"Zweedse gehaktballetjes zijn eigenlijk gebaseerd op een recept dat koning Karel XII in het begin van de 18e eeuw mee naar huis nam uit Turkije. Laten we bij de feiten blijven!"
Vooral de Turkse media spreken van een 'bekentenis' en speculeren meteen door welke andere voedingsmiddelen nog meer uit Turkije meegebracht zijn (koffie? het recept voor gevulde kool?). Karel XII regeerde van 1697 (hij was 15 toen hij de troon besteeg) tot 1718 en staat bekend als een oorlogszuchtig heerser. Hij verbleef, na een verloren veldslag (tegen Rusland) een tijd in Moldavië, dat toen deel uitmaakte van het Ottomaanse Rijk, en in gevangenschap in Istanboel.
Andere reageerders zijn pragmatischer en leggen de link met de ook in Turkije grote populariteit van woonwarenhuis Ikea. Dat opende in 2005 zijn eerste vestiging in Turkije. "Er moet een reden zijn geweest waardoor de Turken als een blok voor iets uit Zweden vielen. Ikea staat voor ons gelijk aan balletjes", twittert bijvoorbeeld de Turkse Dortmundcocugu. Veel Turkse reageerders zijn blij met het feit van de historische erkenning, andere mopperen dat Ikea die balletjes gewoon als Turks had moeten verkopen.
Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM
— Sweden.se (@swedense) April 28, 2018
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Ik ben geschokt. Straks blijken de Billy's en Bjorns nog uit een Aziatisch land te komen. Is er dan niets meer echt?