Een grootschalige Amerikaanse studie naar de effecten van koffie op onze gezondheid toont aan dat vier kopjes per dag - voor mensen onder de 55 - het risico op een vroege dood met de helft kunnen verhogen.
43.727 mensen tussen de 20 en 87 jaar werkten mee aan de gedurende 16 jaar verzamelde gegevens voor het onderzoek. Volgens de onderzoekers tonen de resultaten van hun analyse aan dat de kans op overlijden met 56 procent stijgt bij mannen en vrouwen die jonger zijn dan 55 jaar als zij wekelijks meer dan 28 kopjes koffie drinken.
Tijdens de studie stierven 2.500 deelnemers. Iets minder dan een derde van de uitvallers overleed aan hart- en vaataandoeningen. De resultaten laten ook zien dat wie meer koffie drinkt vaak ook meer rookt en over minder gezonde longen en een minder gezond hart beschikt.
Steven Blair van de University of South Carolina werkte mee aan het onderzoek en geeft een belangrijke aanwijzing voor de interpretatie ervan: ‘Ons valt op dat de resultaten bij oudere mannen en vrouwen geen verband laten zien tussen koffieconsumptie en sterftecijfers.’
Met andere woorden waarom koffie niet hetzelfde effect heeft op 55-plussers blijft een mysterie. Koffie bevat duizenden stoffen die onze gezondheid zowel positief als negatief kunnen beïnvloeden. Het is zelfs denkbaar dat het helemaal niet komt door de koffie, maar door een lifestyle waar koffie bij past. Het blijft evenwel een raadsel waarom dat effect stopt na ons 55e levensjaar.
Dit artikel afdrukken
43.727 mensen tussen de 20 en 87 jaar werkten mee aan de gedurende 16 jaar verzamelde gegevens voor het onderzoek. Volgens de onderzoekers tonen de resultaten van hun analyse aan dat de kans op overlijden met 56 procent stijgt bij mannen en vrouwen die jonger zijn dan 55 jaar als zij wekelijks meer dan 28 kopjes koffie drinken.
Tijdens de studie stierven 2.500 deelnemers. Iets minder dan een derde van de uitvallers overleed aan hart- en vaataandoeningen. De resultaten laten ook zien dat wie meer koffie drinkt vaak ook meer rookt en over minder gezonde longen en een minder gezond hart beschikt.
Steven Blair van de University of South Carolina werkte mee aan het onderzoek en geeft een belangrijke aanwijzing voor de interpretatie ervan: ‘Ons valt op dat de resultaten bij oudere mannen en vrouwen geen verband laten zien tussen koffieconsumptie en sterftecijfers.’
Met andere woorden waarom koffie niet hetzelfde effect heeft op 55-plussers blijft een mysterie. Koffie bevat duizenden stoffen die onze gezondheid zowel positief als negatief kunnen beïnvloeden. Het is zelfs denkbaar dat het helemaal niet komt door de koffie, maar door een lifestyle waar koffie bij past. Het blijft evenwel een raadsel waarom dat effect stopt na ons 55e levensjaar.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Lees ook
Een populair onderwerp voor persberichten maar altijd inhoudelijk waardeloos.
Thijmen, wat is er 'waardeloos' aan het onderzoek of dit bericht?
56% meer kans op overlijden bij 'mannen' niet bij 'mannen en vrouwen' zoals nu staat aangegeven in het artikel. Overigens heb ik iets tegen dit soort onderzoek in het algemeen. Omdat het zo vaak al over koffie gaat. Ik begrijp niet zo goed waarom dit soort onderwerpen überhaupt worden onderzocht. Naar ik inschat alleen om goed te scoren met een populair onderwerp dat veel publiciteit trekt. Tot slot weet ik niet wat de kans is op een vroegtijdige dood. Maar ik schat in dat het effect dat koffie hier al dan niet op zal hebben klein is. (En wat nou als je 54 jaar oud bent?)
Thijmen, dank. Onderbouwing van meningen vinden we belangrijk. En zeker, ik lees het nu ook: er is een onderscheid tussen mannen en vrouwen (voor wat het dus waard is, want het is loutere statistiek zonder enige intuïtief verklaarbare causaliteit).
Het is ongelofelijk, wat er allemaal niet gemeten wordt op de wereld. Ook ons verbaast dat. Er is nu een hit gaande: totaal zinloze metingen en feiten, maar mensen smullen ervan. Kun jij dat verklaren?
Voor dit koffie-onderzoek was zelfs geld te vinden. Het duurde nota bene 16 jaar. Hoe verklaar je dat?
Je kunt ook concluderen dat mensen die roken ook meer koffie drinken. Dat roken zou de verhoogde sterftekans ook kunnen verklaren.
Gelukkig hoef ik nog maar een jaar, dan kan is straffeloos aan het lurken.