De koe heeft het gedaan. Hij, of zij, laat scheten en die zijn vervuilender dan de auto, het vliegtuig en de hele industrie bij elkaar. Weg dus met dat beest. Eet geen vlees meer. Geen kaas meer. Geen boter meer. Melk drinken is ook afgelopen. Zelfs de koe in de wei is al geen optie meer.
Dat beweerde het Centrum voor Landbouw en Milieu (CLM). De koe, dat noodruftige beest, heet het, 'vormt een aanslag op het milieu'. Dat nieuws kwam afgelopen weekend in de kranten en nu leest natuurlijk het grote publiek het. Iemand sprak me er van de week al op aan. Of ik het wel gelezen had: koeien zijn nog viezer dan SUV's!
Tijd dus om te reageren vanuit melkveehouderijkringen. Peter ten Hoeve, baas van de melkveehouders in Nederland, zegt: "Het centrum zou geen opdrachten meer moeten krijgen nu het halve waarheden verkondigt."
Hij weet nl. zeker dat die scheten en stront weer keurig terugkeren in het gras en dat grasland een heel effectieve uitstoot-vastlegger is. De wisselwerking tussen koe en gras is dus een milieutalent.
Conclusie: het CLM heeft geen verstand van natuurlijke duurzame cycli en kletst als een urban uit zijn nekharen.
Vraag aan de foodloglezer: redt Ten Hoeve het met dit argument of moet hij nu ook met cijfers komen? En redt hij het dan nog? Het boerenbedrijf was in zijn geheel een milieutalent, maar is dat misschien toch een beetje minder geworden door het einde van het gemengde bedrijf.
Zoals ik wel eens denk, moeten we niet naar een grootschaliger heel gemengd bedrijf? Da's innovatie in plaats van terugkeer naar het keuteren zoals men in milieukringen wil.
Dit artikel afdrukken
Dat beweerde het Centrum voor Landbouw en Milieu (CLM). De koe, dat noodruftige beest, heet het, 'vormt een aanslag op het milieu'. Dat nieuws kwam afgelopen weekend in de kranten en nu leest natuurlijk het grote publiek het. Iemand sprak me er van de week al op aan. Of ik het wel gelezen had: koeien zijn nog viezer dan SUV's!
Tijd dus om te reageren vanuit melkveehouderijkringen. Peter ten Hoeve, baas van de melkveehouders in Nederland, zegt: "Het centrum zou geen opdrachten meer moeten krijgen nu het halve waarheden verkondigt."
Hij weet nl. zeker dat die scheten en stront weer keurig terugkeren in het gras en dat grasland een heel effectieve uitstoot-vastlegger is. De wisselwerking tussen koe en gras is dus een milieutalent.
Conclusie: het CLM heeft geen verstand van natuurlijke duurzame cycli en kletst als een urban uit zijn nekharen.
Vraag aan de foodloglezer: redt Ten Hoeve het met dit argument of moet hij nu ook met cijfers komen? En redt hij het dan nog? Het boerenbedrijf was in zijn geheel een milieutalent, maar is dat misschien toch een beetje minder geworden door het einde van het gemengde bedrijf.
Zoals ik wel eens denk, moeten we niet naar een grootschaliger heel gemengd bedrijf? Da's innovatie in plaats van terugkeer naar het keuteren zoals men in milieukringen wil.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 5 mei krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Er sterven jaarlijks ongeveer 1000 tot 1500 mensen in het verkeer. Nooit heeft ooit een discussie-smaakmaker het opheffen van het autoverkeer bepleit. De reden is eenvoudig, problemen zijn er om op te lossen en dat lukt niet door de klok een eeuw terug te draaien.
Met de milleuproblematiek en de intensieve veehouderijproblematiek is iets vreemd aan de hand. Door het verkondigen van hele en halve waarheden en de nodige theatrale volksverlakkerij worden problemen gesignaleerd die maar op één manier op te lossen zijn n.l. de klok een eeuw of meer terug te draaien. Nooit hoor je uit die hoek constructieve aanzetten tot een oplossing die in deze tijd past.
Waar in ieder geval een gat in is te schieten is het argument dat koeien CO2-neutraal zouden zijn. Er wordt inderdaad CO2 opgeslagen in gras, maar Klara maakt daar methaan van (CH4 voor chemici), wat een veel krachtiger broeikasgas is dan CO2. Dus onze veestapel levert wel degelijk een heel balngrijke bijdrage aan de emissie.
Daar stelt Ten Hoeve het volgende over:
Doordat koeien duizenden kilo’s gras eten, is het logisch dat niet alle vastgelegde CO2 in de koe kan achterblijven. Hierdoor stoot een koe methaan uit. Dit methaan heeft een erg korte levensduur in de lucht en wordt weer omgezet tot CO2, wat vervolgens weer door het gras wordt opgenomen. Koeien hebben dus voor hun uitstoot compensatie: gras dat CO2 vastlegt.
Was dat met de gasuitstoot door mensen ook maar het geval.
Er is maar 1 oplossing: de mensenstapel drastisch terugbrengen.
Dick,
Dat verhaal lijkt mij larie, om vriendelijk te blijven. Methaan is uitermate stabiel en wordt helemaal niet 'zo maar' omgezet na 'een korte levensduur'. De enige manier om van CH4 terug te gaan naar CO2 is via verbranding (al schijnen er exotische bacterieën te zijn in kanaalslib die het zonder vlam af kunnen).