden waar reguliere middelen (te) duur zijn. De Dragon's Breath hoopt op erkenning door Guinness World Records. Het huidige record staat met ruim 1,5 miljoen Scoville-units op naam van de Smokin Ed's Carolina Reaper.
BBC - 'World's hottest' chilli pepper grown in St Asaph - BBC News
  • Deel
Druk af