Dineren in het donker

Ik zat mij al af te vragen wanneer dit fenomeen - helemaal 'en vogue' in Parijs, London en New York - ook in Amsterdam zou starten. Het begon om gasten eens te laten meemaken hoe blinde mensen hun eten ervaren. Inmiddels is het helemaal hip om er je gasten mee naar toe te nemen. Ach het is weer eens nieuws.
Ik zou niet mijn nieuwste pak /jurk aantrekken!

In Amsterdam wordt deze week een restaurant geopend waar gasten letterlijk in het donker zitten.In het etablissement met de naam Ctaste draait het volledig om smaakbeleving, aldus de eigenaar. Bezoekers hoeven niet bang te zijn voor valpartijen. De begeleiding van de gasten is in handen van visueel gehandicapten. In andere Europese steden zoals Berlijn, Parijs en Wenen zijn de donkere restaurants al jaren succesvol.

bron: ANP met dank aan EVMI