McDonalds werkt in Zweden samen met de boeren- en verwerkersorganisatie Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) teneinde de neerwaartse trends in de Zweedse landbouw en met name de rundvleessector een halt toe te roepen.

"McDonald's is binnen de horeca de grootste afnemer van Zweeds rundvlees en ook een grote afnemer van andere landbouwproducten. Om die positie te houden zijn we afhankelijk van een concurrentiesterke en duurzame landbouw", legt de Zweedse McDonald's topman Patrik Holm Thisner uit in het bondsorgaan ATL (geciteerd door Boerderij). Behalve plannen om 'de meerwaarde van Zweedse voedselgrondstoffen zichtbaar te maken' en de concurrentiepositie te verbeteren, biedt McDonald's ook jonge boeren een opleidingen aan en heeft het hamburgerconcern een duurzaamheidsprijs ingesteld.
Dit artikel afdrukken