Beluga kaviaar, witte truffel en bladgoud; maandag maakte Robbert Jan de Veen waarschijnlijk de duurste hamburger ter wereld. Na tegenslagen door de coronacrisis hervond de kok uit het Gelderse Voorthuizen zijn levensvreugde in het uitdenken en voorbereiden van een poging om met 'The Golden Boy' een Guinness World Record op zijn naam te zetten. De afgelopen maanden perfectioneerde De Veen zijn champagneburgerbol met Dom Pérignon, mayo van eendeneieren, 'overprized' roomboter en 'hele dure balsamico'. Onder meer gemasseerde wagyu koeien, Kopi Luwak koffie barbecuesaus, cheddar, king crab, kaviaar en platgeslagen bladgoud maken zijn hamburger van €5000 hamburgerfeestje - gerookt in Macallan whisky - compleet. De opbrengst gaat naar de Voedselbank.
MissetHoreca - De Daltons gaat voor wereldrecord Duurste hamburger ter wereld - Misset Horeca, 28 jun 2021Lees alles over reageren in de gespreksregels.